马铃薯汤如何制作？
土豆汤经常做的大部分是炒或者是红烧，特别是家里有孩子的，餐桌上土豆更是常见，因为孩子特别爱吃土豆
这一次我也尝试了土豆烧汤，味道确实不错，从来没想过土豆可以做出如此清淡美味的汤，
土豆切薄片，猪里脊肉切片加入少许的淀粉和生抽拌匀腌制片刻……锅中放入水下去土豆片大火烧开后下入肉片烧开后加入盐和油撒入葱花就可以喝了……也可以根据自己饮食习惯加速豌豆或者青菜胡萝卜都可以的哦，希望你能喜欢
土豆，在我家是蛮受欢迎的一个蔬菜，做法也有很多，清炒土豆丝，土豆片。土豆炖汤，土豆泥等等。
那么关于土豆汤，我们家可以分为两类，中式和西式的，首先和大家说说中式的怎么做。
这是一道特别适合在冬天喝的汤，做法也非常的简单。
准备牛腩，土豆和西红柿，牛腩切块，土豆和西红柿滚刀切块。
牛肉焯水洗净后，加入沙锅中，加入适量清水，葱段，姜片，大蒜，料酒和一点点醋。
大火煮沸，文火炖40分钟。
加入切好的西红柿土豆，接着炖，中小火炖半个小时，炖至土豆熟烂，牛肉易嚼，再加入盐调味即可。
超简单对不对。
西式的做法，其实有两种，一种就是罗宋汤，还有一种便是土豆浓汤
罗宋汤其实之前我有文章和大家讲过，具体怎么来做。这里再简单和大家说一下。
正宗的罗宋汤，选用的是红菜根为原料作出的汤汁，咱们这边这种食材少，可以用西红柿代替。在这样里面加入土豆，鸡胸肉，洋葱即可，记得全部切成丁块状哦。
最后再吃的时候加上奶油，味道超级好。
土豆浓汤的做法
将材料全部切成小丁丁，加入油锅中炒一炒，加入适量清水，大火煮沸小火慢炖20分钟，带汤汁浓稠后关火放凉。
倒入到搅拌机，搅拌成浓汤，再加入牛奶，黑胡椒，盐煮沸。这样子就可以吃啦。
喜欢的粉丝，赶紧回家做起来吧！
白菜土豆汤：土豆两个、手撕大白菜叶子一盘、大葱一段。土豆削皮，切成小拇指粗细的土豆条，冲洗沥干备用；
取***头，手撕成片，大葱切丝备用；
起油锅，油热后，下入葱丝小火煸炒至微黄，捡出葱干；下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软；
添加没过的热水，大火烧开，转小火炖煮至汤浓；下入***叶子，继续炖煮至***和土豆软烂；调入适量盐和味精，出锅即可。
瘦肉土豆汤：瘦肉500克，土豆800克，胡萝卜200克，葱头1个，油2汤勺，精盐适量。先煮好肉汤。然后把择好的胡萝卜和葱切成片，用油或肉汤里撇出的大油炒一下。土豆切成丁，和炒好的胡萝卜、葱头一起到煮开的汤里，加盐、月桂叶、胡椒，再煮25～30分钟。汤上桌时撒上茄香芹菜叶即可。
西红柿土豆汤：西红柿一个去皮切小块儿，土豆去皮切薄片；锅中入油，烧热，下西红柿块儿翻炒至糊状，加适量白醋，盐，倒入水，烧十分钟左右，加入土豆片，继续烧至土豆片熟，鸡精，麻油，胡椒粉调味即可出锅。
萝卜土豆汤正确做法？
用料：
土豆
葱
十三香
盐
步骤 1
白萝卜去皮切丝
步骤 2
土豆去皮切丝，葱切末
步骤 3
锅入油，下白萝卜丝翻炒至萝卜丝变软，下土豆丝继续翻炒加水大火煮开转小火煮5分钟左右
步骤 4
出锅前放适量十三香、盐、葱花
萝卜土豆汤 家常炖汤，消食化气。
主料
白萝卜半个
土豆1个
辅料
香某少许
葱花少许
调料
花椒粉少许
盐1勺
鸡精少许
油适量
萝卜丝土豆汤的做法步骤
2.油热下入葱花炸香。
