吃饺子有哪些好处?有利于减肥吗？
饺子除了好吃且制作简单之外，最大的优点在于其成分的可控性，简单来说就是您想吃什么馅就包什么馅的饺子，就连饺子皮都能随心所欲的选择，当真是"善解人意"的美食！
先说饺子皮，以淀粉为主的它完全可以满足机体对主食的需求，其制作原料的多样化也可以满足人们对食物口味的"刁钻"要求，必要的时候，我们甚至可以利用饺子皮的这种特性来满足某些疾病对饮食结构的特殊要求，就像是糖尿病，我们完全可以将容易消化的小麦面粉换成升糖指数更低的粗粮面粉，比如荞麦面、玉米面、高粱面、豆面等等，以减少食物对血糖的影响；
其实，我们还可以在饺子皮上继续做一番努力，比如在和面时加入蔬菜汁、果汁、鸡蛋等材料，不仅可以使饺子别具一番风味，还能增加其营养价值，而且，由于这些有色食材的加入，饺子还拥有了让人赏心悦目的色泽，当真是"色味俱佳"！
至于饺子馅，也没什么可说的了，与饺子皮一样的操作，爱吃什么就加点什么，不爱吃或不能吃什么就少加或不加，我们完全可以按照自己对口味的喜好和健康的需求来决定饺子馅的材料；
从以上内容可以看出，饺子确实适合有减肥需求的朋友食用，我们不仅可以通过控制其制作材料的选择来保证自身对营养的需求，还可以减少主食的摄入以防止热量过剩，可谓是一举多得！
建议：饺子皮的厚度也是很重要的哦，如果不想摄入太多热量，就把皮子擀薄点吧！
感谢邀请。
看到饺子两个字口水都要流下来了，我是个南方人，还是个成都人，这边的人吃啥都要辣子，北方的朋友爱吃水饺，但凡过个节修个小***第一反应就是饺子下锅大家围着吃，不过这些饺子都是白饺子，顶多蘸料弄点醋酱。成都的名小吃中有“钟水饺”，它的真身其实是“红油水饺”，里面加辣椒油，酱油醋等调味，还有蒜，香油，花椒粉，花生碎等提味，是我最爱的小吃之一了，可以说这样的水饺一天三顿地吃都不腻。
那么问题来了，经常吃饺子有什么好处吗？对减肥有效吗？
我们先得知道饺子的营养成分，饺子面皮是用小麦粉揉面做成的，主要成分是淀粉，碳水化合物，它能提供的营养成分是葡萄糖能量，饺子馅就多种多样了，有纯肉馅的，有荠菜猪肉馅，有白菜虾肉先，有梅干菜肉末馅，有韭菜，有韭黄，有芹菜，可以说是仁者见仁智者见智，所以这个馅料提供的营养丰富性要靠我们自己来开发。现在的饺子倒是多种多样，原本以为猪肉***，韭菜猪肉等饺子就能吃到老了，现在的饺子店里还有马蹄海带，紫菜莲藕，牛肉虾肉，蟹黄蟹肉，人间的一切食材仿佛都可以往饺子这个皮里包，饺子的皮能容下一个宇宙的食材，所以其实能把饺子馅做好的话，饺子能提供的营养价值也并不低。不过问题就来了，一个饺子一张大皮，裹着馅料，所以这碳水化合物的摄入量还是有点高的，主要营养是碳水化合物，另外搭配多种肉菜等食物，从比例上来看，主食类偏多了，而蔬菜可能略少了一些。
建议大家在吃饺子的时候10个左右，但自己可以在旁边搭配一小盘肉菜，蛋，鱼虾等，这样一来食物提供的营养就更丰富了。也是很健康的一餐了。饺子中含有的盐是较多的，一般我们调肉馅的时候，为了提味可能会加不少盐，这么多饺子，那么我们摄入的盐也不会少。所以不推荐过多吃饺子。
吃饺子能不能减肥还要看我们自己的搭配和摄入量了，刚提到饺子的主要营养成分是碳水化合物，最终转化为葡萄糖，葡萄糖摄入过多的话也会累积起来最终可能会转化为脂肪，对减肥是不利的。但如果我们控制量，并补充一些蔬菜共同食用，控制总热量，虽然对减肥倒是没有什么促进效果，但绝对是不会影响减肥的。饺子的做法也多样，可以是煎饺，可以是水饺，还有迷你饺子，当然如果想减肥的话还是避免煎饺、锅贴这样的做法，毕竟油炸后油脂含量较多，推荐水饺蒸饺的形式。
好吃不过饺子，这句话相信很多人都是耳熟能详的。可见饺子在饮食中绝对是拥有一席之地的。吃了这么多年的饺子，吃饺子有啥好处呢？一起看一看。
吃饺子的第一个好处恐怕就是好吃吧！特别是巧手的娘子们，做的一手好饭菜，饺子自然也是不例外的。香喷喷的饺子，一口咬上去，汁水就冒出来，可口的味道自然是喜欢的不要不要的。
