广东红参煲汤做法?
1、食材:鸡脚、花旗参和猪骨。
3、盖锅盖,大火煮滚,焯烫一下,倒掉水,再次洗净鸡脚和煮锅。
4、重新放入煮锅中,一次性注入适量的清水。放入飞水的猪骨。放入花旗参。盖锅盖。大火煮滚。
5、然后整锅倒入电炖锅中。盖锅盖,通电。炖2小时,即可断电。
做法:
2.红参切段洗净,温水浸泡半小时
3.大枣去壳,洗净
4.所有的食材放入砂锅,倒入适量清水,大火煮开,转小火煲1-1.5小时,出锅前加盐即可
用料:红参适量,建议4只以上;大葱一根;老抽一茶匙;生抽两勺;盐适量;糖少许
做法
2、下葱丝大火爆炒葱炒至微软时放入海参,继续大火爆炒炒半分钟后,
3、加入生抽,老抽,料酒,盐,糖,老抽一定要比生抽少!盐量要小于平时炒菜用量。再翻炒片刻,装盘
红参炖瘦肉的材料?
食材用料
排骨2根,鹿茸50克,红参50克,姜三片,盐适量,枸杞10粒
做法步骤:
1/7
先把排骨清洗干净剁块,入锅焯水
2/7
鹿茸红参洗干净备用
3/7
姜切片备用
4/7
将所有材料一起放入炖盅(枸杞除外)
5/7
倒入三碗开水浸住所有材料并盖上炖盅盖子
6/7
待开水凉透后开始炖一个半小时,汤差不多炖好时放入枸杞
7/7
汤炖好后放盐就大功告成了
1.红参枸杞炖瘦肉汤
主要材料:红参3片生猪肉(瘦)200克 辅材:大枣2个枸杞15粒龙眼肉8粒茨实15粒姜几块食用盐1克 红参枸杞炖瘦肉汤的做法:
第二步,全部原材料清洗,猪瘦肉切一小块,红枣去核。
第三步,把所有食物放进炖锅。
第四步,添加3小工作的凉白开水。
第五步,盖上外盖入炖锅炖2钟头。
第六步,喝前下盐调料。
红参的炖法?
红参炖法如下
1、准备红枣5颗,黑枸杞10克,红参1根,麦冬10克,黄芪10克,生姜5片,龙骨200克,当归3片。
2、龙骨砍件清洗,下料酒姜片飞水捞起来备用。
3、除了黑枸杞,其他都洗干净,红枣去核。
4、所有材料放到炖盅,放2碗多一点的水。
5、上炖盅,选择养颜汤2小时。
6、还剩下半小时的时候,放黑枸杞,再炖半个小时就可以开喝了。
主料
红参15g
猪瘦肉100g
辅料
盐少量
红参炖猪瘦肉的做法步骤
1.猪瘦肉洗净,晾干水,剁成肉泥;红参也用清水过一下;
2.材料放入炖盅,加入冷开水1碗;
3.加盖隔水炖2小时;
4.饮用时加少量食盐即可。
材料:200克排骨、20克红参(切片)、1个蒜头、10克姜(切片)、20克葱、800毫升水、1茶匙盐、猪肉腌料1汤匙、绍兴酒1/2茶匙、盐1/4茶匙、白胡椒粉适量。
做法:
第一步,把姜切成片,葱切成段。
第二步,把排骨切成适中大小,加入腌料腌20分钟。
第三步,把汤锅内的水煮沸,加入姜片及葱段,放入排骨汆水5分钟。
第四步,沥干水放在一旁备用。
第五步,把800毫升水加入锅内烧热,然后加入排骨,红参及蒜头,中火煮一小时。
第六步,最后加入盐及胡椒粉调味,即可。
主要材料:红参3片生猪肉(瘦)200克 辅材:大枣2个枸杞15粒龙眼肉8粒茨实15粒姜几块食用盐1克 红参枸杞炖瘦肉汤的做法:
第一步,提前准备食物
第二步,全部原材料清洗,猪瘦肉切一小块,红枣去核。
第三步,把所有食物放进炖锅。
第四步,添加3小工作的凉白开水。
第五步,盖上外盖入炖锅炖2钟头。
第六步,喝前下盐调料。
石斛红参猪骨汤的做法?
石斛一两,红参一两,猪排骨一斤,都要洗干净代用,把石斛用纱布包起来,和红参一起浸泡一小时左右,猪骨头发到砂锅里面加水三斤,里面加上花椒,大料盐少许 。将石斛和红参浸泡的水一起加入慢火炖一小时左右即可。