3.加水，放入土豆、盐、鸡精煮炖。
4.土豆条熟了，下入萝卜丝，别盖盖煮。
5.撒上香菜。
怎样做土豆汤？
此汤主要是，有开胃，健脾，补充维生素的功效。
首先准备土豆一个去皮切丝，番茄一个用开水烫一下去皮切碎，备用。
调料，混合油，有高汤，盐，鸡精，味精，姜末，蒜末，白糖，料酒，胡椒粉，小葱花，虾米。
取锅烧油，油烧八成热，放入姜蒜末爆香，在放入番茄粒炒两分钟，加入高汤煮开，放入土豆丝，白糖适量，料酒，胡椒，虾米，鸡精，味精，盐，起锅撒上小葱花即可。
1.用料:土豆250g；小葱4g；鸡精3g；盐4g；食用油5ml；清水300ml
2.具体步骤:
2.去皮的土豆放入保鲜袋，也可以用大张的[_a***_]包起来。
4.炒锅加热，放入5ml实用油（用动物油3-5克，香味儿更浓），待油烧至7成热，加清水（若有高汤就不用加油）300ml（可根据自己喜欢浓淡成都适量增减水量）
5.加入擀好的土豆泥，顺时针搅动。
6.待土豆汤烧开后，关火，放入鸡精3克，盐4克。起锅装盘。撒点葱花即可。
1-2岁幼儿土豆汤的做法？
材料：土豆1个、小蘑菇5只、蛤蜊肉、奶油、鲜牛奶、面粉、盐、胡椒粉适量。
工时：25分钟
月龄：适合1岁以上的宝宝
做法：
1、土豆去皮，先煮熟或蒸熟后，放至稍凉再切丁；新鲜小蘑菇用盐水烫熟，再冲凉切片。
2、用3大匙奶油加1大匙色拉油炒面粉，待其微黄时加入鲜奶及4杯清水煮成浓稠状汤汁。
3、土豆丁放入煮软，并加盐调味，小蘑菇片也同时放入同煮，见土豆微微溶化时，放入蛤蜊肉再煮片刻，一开即关火，撒入胡椒粉盛出食用。
注意事项：
1、土豆先煮熟再切丁比较好煮；生煮的话时间较长，而且一熟就糊，无法控制颗粒的松软度。
2、炒面糊时若全部用奶油很容易焦，加一点色拉油即可避免，也比较好炒。
土豆浓汤:土豆切块蒸熟，捣至泥状。锅里添水烧开，加入土豆泥煮沸，适量盐，放入青菜碎起锅。
土豆蔬菜汤:土豆胡萝卜青菜切碎。番茄去皮切碎，锅里少量油加热倒入番茄丁，炒至出汤，加入土豆胡萝卜丁，炒熟加入开水，烧开。适量面粉打糊，青菜碎加入，起锅。
材料：鸡毛菜50克，土豆50克，肉末20克，奶油50克，植物油适量，盐少许，葱末和姜末1小匙，红葡萄酒1小匙，香菜末适量
做法：
1、鸡毛菜洗净后，切段;土豆去皮，洗净后，切成小块;肉末与葱末、姜末以及盐拌均匀。
2、炒锅内加植物油烧热后，下入肉末炒散，加入少许红葡萄酒，下入土豆，混炒5分钟成土豆肉末。
3、汤锅内加入奶油，化开后下入土豆肉末，倒入适量水，煮开后，转小火慢煮10分钟，然后放入鸡毛菜，加盐调味，出锅前撒香菜末即可
1到2岁幼儿土豆汤做法：
第1步、洋葱洗净，切碎，放入炒锅炒香。
第2步、倒入洗净切丁的土豆翻炒。
第3步、加入适量水将土豆煮至软烂。
第4步、将煮好的土豆放入料理杯中，加入适量的牛奶打成浓汤。
第5步、打好土豆浓汤倒入小奶锅中，再加适量牛奶调整浓稠度。
第6步、加入盐，胡椒粉调味。
第7步、培根切小片放入炒锅中炒熟。
第8步、往土豆浓汤里放入适量炒好的培根，搅拌均匀。
第9步、将土豆浓汤盛入容器中，表面再撒适量的培根，撒上香料即可。
家常土豆丝汤的做法？
1. 土豆去皮，洗净后擦丝，擦丝后切记别洗了。留住淀粉。
2. 小香葱切好。分两份。
3. 锅里放油，爆香一半香葱。
