枸杞银耳汤的做法？
30克银耳用温水洗净并泡发
步骤/方式2
步骤/方式3
步骤/方式4
步骤/方式5
成品
银耳枸杞红枣汤怎么做？
主料：银耳一朵。 辅料：红枣十颗、枸杞三十粒、冰糖40克、水。 做法： 1、 银耳一朵（约20克）放入盆内，温水浸泡半天（泡两三小时也可），待其发透后摘去蒂头、拣去杂质； 2、 银耳撕成片状，放入锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时； 3、 中途加入冰糖，红枣和枸杞，直至银耳炖软为止； 4、 装入密封盒，放冰箱冰镇，每日一或两碗，随吃随取。 成功小秘方： 1、 银耳汤要想熬得又浓又稠，长时间泡发很关键。以前我试过多次，每次想起喝了，才现泡发银耳，结果不管花多时间，熬出的银耳总是脆脆的！ 2、 开始熬时，水可略少，在熬制过程中，分多次适量加水，并不断搅匀，最后以锅中银耳汤起大泡为最佳。 汤水能挂丝了，还不错吧~~ 晶莹剔透，如丝滑稠，甜凉浸腮~~ 每晚，照顾了小多入睡后，最惬意的事就是来一碗冰镇银耳汤，上上网或看看电视，什么也不想，也不做，让四肢和大脑随着汤水的丝丝凉意，彻底得到放忪…… PS：有关银耳汤不能过夜的讨论： 看了许多博友关于银耳汤过夜会产生亚硝酸盐的讨论，在此说明一下：以前我家做银耳汤，基本都是在有亲友来访时，做出来做为消夏甜品的，现吃现做，一伙人，一大锅，当天就可以消灭完；但遇上没吃完的时候，虽然营养价值没那么好了，倒了仍觉可惜，会放冰霜用密封盒冻着，尽量在第二天吃完；当然了，如果只是自己一个人吃的话，最好还是每次少做点，当天做当天吃为佳！
银耳用温水泡发，去蒂后清洗两次，放入砂锅，加水、大枣，大火烧开，关小火炖二十分钟，加入冰糖块、枸杞，炖五分钟即可。
方法二
干红枣提前用温水泡发2个小时以上，然后洗净，干银耳加入冷水泡发，大约30分钟就泡发好了，然后去除根蒂部，撕成小朵，枸杞洗净待用，不用泡发，注意枸杞要在放入锅中之前才洗下，不要洗早了，洗早了在锅里容易煮烂了。
步骤3
将银耳、红枣放入汤锅中，加入五碗水
步骤4
盖上锅盖开火，开中火就可以了
步骤5
待水烧开后，小火炖汤，盖上锅盖要给锅盖开条缝隙，以免汤溢出，也要不时地搅拌汤，防止糊锅底
步骤6
小火炖汤半小时后，加入枸杞和红糖，用勺子搅拌几下，如果喜欢浓稠的，还可以煮的时间久点，煮一个小时后再放枸杞和红糖也可以
步骤7
再煮大约5分钟，煮至红糖完全融化即可关火
如何熬制银耳红枣枸杞汤？
先把银耳用水泡上，泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳***的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。
将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。
银耳枸杞水果汤的做法？
1.将银耳用凉水泡开，洗净，剪成小块；水果洗净削皮切块；枸杞用水冲洗干净。
3.倒入冰糖和枸杞再煮一两分钟即可。
4.出锅待凉放入冰箱里冰镇一下更美味。清热降火、生津除烦、润肺止咳、养胃、宽肠通便。
用料
梨、苹果（或是自己喜欢的各种水果）
银耳 半朵
冰糖 适量
枸杞 适量
银耳水果汤的做法
银耳洗净泡发，与清水一同放入砂锅（也可用其它锅）中小火炖20分钟。银耳水果汤的做法 步骤1
加入冰糖与自己喜欢的水果继续炖煮15分钟。银耳水果汤的做法 步骤2
最后加入枸杞五分钟即可享受美味甜汤了！
银耳红枣枸杞汤的正确做法？
食材明细
水发银耳100克、枸杞10克、莲子40克、百合30克、红枣6颗、红糖1小勺、蜂蜜2小勺
银耳红枣枸杞汤的正确做法
1、将材料洗净，把银耳、莲子、红枣、百合放入冷水中煮开
2、枸杞清洗干净，放入清水中浸泡1个小时，把枸杞泡开
2、连汤一起倒入砂锅内大火煮，待水沸腾后，中火熬制
3、约1小时后，放入枸杞，再改小火慢熬3小时
4、喝的时候放入红糖、蜂蜜即可
