切糖是什么？
切糕是玛仁糖在新疆外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖的特点所赋予的名称，是一种新疆***尔族民众***用传统特色工艺，选用核桃仁、葡萄干、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、栆等原料熬制而成的民族特色产品。
其口味纯正，口感香醇，酸甜适度，清香袭人，甜而不腻，营养丰富，无任何人工添加剂。
客家切糖是客家人花样繁多的点心中的一种，小小切糖，在当时看来，是上好的待客食品，也是客家饮食文化的一一个缩影。
它不是用什么珍贵的食材制作而成，但绝对是别乡别壤难能觅得的佳品。客家切糖源于何时，具体时间洵难考证。自记事起，它就成了每家每户必备的年货。客家人春节期间有串门]走亲戚的习惯，虽然各家招待客人的点心都大同小异，比的只是谁家点心的成色好，味道佳。
家里年货办得好，预示着来年一-切都能顺顺当当，所以客家人制作切糖时，说的都是吉祥话，享用切糖时用的也是称赞语。
坚果粘在一起的叫什么？
坚果粘在一起的叫切糕
切糕（Sokmak）是玛仁糖在新疆外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称，是一种新疆***尔族民众***用传统特色工艺，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。
为什么叫西域夺命糕？
西域夺命糕味道挺好，被一些不法商人把名声搞坏了，缺斤少两，价格贵，在新疆本地还是能吃到正宗的切糕，“115摄氏度下熬煮4小时，90公斤葡萄汁浓缩成30公斤糖浆。烘烤后的核桃仁，焦香酥脆。拌匀的玛仁糖，趁热切好。在中国其他地区，这种食物被称为切糕。” 《舌尖上的中国2》是这样介绍切糕的。
麻仁糖是什么做出来的？
做法：1.核桃仁芝麻花生腰果混合小火炒下在用刀切碎些在加入枣枣切丝葡萄干2.先放些油在放冰糖加水在把白糖加入一起熬糖都化开在加入蜂蜜把准备好的原料倒进去搅拌出锅3.盘子里要涂油把搅拌好的玛仁糖放入盘子压实凉些切块【小贴士】根据自己喜欢的材料搭配健康功效：芝麻：明目、祛风、补血花生：健脾、化痰、润肺腰果：除烦、润肺止咳、护肝
切糕这个词的由来是什么？
切糕是玛仁糖的俗称，是一种新疆南疆***尔族人民***用传统特色工艺，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。
因出售时一般用刀从大块玛仁糖切下小块，因此又被称作“切糕”。
