冰糖煮梨怎么煮?
首先把梨清洗干净,有些人会把梨的表皮削掉,其实并不需要削掉,因为梨的皮也是有营养成分的,只要将它洗干净就行了。梨洗干净后,把它切成小块,不能太大块,不然煮的时间需要延长,不能在短时间内,将梨煮烂。
所以想要熬煮出美味好喝的冰糖雪梨水,一定要把雪梨和冰糖一起放入锅中,加入适量的清水。熬煮15-20分钟左右,就可以关火,美味的冰糖雪梨水就制作好了。
冰糖炖雪梨的制作方法和配方?
步骤/方式2
用盐把雪梨搓洗干净
步骤/方式3
切开雪梨顶部,挖掉梨核
步骤/方式4
把银耳揉碎和冰糖、枸杞、红枣一起放进雪梨里
步骤/方式5
盖上盖
步骤/方式6
上锅蒸15分钟
步骤/方式7
蒸好的梨汤要趁热喝,凉了齁甜会腻。
步骤/方式1
***梨洗干净,到去头,挖出果核,加入适量冰糖!
步骤/方式2
用牙签进行还原!目的为了不让冰
步骤/方式3
上锅蒸大约十分左右,具体时间根据自己厨具的火力来决定的!
步骤/方式4
出锅啦!冰糖一定要全部融化
雪梨炖冰糖正宗做法?
材料
雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5颗
做法
1、雪梨去皮切成滚刀块(强烈建议皮不要扔掉,也一起炖水)。
2、枇杷去皮(这个皮就不要留了)去核,将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉;
3、将材料放进砂锅中,放入冰糖、洗净的枸杞、水(没过材料一些,也不要太满,否则水开时会溢锅)
5、晾凉后放入冰箱冰一下,就可以吃到美味的雪梨和枇杷,喝到凉爽的糖水了。
材料
2、银耳、雪梨、枸杞、冰糖。
3、30G银耳 200G雪梨 5粒大枣 30G冰糖
做法
1、用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净。
2、在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟。
3、放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。
方法/步骤
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准备洗净的雪梨两个,用水果刀挖去里面内芯。
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取一个小盆,放入红枣6个,枸杞子一小把。
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再准备一个小盆,放入冰糖一小把备用。
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5
等食材准备好以后,我们开始进行下一步操作:
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准备一个砂锅,放入雪梨,再把红枣,枸杞子和冰糖放到雪梨的内芯里面,下入姜片,添入适量的清水。
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开大火烧开,盖上锅盖,等水烧开后改成小火,连续炖30分钟
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30分钟过后掀开锅盖,取出炖好的冰糖雪梨,装入汤盆中,即可上桌食用。
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好了,这道酸甜可口的冰糖炖雪梨就做好了。
END
梨子炖冰糖怎么做?
1· 梨子两个
2· 削皮去核
3· 冰糖一点点,倒的有点多
4· 枸杞
5· 梨子 冰糖 枸杞放下去一起炖(也可以➕点银耳,冰糖也可以不放或者顿好再放)梨子的边边角角也放下去
6· 我炖了两个小时
7· 不用加水汤汁就很多了
8· 秋天到了,炖个雪梨,润润肺
原料:雪梨一个,冰糖10克,川贝粉2克,枸杞3克。
做法:
1、把雪梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部,用小勺挖去梨核。
2、把雪梨清理干净后,往梨心放入冰糖。
3、把枸杞和川贝粉分别放入梨心。
4、锅内加入适量的水。
5、盖好锅盖后,蒸一小时左右,就可以食用了。
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准备好制作【冰糖炖梨】需要用到的所有原料,先将枸杞加入适量清水浸泡一下。再把雪梨清洗干净,用水果刀削去外面的梨皮。然后把削好的雪梨放到案板上,用刀从上面约1/4的地方切下来。
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接下来用水果刀在从梨身的切面上旋转一圈,挖出梨芯,注意一定要挖干净,挖的时候不要把雪梨底部挖透。
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把黄冰糖和浸泡软的枸杞放入梨盅内。
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往梨盅内加入饮用水30ml。也可以不加水,因为梨在蒸的过程中冰糖会融化,还会渗出一些水分。
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将梨盅放入炖盅里,然后把之前切下的带梨柄的那部分梨盖回到梨盅上,把两个半边的梨合拢,然后在周围插上4根牙签固定好。蒸锅中加入足量的清水大火烧开,上汽后将炖盅放到蒸屉上,大火蒸10分钟后转小火慢炖50分钟,冰糖炖梨就做好了