汉堡包,汉堡包粘土手工做法

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  1. 为啥有些人不爱吃汉堡包?
  2. 汉堡包在网络上是什么意思?
  3. 汉堡包和肉夹馍相比,你更喜欢哪一种?为什么?
  4. 德国汉堡为什么要叫汉堡?

为啥有些人不爱吃汉堡包

因为人与人之间不同口味不同想法不一样,别人喜欢的东西你不一定会喜欢,别人喜欢吃的你不一定喜欢吃,所以说不爱吃汉堡也是很正常的,如果是你的朋友不爱吃,那你就迁就他去你们都喜欢吃的东西一起吃,不要因为只顾及各自的喜好而伤了友谊。

因为萝卜青菜各有所爱,每一个人的口味都是不一样的。因而不是每一个人都会喜欢一种食物,也不是每个人都会讨厌一种食物。

就比如你自己不喜欢吃香菜,但你不喜欢吃的香菜却是别人的最爱,餐餐必备的配菜。所以有些人就是不爱吃汉堡包。

汉堡包,汉堡包粘土手工做法-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

汉堡包在网络上是什么意思

汉堡包在网络上通常指的是一种表情符号,即 "???"。

汉堡包是英语Hamburger直译,原始的汉堡就是剁碎牛肉和面做成的肉饼,故称为牛肉饼。在网络上,汉堡包指的是在某些论坛的水楼中,只有两人在版聊,称为夹汉堡,因为很像汉堡包中间一层一层的重复层。

汉堡包和肉夹馍相比,你更喜欢哪一种?为什么?

我更喜欢肉夹馍,因为肉夹馍是本土小吃,吃起来比较喜欢,况且价格合理,营养丰富,物美价廉,汉堡包首先有一些油炸的肉什么的,不利于健康,而且总感觉味道有怪,不太适应,肉夹馍就不同了 ,作为一个北方的农村人,当然是更喜欢面食,而汉堡包是西方国家的快餐食品。首先来说肉夹馍,喜欢吃里面的炖的烂烂的肉,入味,入口即化,配上点青椒、香菜想起那个味道就流口水。而汉堡包是烤的面包,里面抹上点奶油,加点生菜或者烤鸡肉烤牛肉等等,大家只能是吃个新鲜劲,而不会像肉夹馍那样流连忘返馍这个名字的由来,再说肉夹馍本身。肉夹馍本来只有一种口味,后来被传到全国各地,渐渐演变成如今每个地方的肉夹馍都有些不同,有很多口味例如优质肉夹馍、经典肉夹馍、黄金喱脊肉夹馍、秘制牛肉馍和什锦菜夹馍。

汉堡包,汉堡包粘土手工做法-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

我喜欢肉夹馍,因为肉夹馍是我们国家陕西省的特色食物。而且做法也有讲究,肉讲究肥瘦相间但也不油腻。但汉堡只是快餐没有什么营养价值,还容易让人发胖。把肉切成块,肉夹馍的做法:

01、将洗净大肉放入锅中,加入水,水的多少以没过肉块为准。

02

汉堡包,汉堡包粘土手工做法-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

然后加入糖色大葱段,姜片,朝天椒,白芷,山奈,食盐,耗油,料酒白砂糖,腊汁肉夹馍香料。加盖后小火烧两个小时左右,直至肉炖烂停止。

03

然后是饼的制作,取适量面粉,加入碱面,加入水,揉至表面光滑即可,用大盆盖严面团醒二十分钟左右。

04

将醒好的面用压面积压成面片,在压好的面片上抹上猪油,将面片卷成棍状,掐成100克大小的面团,然后擀成面饼

05

将面饼放在烤箱上层煎至两面金黄,再放入下层烤三分钟。

06

将煮好的腊汁肉捞出,肥瘦一起剁碎,将饼从中间划开,然后把肉夹入就大功告成。


本人比较喜欢肉夹馍,作为一个北方的农村人,当然是更喜欢面食,而汉堡包是西方国家的快餐食品。首先来说肉夹馍,喜欢吃里面的炖的烂烂的肉,入味,入口即化,配上点青椒、香菜想起那个味道就流口水。而汉堡包是烤的面包,里面抹上点奶油,加点生菜或者烤鸡肉烤牛肉等等,大家只能是吃个新鲜劲,而不会像肉夹馍那样流连忘返。

这两者之间我当然会选择肉夹馍,这其中也包含了家庭因素,从小我父母就控制我的饮食告诉我汉堡是垃圾食品不能多吃。快餐我一年都吃不了一次,不过我也不喜欢吃快餐,毕竟快餐传出来的食品安全问题也蛮多的。所以我就更不吃了,肉夹馍是中国的传统美食肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省汉族特色食物之一。以陕西地区的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省著名西府(宝鸡市)小吃和西安市著名小吃。2016年1月8日,肉夹馍入选陕西省非物质文化遗产。作为中国的炎黄子孙我们有义务保护我们的非物质文化遗产,让我们拒绝汉堡包从我做起。

肉夹馍,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥,肥而不腻,回味无穷。腊汁肉历史悠久,闻名中国,配上白吉馍,有着中式汉堡的美誉,扬名中外,深受人们喜爱。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成,由于选料精细,火功到家,加上使用陈年老汤,因此所制的腊汁肉与众不同,具有色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,独特风味,食腊汁肉单吃可,下酒佐饭亦可,还有用其拌面的,西安另一道著名小吃“腊汁肉揪面片”就如此。然而真正欲领略其风味,最好配刚出炉的热白吉馍夹着吃,这便是所谓“肉夹馍”。关中产面,关中人也善于食面,这白吉馍是用半发开的面,团捏成饼,在火炉里烤熟的。因制饼时用了特殊的手法,用刀轻轻划开,其内部竟天然地一分为二,只需把腊汁肉切碎了向里填充就行了。城镇人最不喜欢吃肥肉,但此肉肥而不腻,瘦则无渣,深为食者所好。肉夹馍之用肉亦有三种,纯瘦,肥瘦,肥皮。卖家只需看你点名要哪一种,就知道你吃肉夹馍的历史和道行。一般的年轻人,以直提纤瘦身的女子居多,喜欢吃纯瘦;有些个食馍年头的,要肥瘦,这东西要肥瘦均匀才香;骨灰级食客,是要吃肥皮的,顾名思义,就是肉皮和它下面的少许脂肪,肥而不腻,胶糯香滑,是腊汁肉中的精品但是汉堡包是西式的,相对于来说还是喜欢肉夹馍。


德国汉堡为什么要叫汉堡?

因为叫汉堡是中文翻译过来的。德国有很多城市以“堡”结尾 ,如弗赖堡,纽伦堡,沃尔夫斯堡, 德国汉堡Hamburg与我们吃的汉堡Hamburger翻译成中文一样纯属巧合

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