五红汤的做法步骤?
1. 五种食材料准备好(红小豆花生提前用温水泡1至2小时)
2. 锅中加入1毫升的水,先把红豆和花生大枣(红枣一分为二掰开)放入锅中,大火烧开,小小火慢炖1小时
主料:红皮花生30g、枸杞子30g、红枣30g、红豆沙30g辅料:红糖适量步骤:1.准备好各种材料
2.红豆和红皮花生用水浸泡一夜
3.红枣去核
4.上述材料放入锅里,加500-800ml水,中火煲半小时。最后15分钟加入枸杞子和适量红糖即可。
5.成品
1/6准备食材。
3/6电饭锅中加入1升的水,倒入洗干净的红豆,花生,枸杞,红枣。水的多少是根据食材的多少添加
4/6按下煮粥按键
5/62小时后,红豆煮的软烂。这时候加入红糖,搅至融合。盖上盖子焖5分钟就可以喝了
6/6一碗下去元气满满
五红汤的做法与吃法?
主料:红豆50g,红皮花生50g,红枣50g,枸杞10g,红糖50g
做法:
步骤1/9
准备材料。其中花生一定要红皮的,因为红皮花生花青素含量更高,可以抗氧化,铁含量也比白皮花生更高,促进造血,且甘油酯和甾醇酯更加丰富,具有抑制纤维蛋白的溶解,促进凝血作用,利于伤口恢复。
步骤2/9
红豆耐煮,提前一晚将红豆用清水浸泡,如果天气热,就放入冰箱以免变馊,中途可以换水一次。
步骤3/9
花生我们也提前浸泡2小时。
步骤4/9
红枣洗净去核。保留完整的红枣形状,也可以切小块一点。虽然说不去核也能一起煮,但红枣核是比较容易上火的,还是去掉。
步骤5/9
将红豆、花生和红枣放入锅内,并加所有材料总重量约10倍的清水,即2.1升水。
步骤6/9
大火煮开后转中火,盖盖子煮40-60分钟。时间长短决定了食材的软烂程度不同,这以个人喜好为准,第一次做不用纠结,可以先定40分钟,第二次做再调整就好了。
步骤7/9
因为枸杞容易煮烂,红糖久煮容易发酸,所以在出锅前10分钟才放入这两款材料,我们先放入枸杞。
步骤8/9
再放入红糖,然后煮10分钟就可以关火了。
备用食材:
红豆55克,花生55克,枸杞10克,红枣55克,红糖45克,清水1500毫升;
制作过程:
第一步,红豆不好煮,所以要提前一晚泡水,花生虽说是相对比较容易煮,但我也习惯性泡水几个小时,方便煮好;
第二步,红枣用手搓洗下,用一根比较硬的吸管将红枣去核,因为红枣的核是比较燥的,容易上火,红豆、花生和红枣这三样先下锅煮;
第三步,将其放入在锅中,加上足够量的清水,大火煮开,转至中火,待锅开后再加上盖子,煮的过程中,枸杞一小把泡一泡水;
第四步,同时再根据个人的口味准备出红糖,待红豆、花生和红枣煮了40分钟的时间,将枸杞放入锅中,搅拌下;
第五步,再放入红糖,搅拌均匀,继续煮10分钟,过程中记得要搅拌,让红糖融化,汤煮好后,就可以关火了,香甜的五红汤上桌了。
1· 红豆冷水浸泡3-4小时。取另外一只碗,煮沸适量开水,把红豆倒进去泡30分钟。
2· 取枸杞子、红枣、红花生若干
3· 锅内加冷水,加入泡完沸水的红豆。大火煮30分钟。10分钟后往锅内倒入红花生仁,继续煮20分钟。
4· 最后转成小火,加入红枣和枸杞子,煮15分钟。可加1-2片红糖。
花生100克,红枣50克,红豆50,枸杞50克,红糖50克克淘洗干净,红枣用手撕开分为两半,纯净水2碗(自来水也可,纯净水煲汤更佳)
2/3
砂锅(普通锅也可)洗净,加花生加水2碗,大火烧开,转中小火煮至花生熟烂,加入撕开的红枣、糖再煮15分钟
3/3
5克生粉加适量清水搅拌后加入锅中,汤勺搅拌烧开关火晾凉即可
做法1
材料:红枣、花生、枸杞子、红小豆等量,红糖一勺。
做法:红枣、花生、枸杞子、红小豆洗净;将洗干净的原料放入砂锅,浸泡半个小时;加入红糖搅拌均匀;大火烧开,改为小火,煮一个小时。
做法2
材料:20颗红小豆、20颗枸杞、20颗红皮花生、5颗红枣、1-2勺红糖。
做法:把以上材料放在一起加水煮。开锅后转小火,炖20分钟。可以每天喝一到二次。
做法3
材料: 枸杞、红枣、红豆、红皮花生、红糖。
做法: 把这些材料淘洗干净,放入锅内。 加入适量的水,大火煮开,再小火煮20分钟。