秋葵做汤怎么做?
食材用料:
秋葵200g,虾皮适量,盐适量,鸡蛋2个,枸杞适量,麻油适量。
1/4锅中放入热水,放入秋葵,焯水至变熟,捞出,再将秋葵切段。
3/4锅中放入油,下入虾皮煸炒数秒后,倒入小半锅清水,水开时,将秋葵倒入锅中,煮开。4/4再加入少许枸杞,加一勺盐,倒入鸡蛋液,淋入几滴麻油提鲜,烧煮片刻,即可出锅。
秋葵汤的做法?
食材用料
秋葵200g 虾皮适量 盐适量 鸡蛋2个 枸杞适量 麻油适量
做法
1锅中放入热水,放入秋葵,焯水至变熟,捞出,再将秋葵切段。
2准备一个碗,磕入鸡蛋,搅打至蛋液蓬松。
3锅中放入油,下入虾皮煸炒数秒后,倒入小半锅清水,水开时,将秋葵倒入锅中,煮开。
4再加入少许枸杞,加一勺盐,倒入鸡蛋液,淋入几滴麻油提鲜,烧煮片刻,即可出锅。
秋葵煎过,使去掉粘感。西红柿切丁。
步骤 2
步骤 3
另一个锅里开始烤辣熏肠,烤得香脆一点
步骤 4
洋葱,青椒,芹菜加入面糊中,再逐步加入秋葵,西红柿,煎好的香肠,每加入一个食材都要炒一会儿,如果喜欢玉米粒也可以加入玉米
步骤 5
步骤 6
加入蟹肉,虾仁。再煮并搅拌一会儿就好了
秋葵蘸汤做法?
配方做法如下
食材明细
其他口味
煮工艺十分钟耗时
简单难度
蘸酱秋葵的做法步骤
1秋葵洗净,不要切开
2入开水中焯水,务必煮熟
3捞出后泡在冰水中降温
4适量的香菇小酱,用少许的白糖、凉开水调匀
5加凉开水的目的,是把酱料调稀
6捞出秋葵装盘,蘸酱~吃
老了的秋葵怎么做汤?
老了的秋葵做汤:比如秋葵豆腐大酱汤
材料:秋葵100克 豆腐1块 蟹味菇1盒 大酱适量 姜少许材料:秋葵100克
做法:
2、把蟹味菇洗净,豆腐切成小块;
4、待汤煮开后,加入适量大酱及调味料,搅匀,最后加入豆腐稍微煮一下即可。
材料:秋葵适量,鸡蛋适量,枸杞适量,香油适量,虾米适量,食盐适量。
做法步骤:
1、准备好秋葵、鸡蛋和虾米;
2、鸡蛋加盐打散;
3、锅内加水烧开放几滴食用油,下秋葵焯1分钟;
4、取出切成小段;
5、锅内放适量的油放虾米炒一下后放水,煮开;
6、下秋葵;
7、煮开后放打散的鸡蛋;
8、放枸杞和盐关火后放香油即可。
秋葵烧汤做法?
材料:秋葵适量,鸡蛋适量,枸杞适量,香油适量,虾米适量,食盐适量。
做法步骤:
1、准备好秋葵、鸡蛋和虾米;
2、鸡蛋加盐打散;
3、锅内加水烧开放几滴食用油,下秋葵焯1分钟;
4、取出切成小段;
5、锅内放适量的油放虾米炒一下后放水,煮开;
6、下秋葵;
7、煮开后放打散的鸡蛋;
8、放枸杞和盐关火后放香油即可。