玉米骨头汤的做法,红萝卜玉米骨头汤的做法

huangp1489 22 0
  1. 玉米大骨汤怎么煮好喝?
  2. 大骨玉米汤的做法?

玉米大骨汤怎么煮好喝?

原料:猪排骨、嫩玉米棒、葱、味精、盐、姜片

做法步骤

第1步、猪排骨放在清水里泡半小时去血水

玉米骨头汤的做法,红萝卜玉米骨头汤的做法-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

第2步、捞出放在开水锅里焯水几分钟,并捞出油沫和脏气,然后倒出脏水,排骨用清水清洗一下。

第3步、把清洗过的排骨放在砂锅加入热水,放入3棵撕碎的整葱段,再放生姜片盖上盖子,温火烧开调至慢火慢熬,熬制汤色发白和粘稠即可

第4步、熬好的汤水会可能少,如果少可以加一碗热开水,

玉米骨头汤的做法,红萝卜玉米骨头汤的做法-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

第5步、将洗净的玉米切段

第6步、放入切好的玉米段,继续炖8分钟左右

第7步、熬好的汤,捞出里面原来的葱段和姜片弃去,加入适量的盐、味精,关火,撒入葱花

玉米骨头汤的做法,红萝卜玉米骨头汤的做法-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

第8步、香味扑鼻的汤就可以端上餐桌慢慢尽情美美的享用了。

玉米大骨汤是一道很营养的汤品,它能够补充我们身体所需的营养,补充人体所需的矿物质和氨基酸等。为了让玉米大骨汤更加好喝,我们需要注意以下几点:

1.选择新鲜的材料,此处的大骨最好是肉品店里售卖的带肉的大骨,这样可以提高汤味道

2.将大骨提前泡水半天,大概3-4个小时,这样不仅可以去掉大骨表面的污垢,还可以去掉大骨中的不干净物质,使得汤的口感更加清香。

3.加入适量的调味品,比如盐、味精、酱油料酒等,根据个人口味进行适量调节,增加汤的味道。

4.在煮制汤的过程中,可以加入一些鲜菇、胡萝卜洋葱蔬菜,这样可以使汤的营养更加丰富,味道更加鲜美。

5.炖制时间不能过长,如果时间太长,大骨中的营养物质会损失,而且也会影响汤的口感,建议煮2-3个小时左右即可。

总之,煮玉米大骨汤需要用心,只有注意以上几点才能制出美味的汤品。

1/8将大骨头洗干净剁成大块。

2/8将玉米切成块。

3/8葱切成小段,姜切成末备用

4/8将大骨头凉水下锅,放入料酒,锅开后煮五分钟。同时给汤锅中也添半锅水将其烧开。

5/8煮好的排骨捞出来放入汤锅中,然后放入玉米,姜和葱白段,锅再次煮开时转小火慢煮。

6/8五十分钟后汤煮好了,放入盐,香油,白胡椒粉,鸡精调味即可。

7/8煮好的大骨玉米汤盛出来放入青葱段即可。

大骨玉米汤的做法?

1/9将大骨头洗净。

2/9冷水放入锅中开火煮开将血沫分离出来,再次洗干净备用。

3/9准备葱段,姜片,香叶,玉米切成合适大小的段。

4/9锅中填入适量水,放入大骨头,葱,姜,香叶,开大火开始煮。

5/9继续放白醋和花雕酒几滴,放入玉米。

6/9烧开后调中小火慢炖30分钟。

7/9放入适量盐,鸡精调味,在煮10分钟。

8/9盐已经入味,大骨头也熟了,可以出锅了。

9/9放入葱段点缀,即食


材料

大骨280克、莲藕、玉米、胡萝卜、姜、葱、盐、料酒各适量

做法

1、锅置火上加适量水烧开放入大骨、料酒汆出血水,捞出洗净。

2、莲藕、玉米去皮洗净切块;胡萝卜去皮洗净,用饼干模具压花。

3、煲锅内倒入适量开水,放入大骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开,改用小火炖。

4、炖至熟烂,加入盐调味。

5、放入胡萝卜花,继续慢炖10分钟即可。

1. 很简单
2. 首先,准备好大骨和新鲜的玉米。
将大骨洗净后放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后撇去浮沫,然后转小火炖煮2小时,使得骨髓充分溶解。
3. 接下来,将玉米剥去外层的叶子和丝,切成小段。
将切好的玉米加入炖好的大骨汤中,继续炖煮30分钟至玉米变软烂。
4. 最后,根据个人口味加入适量的盐和其他调料搅拌均匀即可。
5. 大骨玉米汤不仅口感鲜美,而且富含骨胶原和玉米中的维生素、纤维素等营养物质,有助于滋补身体和增强免疫力。
可以根据个人喜好添加其他食材,如豆腐、蔬菜等,丰富汤的口感和营养价值。

大骨玉米汤是一道美味可口的汤品,以下是一种常见的做法:

所需材料:

- 大骨:500克

- 玉米:2根

- 葱:适量

- 姜:适量

- 料酒:适量

- 盐:适量

- 鸡精:适量

步骤:

1. 将大骨放入锅中,加入足够的水,加入料酒焯水,去除血水和杂质。然后捞出洗净备用。

2. 玉米去皮,切成小段。

3. 锅中加入适量的清水,将大骨放入锅中,加入葱、姜片。大火煮沸,然后转小火炖煮1-2小时,直到大骨煮烂出味。

4. 将玉米放入锅中,继续煮10-15分钟,直到玉米变软熟。

5. 根据个人口味加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。

6. 最后,撒上适量的葱花作为装饰,即可享用。

这是一种简单的大骨玉米汤的做法,你可以根据个人口味调整配料和烹饪时间。希望你喜欢这道美味的汤品!

标签: 玉米 适量 放入