4. 放入土豆丝翻炒几下。容易糊锅。加盐，水。开煮
5. 炖到土豆丝熟了（爱吃烂烀的就多炖会儿）汤粘稠了。出锅前可以放少许鸡精提味，也可不放。然后放剩下的香葱，出锅
土豆切丝，葱、姜、蒜、香菜切碎，我家没香菜了，就没放
热锅放油，姜蒜末炒香，倒入土豆丝翻炒两分钟，倒水，加盐、蚝油、都放锅里，土豆丝煮至稍微烂呼，把鸡精、白胡椒粉、十三香，香油加入，尝一下味道，关火撒入香菜、葱花出锅
1先把粉条和土豆丝准备好 2往锅内倒入适量的油 ， 油开了之后把准备好的土豆丝倒入锅内，按照自己的口味，放入适量的盐，炒上2分钟左右，在加入少量的水3大约过20分钟左右，就可以放入调味品了，比如；鸡精，豆瓣酱，味精，香油,一定要是自己喜欢的调味品哦
土耳其土豆汤做法？
1、土豆去皮，先煮熟或蒸熟后，放至稍凉再切丁；新鲜小蘑菇用盐水烫熟，再冲凉切片。
2、用3大匙奶油加1大匙色拉油炒面粉，待其微黄时加入鲜奶及4杯清水煮成浓稠状汤汁。
3、土豆丁放入煮软，并加盐调味，小蘑菇片也同时放入同煮，见土豆微微溶化时，放入蛤蜊肉再煮片刻，一开即关火，撒入胡椒粉盛出食用
步骤 1
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把土豆洗干净削皮备用
步骤 2
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土豆切成薄片，然后用清水冲洗干净
步骤 3
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锅里放油放入土豆片炒上五分钟
步骤 4
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炒好之后放入一大碗水盖上盖子煮
步骤 5
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煮到快熟时，加盐搅拌均匀就可以了
所需食材：
2杯切丁煮熟的火鸡
1黄洋葱，切碎
1杯芹菜，切成小方块
1杯胡萝卜切丁
1杯新鲜蘑菇切片
1/2茶匙干迷迭香
1瓣大蒜（捣烂或切幼粒）
2茶匙黄油
3杯鸡汤
2杯切块的土豆
1杯全脂牛奶
1/2杯酸奶
欧芹片（配菜）
制作步骤
1
炒蔬菜（除的土豆），罗勒，大蒜和迷迭香在2茶匙黄油，直到焦黄。
2
加入土豆，火鸡和肉汤。
3
小火煮约15分钟。
4
减少热量，加入牛奶盐和胡椒调味。
5
小火煮20分钟。
6
从火上移开并用酸奶丰盛的DAB和香菜装饰用洒趁热食用。
用料
土豆 2个
葱，姜，蒜
味达美
鸡精
面粉
土豆汤的做法
把葱切成葱花，姜切姜末，蒜拍好备用 （葱姜蒜都是提味的，不用具体到需要多少，适量就行）
两个中等大小的土豆洗干净，去皮切成长粗条，粗细程度比薯条大一倍就行，长度和薯条相当。
热锅加几粒花椒，倒一点点食用油（大概是平时炒一盘菜的1/4到1/3），油5、6成热的时候加葱姜蒜爆香，香味出来后加入土豆条翻炒
土豆条翻炒均匀后加入一汤匙的味达美，翻炒注意因为油少不要把土豆炒糊了，等酱油香味炒出来后加两碗半凉水，水少可以再加，要没过土豆三公分以上
面粉适量加入水调成半碗面浆，等锅里的水开后倒入面浆，搅拌均匀，调成中火煮开，可以加一点鸡精增加鲜味。 等几分钟土豆煮糯后就可以了。
