炖猪蹄汤下奶的家常做法？
第一种：通草猪蹄汤
猪蹄处理干净，剁成块，放入锅中加入少许料酒、葱姜蒜，大火煮沸五到十分钟左右捞出，清水洗净后，放入砂锅中，加入清水淹没。
大火煮沸后，转小火焖煮一小时左右，加入通草，继续焖煮二十分钟左右即可。
挑选新鲜的黄豆、花生，清水洗净后，沥水备用。
猪蹄处理干净，剁成块，放入锅中加入少许料酒、葱姜蒜，大火煮沸五到十分钟左右捞出，清水洗净后，放入砂锅中，加入清水淹没。
大火煮沸后，转小火焖煮四十分钟左右，再加入准备好的黄豆、花生，继续焖煮至全部食材都软烂即可。
桂圆、红枣去核、洗净后备用。
猪蹄处理干净，剁成块，放入锅中加入少许料酒、葱姜蒜，大火煮沸五到十分钟左右捞出，清水洗净后，放入砂锅中，加入清水淹没。
大火煮沸后，转小火焖煮一小时左右，加入准备好的桂圆、红枣，继续焖煮至猪蹄完全软烂即可。
这些做法中的猪蹄汤都富含蛋白质、维生素以及矿物质，具有下奶的功效。同时，猪蹄中的胶原蛋白还能促进产妇身体的恢复。但是，猪蹄的脂肪含量较高，不建议过量食用，以免影响产后恢复。
请注意，食物对于下奶的效果可能因人而异，如果乳汁分泌问题持续存在，建议咨询医生或专业的营养师，以获取更具体的建议。
用料：
猪蹄2只，黄豆150克，干香菇2个，红枣6-8颗，枸杞少许，姜3片，盐5克，料酒1勺
做法：
1、黄豆、干香菇洗净，凉水泡发，黄豆最好提前一晚泡好
2、猪蹄洗净，去毛，切块加生姜，料酒凉水下锅焯一下，滤去浮沫捞出
3、将猪蹄放入砂锅(也可用别的锅)加水(水不宜过多，否则汤汁不浓，以超高猪蹄3厘米)，将黄豆、红枣、香菇、姜片加入锅中
4、大火煮开，然后转小火，盖上盖子炖四个小时
5、出锅前五分钟加入枸杞、盐就好了，下奶效果很好。
奶白猪蹄汤家常做法？
1.提前做一壶热水，当作稍后煮汤的水，热水的量，大概是你喝汤量的2倍左右
2.清洗和焯水：猪蹄块用清水冲洗，放入凉水锅中，待水开后煮1分钟捞出来
3.将提前的热水倒入砂锅中，一定要充足的水哈，避免中间加水，煮汤过程会有大量蒸汽。
5.开着锅盖，先大火煮20分钟，然后转小火盖上锅盖1小时，一共1小时20分钟。奶白色猪蹄汤就好了。
一、黄豆洗净后用清水浸泡1小时以上。
二、把猪蹄浸泡一下，清洗干净沥去水分。
三、洗净的猪蹄放入冷水锅中，沸腾后继续煮5分钟以上。
四、把猪蹄捞出，用流动水冲洗干净。
五、把猪蹄和浸泡好的黄豆放入砂锅中，加入适量葱和姜。
六、一次性在砂锅中加入足量的清水。
七、砂锅置于灶上，盖上锅盖，大火烧开后转小火煲1.5-2小时。
八、出锅前撒入适量盐调味，盛入汤碗中即可。
食材：
1、先把咸猪蹄和咸鹅用清水泡一个半小时。洗干净的大白菜切丝，再把咸猪脚和咸鹅捞出放入锅中焯水，放入姜片和料酒去腥，锅开后撇去浮沫，捞出清洗干净
2、锅控干后倒入菜籽油，放入姜片爆香，放入咸猪脚和咸鹅翻炒，翻炒去腥以后把食材倒入砂锅中，放入漫过食材的凉水，盖上锅盖 大火烧开，中小火慢炖三十分钟。
3、时间到时再放入大***，盖上锅盖再焖十分钟再撒点白胡椒粉，即可。
所需材料：
猪蹄1kg、芸豆（或者黄豆）浸泡至少两小时、
制作步骤：
猪蹄放入清水浸泡，去除血水
锅中放凉水，同时放入猪蹄焊水，加入葱姜、白胡椒粒、料酒。记得蹲在锅前去除浮沫、浮末去除的越干净，到最后越没有猪肉的腥气味儿。焊水后取出，凉水将猪蹄冲洗干净
锅中放入干净的清水，一定要放足，因为中途不能再加水了！再放入葱段、姜片、花椒、白胡椒粒、当归一起大火炖煮，记得大火！
继续大火炖煮至少一个小时，加入芸豆继续中火煮，总共煮大约三小时就可以得到一锅奶白的老妈蹄花汤，最后依个人口味十盐、鸡精、白胡椒
