香菇火腿豆腐汤的做法，香菇火腿豆腐汤怎么做？
豆腐是水豆腐，北方也叫大豆腐。香菇用鲜香菇即可。火腿200克，豆腐一块，香菇4朵。
葱白一根，盐一勺。
炒锅放油烧至6成热，就是手距离油面15公分感觉热了就行。放入香菇火腿翻炒。炒到火腿变颜色微微有点焦，加一碗水烧开，放入盐，把豆腐切块放入，豆腐切成2公分方块，水开锅后煮5分钟。一碗香喷喷的香菇火腿豆腐汤就做好了。
第一步，香菇清洗干净，火腿，大葱备好 第二步，香菇，火腿，大葱都切不到1厘米见方的粒状 第三步，炒锅热油，放入香锅和火腿翻炒 第四步，炒到火腿伟焦 第五步，加一碗水烧开 第六步，放入蒸鱼豉油和盐，第七步，放入配料，开锅后小火煮五分钟 汤汁要收干，放入葱花炒勺。
备料，
火腿肉（精）约50克，
水豆腐约500克，葱花或香菜少量，水发香菇若干；
火腿肉手撕成丝，
水发香菇切丝
水豆腐切成约两公分见方方块
水开后依次放入火腿丝
香菇丝，
约煮八至十分钟，
放入水豆腐块煮至大开起锅
加葱花或香菜（任选其一）
香菇油菜豆腐汤做法？
1. 香菇切薄片，豆腐切小丁，油菜切丝，葱切片。
3. 锅中放入适量植物油，爆香葱花，放入香菇翻炒至变软。
4. 加入适量蚝油，翻炒。
5. 加入适量清水。
6. 放入豆腐。
7. 烧开两分钟。
8. 加入油菜，紧接着放入淀粉汁。
香菇木耳豆腐汤怎么做？
1.豆腐洗净放开水里烫一下捞出备用，香菇木耳泡开切丝，大蒜切片，姜切丝备用。
2.锅烧红倒入植物油倒入大蒜姜丝炒出香味，再倒入香菇木耳翻炒
3.倒入清水煮开，再倒入豆腐加入食盐酱油煮五分钟淋入少许花椒油出锅再撒上少许芹菜叶或香菜
以下是香菇木耳豆腐汤的常见做法：
步骤：
1. 香菇、木耳用温水泡发，洗净后切片或切丝备用。
2. 豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。
3. 姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入姜、蒜末爆香。
5. 加入香菇和木耳翻炒均匀。
6. 倒入适量清水，放入豆腐块，大火煮开后转小火炖煮约 10-15 分钟，至香菇和木耳熟软。
7. 加入适量盐、鸡精调味，根据个人口味可适量添加生抽。
这是一种比较基础的做法，你可以根据个人喜好进行调整，如添加其他蔬菜、肉类或调整调料的用量。此外，如果喜欢汤更浓稠一些，可以适量加入淀粉勾芡。希望你能享受到美味的香菇木耳豆腐汤！
首先将香菇、木耳、豆腐分别切成小块备用。
将适量油热锅，加入切好的姜蒜爆香，放入香菇和木耳煸炒，加适量盐和鸡精调味。
接着加入清水，大火把汤烧开，再加入切好的豆腐块，中火煮5分钟左右。最后根据个人口味加入适量的味精或酱油即可。香菇木耳豆腐汤是一道清淡可口又营养丰富的汤品，常饮可以达到润肤养颜、促进消化和协助降低血脂等功效。
香菇炖豆腐汤的配方？
用料：香菇5朵、白蘑菇4个、胡萝卜1根、洋葱30g、海带丝10g、姜末1/2茶匙、酱油 1汤匙、油1汤匙、清水 250ml。
做法：
1.将白蘑菇和胡萝卜清洗干净，切片；
3.干香菇清洗干净后放在一个大碗内，倒入滚水，盖上盖子，以高火煮2分钟，出炉后继续浸泡约15分钟，然后将香菇切丝，并保留浸泡香菇的水。
4.将油倒入微波碗内，盖上盖子，以高火加热1分钟后取出，放入洋葱丁、姜末，充分拌炒，再放入微波炉内以中微波爆香1分钟。
5.取出微波碗放入香菇丝、蘑菇片、胡萝卜片、海带丝，加盖以高火烹调2分钟。 取出微波碗加入浸泡香菇的水，调入酱油，加盖再以高火煮3-4分钟即可。
准备食材：老豆腐一块，香菇3朵，绿豆芽适量，西红柿一个，葱花，姜木，盐，鸡粉，生抽，蚝油，酱油，香油，水淀粉
1.先把老豆腐切片，再切成丁，大小约1厘米。用热水加点盐泡一下捞出备用。
2.香菇洗净切成条。
3.西红柿切成小滚刀块，绿豆芽清洗一下。
4.起锅倒油，油热下入西红柿炒出汤汁。
5.下入葱花，姜木炒出香味，加点酱油，蚝油。
6.出香味加水，再加盐，鸡粉调味，倒入适量的生抽。
7.把豆腐，香菇放进汤里，熬制5分钟
8.再下入豆芽，熬制2分钟，勾水淀粉，汤汁能挂住勺子就可以
9.最后淋的香油就可以出锅了。
原料：豆腐、滑子菇、香菇、肉、油、葱、姜、十三香、酱油、蚝油、盐、鸡精、香菜、老抽。
做法：
1.锅里适量油，肉炒熟，加入适量葱姜炒香。
2.调汁：适量清水，盐，酱油，耗油，老抽少许，煮开备用。
3.豆腐切小块备用。
4.适量香菇、滑子菇洗干净，香菇切薄片，放入砂锅中。
5.适量白菜洗干净，切小块。
6.***放入砂锅中，汤汁倒入砂锅中。
7.开火炖煮，食材煮断生后加入豆腐炖煮。
8.煮好，加入适量鸡精调味，撒适量香菜即可。
酸辣香菇豆腐汤的做法？
用料
香菇2个，辣椒2个，豆腐一盒，番茄半个，青菜叶，鸡精，麻油，醋，盐各适量
做法

1/8 豆腐切小块。

2/8 香菇，辣椒，番茄切丁。

3/8 青菜叶也切末。

4/8 锅中放色拉油，倒入辣椒，香菇丁煸炒。

5/8 接着注入清水和豆腐煮三四分钟的样子。

6/8 然后放入番茄煮一分钟。

7/8 最后加入青菜末，加少许醋，盐和鸡精调味，淋上香油即可出锅。
牛肉香菇豆腐汤的做法？
食材：牛肉1块，洋葱半颗，香菇6颗，豆腐1块，黑胡椒粉适量，黑胡椒碎适量，蕃茄酱6匙，盐1.5小匙，水800ml，料酒2匙，橄榄油一点点
做法
1、牛肉1块洗净血水，放锅里小火煮沸2分鐘。將牛肉撈出，將肉末洗淨並將肥油切除，切小塊備用。
2、洋蔥半顆切絲。
3、蘑菇6顆切片。
4、不粘鍋小火加熱，放一點點橄欖油用鏟子抹勻，放入步驟（2）爆香，再放入步驟（3）稍微炒一下。
5、將步驟（4）和步驟（1）倒入電壓力鍋內鍋，加入水800ml，黑胡椒粉適量，黑胡椒碎適量，蕃茄醬6匙，料酒2匙用湯匙拌勻，選擇「牛肉/濃郁」。
6、煮好後加入鹽1.5小匙調味。
