莲蓉包-莲蓉包快乐星球造型

huangp1489 10 0
  1. 广式莲蓉包的做法?
  2. 为什么吃过月饼不吃莲蓉包?
  3. 快乐星球真假莲蓉包是第几集?

广式莲蓉包的做法

1,莲蓉包馅料:莲子泡发,取出莲子苦心处理好,和适量清水放入高压锅内,开火压20分钟

2,莲子压熟后取出滤干水份,将莲子放入破壁机或家庭料理机内打成糊状,倒入不沾锅内,打开中火后用汤勺搅拌至更加粘稠一点的糊状。

3,锅内莲子糊炒到稍微成型后,分次往锅内加入食用油,锅内莲子糊炒制到稍稍成型后,往莲子糊内加入白砂糖

莲蓉包-莲蓉包快乐星球造型-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4,锅内白砂糖完全融化进莲子糊内后,将准备好的麦芽糖加入莲子糊内炒制均匀后,转为小火炒制到莲蓉內馅不粘到搅拌勺上火即可取出晾凉备用

5,制作莲蓉包面皮:取出准备好的面粉往里面加入奶粉白糖酵母与适量的水搅拌成絮状。

6,搅拌成絮状后用手揉搓面团,揉搓至面团表皮光滑后用保鲜膜盖好放入室内,用室温发酵

莲蓉包-莲蓉包快乐星球造型-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

7,待揉搓好的面团发酵至揉搓好时的两倍大时即可取出继续揉搓一会,将面团中的气体排出;待面团中的气体揉搓出来后就可以平均分成7个小剂子,将前面制作好的莲蓉取出搓成一个个圆形的馅料。

8,将分好的小剂子用擀面杖擀成薄厚均匀的面皮,在面皮上放上莲蓉馅捏成包子后,将收口朝下继续搓成圆形备用。

9,取出一个蒸笼,在蒸笼上涂上一层薄薄的油或铺上油纸或锡纸然后将制作完成的莲蓉包放入蒸笼内让它自然饧发15分钟左右。

莲蓉包-莲蓉包快乐星球造型-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

10,取一口蒸锅往蒸锅内倒入适量清水后将蒸笼放入锅内,冷水放入锅内,蒸制十八分钟后即可关火取出食用。

什么吃过月饼不吃莲蓉包?

为什么吃过月饼不能吃莲蓉包?

回答你的问题。因为刚吃完月饼,记不好消化的月饼,本身是难以消化的食物。如果你刚吃完月饼,再去吃莲蓉包,影响肠胃吸收。而且影响胃动力功能,所以建议你吃完月饼就不要再吃。莲蓉包啦,影响消化。对肠胃也不好。

快乐星球真***莲蓉包是第几集?

第25集

多面体实验室的大屏幕上滚动着一行字,“第四届全球克隆技术研讨会将于下月将在M市举行,研讨会的中心议题是‘克隆人的利与弊’”多面体看完急切地说到:“我要去M市,我要制造一个克隆人。”多面体克隆了一个莲蓉包,名字叫海若,由于真正的莲蓉包在帮助多面体做克隆实验时拿错试管,导致了一场危险而又***的克隆战争,两个一模一样的人一个叫海若一个叫莲蓉包,由于克隆人海若不断地在星球里搞破坏甚至想统治整个星球,最后在几个星球小朋友和乐乐的齐心协力下消灭了海若,从此星球里又恢复了往日的快乐。

标签: 莲蓉 莲子 揉搓