梨子炖冰糖,梨子炖冰糖的功效与作用

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  1. 冰糖煮梨怎么煮?
  2. 冰糖炖雪梨的制作方法和配方?
  3. 雪梨炖冰糖正宗做法?
  4. 梨子炖冰糖怎么做?

冰糖煮梨怎么煮?

首先把梨清洗干净,有些人会把梨的表皮削掉,其实并不需要削掉,因为梨的皮也是有营养成分的,只要将它洗干净就行了。梨洗干净后,把它切成小块,不能太大块,不然煮的时间需要延长,不能在短时间内,将梨煮烂。

所以想要熬煮出美味好喝的冰糖雪梨水,一定要把雪梨和冰糖一起放入锅中,加入适量的清水。熬煮15-20分钟左右,就可以关火,美味的冰糖雪梨水就制作好了。

冰糖炖雪梨的制作方法和配方

步骤/方式1

梨子炖冰糖,梨子炖冰糖的功效与作用-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

准备一个雪梨,半个干银耳,两颗红枣,一小把枸杞和冰糖

步骤/方式2

用盐把雪梨搓洗干净

梨子炖冰糖,梨子炖冰糖的功效与作用-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

步骤/方式3

切开雪梨顶部,挖掉梨核

步骤/方式4

梨子炖冰糖,梨子炖冰糖的功效与作用-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

把银耳揉碎和冰糖、枸杞、红枣一起放进雪梨里

步骤/方式5

盖上盖

步骤/方式6

上锅蒸15分钟

步骤/方式7

蒸好的梨汤要趁热喝,凉了齁甜会腻。

步骤/方式1

***梨洗干净,到去头,挖出果核,加入适量冰糖!

步骤/方式2

牙签进行还原!目的为了不让冰

步骤/方式3

上锅蒸大约十分左右,具体时间根据自己厨具的火力来决定的!

步骤/方式4

出锅啦!冰糖一定要全部融化

雪梨炖冰糖正宗做法

材料

雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5颗

做法

1、雪梨去皮切成滚刀块(强烈建议皮不要扔掉,也一起炖水)。

2、枇杷去皮(这个皮就不要留了)去核,将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉;

3、将材料放进砂锅中,放入冰糖、洗净的枸杞、水(没过材料一些,也不要太满,否则水开时会溢锅)

4、大火煮开,然后小火熬煮半个小时。

5、晾凉后放入冰箱冰一下,就可以吃到美味的雪梨和枇杷,喝到凉爽的糖水了。

材料

1、银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许

2、银耳、雪梨、枸杞、冰糖。

3、30G银耳 200G雪梨 5粒大枣 30G冰糖

做法

1、用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净。

2、在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟。

3、放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用

方法/步骤

1

准备洗净的雪梨两个,用水果刀挖去里面内芯。

2

取一个小盆,放入红枣6个,枸杞子一小把。

3

再准备一个小盆,放入冰糖一小把备用

4

生姜一小块切成姜片,和冰糖放在一起。

5

等食材准备好以后,我们开始进行下一步操作:

6

准备一个砂锅,放入雪梨,再把红枣,枸杞子和冰糖放到雪梨的内芯里面,下入姜片,添入适量的清水。

7

开大火烧开,盖上锅盖,等水烧开后改成小火,连续炖30分钟

8

30分钟过后掀开锅盖,取出炖好的冰糖雪梨,装入汤盆中即可上桌食用。

9

好了,这道酸甜可口的冰糖炖雪梨就做好了。

END

梨子炖冰糖怎么做?

1· 梨子两个

2· 削皮去核

3· 冰糖一点点,倒的有点多

4· 枸杞

5· 梨子 冰糖 枸杞放下去一起炖(也可以➕点银耳,冰糖也可以不放或者顿好再放)梨子的边边角角也放下去

6· 我炖了两个小时

7· 不用加水汤汁就很多了

8· 秋天到了,炖个雪梨,润润肺

原料:雪梨一个,冰糖10克,川贝粉2克,枸杞3克。

做法:

1、把雪梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部,用小勺挖去梨核。

2、把雪梨清理干净后,往梨心放入冰糖。

3、把枸杞和川贝粉分别放入梨心。

4、锅内加入适量的水。

5、盖好锅盖后,蒸一小时左右,就可以食用了。

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准备好制作【冰糖炖梨】需要用到的所有原料,先将枸杞加入适量清水浸泡一下。再把雪梨清洗干净,用水果刀削去外面的梨皮。然后把削好的雪梨放到案板上,用刀从上面约1/4的地方切下来。

2

接下来用水果刀在从梨身的切面上旋转一圈,挖出梨芯,注意一定要挖干净,挖的时候不要把雪梨底部挖透。

3

把黄冰糖和浸泡软的枸杞放入梨盅内。

4

往梨盅内加入饮用水30ml。也可以不加水,因为梨在蒸的过程中冰糖会融化,还会渗出一些水分

5

将梨盅放入炖盅里,然后把之前切下的带梨柄的那部分梨盖回到梨盅上,把两个半边的梨合拢,然后在周围插上4根牙签固定好。蒸锅中加入足量的清水大火烧开,上汽后将炖盅放到蒸屉上,大火蒸10分钟后转小火慢炖50分钟,冰糖炖梨就做好了

标签: 冰糖 雪梨 枸杞