五红汤的做法-五红汤的做法最正宗的做法

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  1. 五红汤的做法步骤?
  2. 五红汤的做法与吃法?

五红汤的做法步骤

1. 五种食材料准备好(红小豆花生提前用温水泡1至2小时)

2. 锅中加入1毫升的水,先把红豆和花生大枣(红枣一分为二掰开)放入锅中,大火烧开,小小火慢炖1小时

3. 把枸杞,红糖放入再煮5分钟关火既可。

五红汤的做法-五红汤的做法最正宗的做法-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

主料:红皮花生30g、枸杞子30g、红枣30g、红豆沙30g辅料:红糖适量步骤:1.准备好各种材料

2.红豆和红皮花生用水浸泡一夜

3.红枣去核

五红汤的做法-五红汤的做法最正宗的做法-第2张图片-小白厨房
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4.上述材料放入锅里,加500-800ml水,中火煲半小时。最后15分钟加入枸杞子和适量红糖即可

5.成品

1/6准备食材。

五红汤的做法-五红汤的做法最正宗的做法-第3张图片-小白厨房
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2/6把红豆,花生,枸杞,红枣洗干净备用

3/6电饭锅中加入1升的水,倒入洗干净的红豆,花生,枸杞,红枣。水的多少是根据食材的多少添加

4/6按下煮粥按键

5/62小时后,红豆煮的软烂。这时候加入红糖,搅至融合。盖上盖子焖5分钟就可以喝了

6/6一碗下去元气满满

五红汤的做法与吃法?

主料:红豆50g,红皮花生50g,红枣50g,枸杞10g,红糖50g

做法:

步骤1/9

准备材料。其中花生一定要红皮的,因为红皮花生花青素含量更高,可以抗氧化,铁含量也比白皮花生更高,促进造血,且甘油酯和甾醇酯更加丰富,具有抑制纤维蛋白的溶解,促进凝血作用,利于伤口恢复。

步骤2/9

红豆耐煮,提前一晚将红豆用清水浸泡,如果天气热,就放入冰箱以免变馊,中途可以换水一次。

步骤3/9

花生我们也提前浸泡2小时。

步骤4/9

红枣洗净去核。保留完整的红枣形状,也可以切小块一点。虽然说不去核也能一起煮,但红枣核是比较容易上火的,还是去掉。

步骤5/9

将红豆、花生和红枣放入锅内,并加所有材料总重量约10倍的清水,即2.1升水。

步骤6/9

大火煮开后转中火,盖盖子煮40-60分钟。时间长短决定了食材的软烂程度不同,这以个人喜好为准,第一次做不用纠结,可以先定40分钟,第二次做再调整就好了。

步骤7/9

因为枸杞容易煮烂,红糖久煮容易发酸,所以在出锅前10分钟才放入这两款材料,我们先放入枸杞。

步骤8/9

再放入红糖,然后煮10分钟就可以关火了。

备用食材:

红豆55克,花生55克,枸杞10克,红枣55克,红糖45克,清水1500毫升;

制作过程:

第一步,红豆不好煮,所以要提前一晚泡水,花生虽说是相对比较容易煮,但我也习惯性泡水几个小时,方便煮好;

第二步,红枣用手搓洗下,用一根比较硬的吸管将红枣去核,因为红枣的核是比较燥的,容易上火,红豆、花生和红枣这三样先下锅煮;

第三步,将其放入在锅中,加上足够量的清水,大火煮开,转至中火,待锅开后再加上盖子,煮的过程中,枸杞一小把泡一泡水;

第四步,同时再根据个人的口味准备出红糖,待红豆、花生和红枣煮了40分钟的时间,将枸杞放入锅中,搅拌下;

第五步,再放入红糖,搅拌均匀,继续煮10分钟,过程中记得要搅拌,让红糖融化,汤煮好后,就可以关火了,香甜的五红汤上桌了。

1· 红豆冷水浸泡3-4小时。取另外一只碗,煮沸适量开水,把红豆倒进去泡30分钟。

2· 取枸杞子、红枣、红花生若干

3· 锅内加冷水,加入泡完沸水的红豆。大火煮30分钟。10分钟后往锅内倒入红花生仁,继续煮20分钟。

4· 最后转成小火,加入红枣和枸杞子,煮15分钟。可加1-2片红糖。

花生100克,红枣50克,红豆50,枸杞50克,红糖50克克淘洗干净,红枣用手撕开分为两半,纯净水2碗(自来水也可,纯净水煲汤更佳)

2/3

砂锅(普通锅也可)洗净,加花生加水2碗,大火烧开,转中小火煮至花生熟烂,加入撕开的红枣、糖再煮15分钟

3/3

5克生粉加适量清水搅拌后加入锅中,汤勺搅拌烧开关火晾凉即可

做法1

  材料:红枣、花生、枸杞子、红小豆等量,红糖一勺。

  做法:红枣、花生、枸杞子、红小豆洗净;将洗干净的原料放入砂锅,浸泡半个小时;加入红糖搅拌均匀;大火烧开,改为小火,煮一个小时。

做法2

  材料:20颗红小豆、20颗枸杞、20颗红皮花生、5颗红枣、1-2勺红糖。

  做法:把以上材料放在一起加水煮。开锅后转小火,炖20分钟。可以每天喝一到二次。

做法3

  材料: 枸杞、红枣、红豆、红皮花生、红糖。

  做法: 把这些材料淘洗干净,放入锅内。 加入适量的水,大火煮开,再小火煮20分钟。

标签: 红豆 红枣 花生