正宗梨膏糖?
准备好食材🍐.木薯淀粉.冰糖,🍐用雪花🍐苹果🍐白🍐等,都可以,将🍐刮去外皮,去核切成小块,🍐块放入破壁机中,🍐含水量很高不用加水打成果汁。放入锅中小火煮,然后加入冰糖.淀粉.直至🍐汁水分蒸发变得更加粘稠,就可以了。
冰糖梨膏糖的做法?
1.准备雪梨一斤,冰糖,红枣和枸杞,适量,(红枣和枸杞用温水浸泡一会),红枣去核待用,雪梨皮放盐水清洗干净后切小块备用;
2.将所有材料放料理机里打成泥状,
3.再将梨浆盛放到砂锅呢,开火熬制,小火慢熬由稀到稠,不断用勺子搅匀,直至果酱成拉丝状,这样冰糖雪梨膏就熬制成功啦,可以涂面包吃,可以冲冰糖雪梨水喝,想喝就喝,也就省去很多麻烦啦!也易好保存,待梨膏完全冷却装好瓶封口放冰箱冷藏
梨膏糖甜吗?
梨膏糖是一种传统的中式糖果,通常由梨汁、糖和其他添加剂制成。它的口感通常是甜的,但具体的甜度因品牌、配方和个人口味而异。
一般来说,梨膏糖的甜度可以通过加入不同比例的糖来控制。如果您不喜欢太甜的糖果,可以选择含糖量较低的梨膏糖品牌或配方,或者在食用时控制食用量。
自制梨膏糖的做法?
第一步,首先我们准备几个雪梨,清洗干净,然后去皮去核,切成块后放入料理机中做成梨浆。
第二步,我们把生姜切成小碎块,红枣去核之后切成碎条,川贝母也砸碎,然后我们把这些和刚刚做好的梨浆一并倒入锅中。
第三步,用大火把锅烧开,然后再改成小火煮大约30分钟,这时放入冰糖,煮至粘稠时就可以关火了。
第四步,我们用一个笊篱,把熬煮好的梨汁过筛,然后再用勺子挤压,取汁去渣,晾凉之后再倒入蜂蜜搅拌均匀。
第五步,最后我们准备一个高温消毒过的玻璃罐,把煮好的雪梨膏放进罐子里,然后放在冰箱里密封保存,当我们需要的时候,舀一勺放入杯中用热水或凉开水纯净水稀释即可。
梨膏糖怎么做的?
具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:梨 5斤、川贝 5克、红枣 10克、姜 5克、茯苓 5克、杏仁 5克、陈皮 5克、罗汉果 1个、冰糖 300克。
1、第一步准备好材料,放一旁备用。
2、把梨,川贝,红枣,姜,茯苓放入破壁机搅碎。
3、搅碎后倒入锅中,放入冰糖。
4、加上准备好的罗汉果。
5、开始熬,熬2小时,直到膏状。