吃饺子的好处自然除了好吃之外，馅料如果制作的健康，少放肉，特别是肥肉，选择瘦肉或者是海鲜类的，搭配各式的蔬菜，在制作的时候蔬菜的汤汁也不要纂掉。饺子皮也不是一味的用精白面，可以选择适量的增加粗粮面，这样包出来的饺子还是非常健康的。吃饺子的时候在搭配上焯汤的小青菜，对健康更有益。
至于说吃饺子是否减肥，这个事得看你吃什么样的饺子？吃多少？还有就是这一天除了吃饺子，其它食物的热量控制的如何。毕竟减肥是要看一天整体的热量，不能单独的说吃饺子到底能不能减肥。
总结一下就是，饺子确实是不错的一种传统美食，喜欢吃，就换着不同的馅料经常做着吃一吃。不要单纯的追求大肉丸的饺子就行。哈哈哈，今晚我吃素三鲜的饺子，你呢？
在我们东北有句俗话，“舒服不如躺着，好吃不如饺子”。所以吃饺子最大的好处就是，好吃！今天是元旦，相信好多人特别是北方人都选择了吃饺子。
除了好吃之外，饺子还有一个最大的好处就是营养均衡。因为饺子皮和饺子馅可选择的范围都非常广泛。
我们先来说饺子皮。除了选择正常的白面皮之外，可以掺入荞面，玉米面，绿豆粉，亚麻籽粉等等。满足了对主食多样化的需求。另外也可以在面粉中加入蛋白粉，菊粉等。另外和饺子皮的液体，除了常规的选择水之外，还可以选择青菜汁，西红柿汁，胡萝卜汁。
接下来在说饺子馅儿。饺子馅儿的选择范围就更广泛了，常规的瘦肉配青菜。也可以鸡蛋配青菜。虾仁配青菜。还可以选择***纯素。满足了对蔬菜和蛋白质食物多样化的需求。所以饺子的第二个好处就是营养均衡。
饺子的第三个好处是省时省力。这一点很多人不赞同，包饺子多麻烦呢，怎么会省时省力呢？其实这要看怎么说。您晚上在追剧的时候，一边追剧一边包饺子，是不是很科学合理呢？包好的饺子放在冰箱里边冷冻，什么时候想吃什么时候拿出来煮，您说算不算省时省力。
饺子的好处非常多，那到底能不能减肥呢？能，也不能。如果您的饺子皮儿选择以粗粮面为主，饺子馅儿选择以优质蛋白质食物和青菜为主，并且青菜的量占3/4以上，选择的青菜又都是富含膳食纤维的，比如说芹菜韭菜，在拌馅的过程中尽量少放油，在吃饺子的过程中吃到七分饱，每一次吃饺子都是在晚上6点以前。那么饺子就是可以减肥的。如果您在包饺子的过程中，选择的是精白面，饺子馅儿选择的是脂肪含量很高的肥肉，几乎不放青菜，并且在拌馅的过程中放了大量的烹调油，由于您包的饺子太好吃了，您每次吃饺子都吃撑，有时候还拿这种饺子来当宵夜，那饺子就是增肥的。
回答者：孙继红。执业药师，注册营养师，中国营养学会会员。头条号：注册营养师孙继红。
我是因为孩子不爱吃饭、和自己想要减肥，才接触并学习营养学的，专注在吃上也有十二年了。在我看来，吃饺子的好处跟吃任何食物是一样的，要么是为了吃饱续命，要么是为了过嘴瘾；一般人吃的饺子，也减不了肥。
我自己包的素饺子，40克面粉
超市里卖的饺子，都是速冻的，不管是什么馅儿，不要说冻几个月，就是隔个夜，营养价值也比不上新鲜的，所以我就不说速冻饺子了。很多家庭都会自己包饺子，但自己包的饺子吃了就能减肥吗？不一定哦，这得看饺子馅儿是啥样的。
很多人家弄的饺子馅，基本都是肉多菜少，为了肉吃起来更嫩更有弹性，还会在馅儿里加入很多香油。有的人擀的饺子皮，一张就要用15克左右的面团，您一顿吃十来个饺子，主食的量就要超过一个馒头了，这一餐饺子宴，吃下去的尽是碳水和脂肪了，而那一点点蔬菜的量和营养价值，和您吃进去的油、肉、面粉比起来，已经不值一提啦。
我也经常包饺子，但我家的饺子，都是不放油的素饺子，要么芹菜馅，要么荠菜馅；包饺子用的面粉，也是称重过的，给13岁孩子包饺子，会称44克面粉，每次包12个饺子。只有酱油和盐的素馅饺子，一般人可能根本吃不下去，但我们的口味，是可以培养的；为了保持美好的身材，是可以抛弃重油的饮食习惯的，我家孩子在我日复一日的带动下，这种无肉无油的素饺子，仍然成了她的心头爱呀，巴不得天天吃呢。
荠菜、香菇、胡萝卜
若不在饮食上非常用心，一般人吃饺子，并不会比吃别的食物更有利于健康和减肥，因为吃饺子时，更容易碳水、脂肪摄入过量，而蔬菜摄入不足。
