中医当归生姜羊肉汤的做法？
锅中放入适量的清水，放入清洗好的羊肉，下入姜片。中火煮开，然后加入当归，中小火炖四十五分钟。出锅前加适量的盐调味就可以了。
当归羊肉汤最正宗的做法？
一、用料:
羊肉500克。生姜90克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。
步骤2.羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水汆去血水，捞出晾凉，切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。
步骤3.砂锅中掺入清水适量，将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内，旺火烧沸后，打去浮沫，改用小火炖1小时，羊肉熟透即成。
用料：羊肉、当归、黄芪、党参、料酒
当归炖羊肉的做法
1 (羊肉去除膻味的方法)买来的羊肉不要急着煮，放冷水里泡几个小时，期间经常换水，直到羊肉的血水都渗出，肉色变白
2泡好的羊肉剁小块，烧一锅水，把羊肉放进去，再倒入一些米醋一起焯一下
3焯过的羊肉用冷水冲去醋味，洗去浮沫，沥干水
4炒锅烧热，放少许油，姜片下锅爆香，倒入步骤一中处理过的羊肉翻炒，倒入大概半碗的料酒焖出香味
5倒入开水
6煲羊肉汤的配料：当归、黄芪、党参
7把羊肉移入汤锅慢火煲炖，炖至羊肉熟烂即可。喜欢放萝卜的，在羊肉炖得差不多烂的时候再放入萝卜一起炖，即可
1、材料:羊肉1000g，当归60g，生姜100g，水14杯，盐1.5小匙。
2、羊肉切块后，用一锅滚水汆烫去血水，捞出洗净沥干。
3、生姜洗净后，切块，然后用菜刀拍扁；把14杯水另外倒入汤锅里加热备用。
4、将羊肉块倒入炒锅或大汤锅里，加入姜块，大火翻炒加热至姜味飘出，随即倒入热好的14杯水，放入当归，一同煮滚后，转成小火，续煮约2小时至皮肉皆软，最后加盐调味即可。
当归生姜羊肉汤最正宗的做法？
食材用料
当归50克，羊肉200克，生姜一块，盐适量
做法步骤：
1
砂锅中放入羊肉，清水，姜片和料酒适量，煮开后捞出。
2
将羊肉用温水清洗干净，备齐姜切片，当归清洗干净。
3
砂锅中放入适量的开水，下入清洗好的羊肉。煮至开。
4
下入姜片。煮开
5
最后加入当归适量，中小火煲约90分钟。出锅前加适量的盐调味就可以了。
6
吃肉喝汤，十分的好吃。
材料
羊肉排1000g，当归60g，生姜100g，水14杯，盐1.5小匙。
做法
1. 羊肉切块后，用一锅滚水汆烫去血水，捞出洗净沥干。
2. 生姜洗净后，切块，然后用菜刀拍扁；把14杯水另外倒入汤锅里加热备用。
3. 将羊肉块倒入炒锅或大汤锅里，加入姜块，大火翻炒加热至姜味飘出，随即倒入热好的14杯水，放入当归，一同煮滚后，转成小火，续煮约2小时至皮肉皆软，最后加盐调味即可。
当归生姜羊肉汤的做法是怎样的？
材料
羊肉排1000g，当归60g，生姜100g，水14杯，盐1.5小匙。
做法
1. 羊肉切块后，用一锅滚水汆烫去血水，捞出洗净沥干。
2. 生姜洗净后，切块，然后用菜刀拍扁；把14杯水另外倒入汤锅里加热备用。
3. 将羊肉块倒入炒锅或大汤锅里，加入姜块，大火翻炒加热至姜味飘出，随即倒入热好的14杯水，放入当归，一同煮滚后，转成小火，续煮约2小时至皮肉皆软，最后加盐调味即可。
食材用料
当归50克，羊肉200克，生姜一块，盐适量
做法步骤：
1
砂锅中放入羊肉，清水，姜片和料酒适量，煮开后捞出。
2
将羊肉用温水清洗干净，备齐姜切片，当归清洗干净。
3
砂锅中放入适量的开水，下入清洗好的羊肉。煮至开。
4
下入姜片。煮开
5
最后加入当归适量，中小火煲约90分钟。出锅前加适量的盐调味就可以了。
用料
主材
羊骨1根，羊肉1斤左右
辅料
当归10克，生姜50克，生白术5克（可不加）陈皮3克（可不加）山药（土豆）250克
其他
黄酒1汤勺，水1800毫升左右，盐8克左右，大枣3颗，香菜1颗
当归生姜羊肉汤的做法步骤
步骤 1
羊肉和骨头焯好水备用，准备好姜，当归香菜等。
步骤 2
锅里放水1800毫升左右，烧开后加当归，生姜，大枣，黄酒，羊肉和羊骨煮开后，关小火盖盖儿。
步骤 3
煮至肉烂，大约是50分钟（如果水加的多，可以炖2小时，最后大火收至汤浓），加入白萝卜片，大火煮开后转小火再煮5分钟即可（如果是加山药或萝卜切块，需要煮10分钟左右）。
步骤 4
最后加盐，香菜。
步骤 5
也可以加萝卜，白菜吃…
