如何快速学会包小馄饨？
小馄饨简易包法（零基础）的做法 肉馅花样繁多，按自己喜好即可。建议剁好后放水和蛋清搅拌，这样肉馅会很粘，像是粘合剂，煮了绝不会掉出来。小馄饨简易包法（零基础）的做法 步骤1 用筷子放入适量肉后，在四周沾上水。小馄饨简易包法（零基础）的做法 步骤2 然后就是我的自创方法：手指轻轻收拢。注意皮子放的位置，一直是放在手指位置而不是手掌。小馄饨简易包法（零基础）的做法 步骤3 继续轻轻收拢。小馄饨简易包法（零基础）的做法 步骤4 轻轻地用手指收拢到这个程度。小馄饨简易包法（零基础）的做法 步骤5 再轻轻一捏。完成！小馄饨简易包法（零基础）的做法 步骤6 包啊包，一盒就满了……小馄饨简易包法（零基础）的做法 步骤7 继续包，用蒸架装??小馄饨简易包法（零基础）的做法 步骤8 包完后下锅。随便怎么煮肉都不会掉出来，还很好看。第一次加了蛋皮、葱花。自己爱什么放什么：紫菜、虾皮、火腿肠粒都可以哈，尽情DIY！
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先准备抄手的肉馅。做法是将肉打成肉末，加少许盐，喜欢葱的朋友还可以加点葱（葱要切碎后加入）。然后，加入淀粉，加水，和匀。老妈的绝招之一就是要用力搅拌，直到肉馅有嚼劲，这样做出来的抄手才好吃。
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把抄手皮像下图所示一样摊开在手心里。
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用筷子夹一团肉馅放在抄手皮的中央位置，肉馅不要太多，太多了反而不好吃，而且还不容易煮熟，但也不要过少，具体大小请参看下图。
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把抄手皮折一下，注意不要对折哦，老妈秘诀之二，就是留五分之一的皮在外面，具体请看下图。
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将抄手的一侧沾一下肉汁，这样才能沾得牢。
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老妈的诀窍之三，就是用中指抵住抄手中间，这一步骤很关键哦，学会这一招就学会包抄手了。
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中指抵住抄手后，顺势将抄手两端沾在一起，这样抄手就完成了。怎么样，学会了吧！
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这样多练习几次，就能很熟练的包抄手了，然后将每个抄手整齐的排放在一起，很漂亮吧！
小馄饨简易包法（零基础）的做法 肉馅花样繁多，按自己喜好即可。建议剁好后放水和蛋清搅拌，这样肉馅会很粘，像是粘合剂，煮了绝不会掉出来。小馄饨简易包法（零基础）的做法 步骤1 用筷子放入适量肉后，在四周沾上水。小馄饨简易包法（零基础）的做法 步骤2 然后就是我的自创方法：手指轻轻收拢。注意皮子放的位置，一直是放在手指位置而不是手掌。小馄饨简易包法（零基础）的做法 步骤3 继续轻轻收拢。小馄饨简易包法（零基础）的做法 步骤4 轻轻地用手指收拢到这个程度。小馄饨简易包法（零基础）的做法 步骤5 再轻轻一捏。完成！小馄饨简易包法（零基础）的做法 步骤6 包啊包，一盒就满了……小馄饨简易包法（零基础）的做法 步骤7 继续包，用蒸架装??小馄饨简易包法（零基础）的做法 步骤8 包完后下锅。随便怎么煮肉都不会掉出来，还很好看。
包小馄饨最简单的方法？
包小馄饨很简单的，就是买现成的馄饨皮，准备好馅料，一般我都是用猪肉馅。拿出一张馄饨皮，往中间放肉馅不用太多，四个角捏在一起，用手虎口的位置，一压，一个馄饨就好了，简单方便
第一种小馄饨包法：
用一根筷子就能顺利包好一个小馄饨。
把馄饨皮放在左手，右手拿一根筷子挑点肉馅，放在馄饨皮中间，顺势用肉馅沾上馄饨皮的一个角，从外向内里圈起，圈到底筷子抽出来，把剩下的两个角捏紧就完成了。
提示：这种包法要用光滑的筷子，小心抽筷子时带破馄饨皮。
第二种小馄饨包法：
左手虎口处一捏就能包好一只小馄饨。
把馄饨皮放在左手掌心，右手用竹签或筷子挑肉馅，放在馄饨皮正中间，左手顺势把馄饨皮四个角往中间收拢，最后在虎口处收紧捏上，一个馄饨就包好了。
提示：这种包法一定注意左手控制力度，即要包馄饨包好，又不能让馄饨皮和馅贴太紧，力气不能太大，小心一捏把馄饨皮挤破。
第三种小馄饨包法：
左手拿馄饨皮，右手用竹签挑上肉馅，左手收拢馄饨皮，右手用竹签协助团上馄饨即可。
提示：这种包法要事先准备好一根竹签，一时找不到可以用冰棍上的，把一头稍加削尖就能用。用竹签协助左手包馄饨时，小心太大力会戳破馄饨皮。
