怎么做西红柿豆腐汤?
1.番茄去皮,切小丁,老豆腐切2cm厚的小块,下油锅煎至两面微黄,油量可以稍微多一点。
2.捞出,另起油锅,下洋葱粒和番茄丁,炒至出汁,加入番茄沙司炒匀,增加浓稠度。
西红柿豆腐汤的做法
1.
西红柿洗净切丁
2.
豆腐切片
3.
葱切碎
4.
热锅放油,炒西红柿
5.
炒成这样就可以放水了
6.
7.
煮开后,放盐,放葱,拌几下就可以出锅啦
用料:番茄1个,内酯豆腐1盒,鸡蛋一个,水淀粉10克,盐一小勺,油一小勺,口蘑8个,金针菇30克,豆芽30克,番茄酱1勺,洋葱适量
做法:
1、准备食材,西红柿去皮切丁,口蘑切片,金针菇切两段,蛋饼切丝
2、热锅少许油,用洋葱或大葱爆锅。放入西红柿,加番茄酱,盐,酱油翻炒到软烂,看不到大颗粒。
3、加入耗油,多炒一会,加入一大碗清水
4、准备好的食材放入锅中,豆腐切大块放到最上面。煮五分钟后放入鸡精。
番茄豆腐汤
1
准备材料,材料洗干净。
2
豆腐先放在盐水里泡20分钟。有盐味,变得结实。
3
把豆腐切块。
4
番茄切好,姜切片,两者放在一起。
5
热锅放油,把番茄,姜一起倒入锅中翻炒片刻。
6
番茄出汁加水。
7
再加入豆腐。
8
加盖煮开,放盐放鸡精拌匀。
9
美味又营养番茄豆腐汤出锅。
豆腐150克、西红柿三个、葱末、生姜末。
制作
1.将各个材料清洗干净,将豆腐和西红柿都切成小块,放入锅中。加水750毫升.煮滚后转小火照煮至水狱剩500毫升后过滤汤汁备用。
2.把煮好的豆腐和西红柿捞出,汤汁倒出来,然后在锅里倒入少许花生油,把豆腐和西红柿一起用油炸,然后把剩余的汤汁浇灌进去,这样 味道会渗透的很浓。
3.放入生姜末以及葱末,即可出锅。
西红柿炖豆腐汤怎么做?
1.将西红柿清洗干净后,在上面打上花刀,放到碗中,加开水浸泡一分钟进行去皮切成小块,然后放到一个小盆里。
2. 将老豆腐切成豆腐丁放入小盆中,将一根葱切成葱花,放入碗中备用。
3.两根香菜切成段状。拿出一个小碗,打进去一个鸡蛋,用筷子搅散。
4.起锅添入少许食用油,等油热之后把葱花放进去爆炒出香,倒入西红柿翻炒几下,将里面的汁水炒出来,再加入适量的清水。
5.等水烧开后,豆腐丁放下锅里,等水再次沸腾后,大火煮一分钟即可。
6.加入食盐3克,鸡粉1克,生抽5克,白糖1克提鲜,用筷子搅拌化开,再淋入鸡蛋液,等鸡蛋凝固后,勾入少许水淀粉,使汤汁浓郁黏稠,30秒后即可关火起锅,盛进汤碗中撒上香菜即可食用。
怎样做西红柿豆腐汤?
【做法】
1.番茄洗净,切片;豆腐对切两半,切片;
2.锅内倒入清水烧开,放入番茄、豆腐,烧开后加盐、味精调味,装入碗中,淋上香油即可;
1/8 准备食材。

2/8 西红柿洗净切片,北豆腐切片,香菜、香葱切末备用。

3/8 坐砂锅加油热后下葱爆香。

4/8 加入西红柿炒至出汁,加白胡椒粉。

5/8 加300ml左右凉水,大火烧开。

6/8 下入豆腐,加盐,开锅后,转小火炖至15分钟后关火。

7/8 装碗洒香菜、香葱末,滴上香油。
如何做西红柿豆腐汤?
: 做西红柿豆腐汤很简单的。
原因: 1. 这是一道比较常见的家常菜,在准备食材方面比较容易。
2. 做法相对简单,一般只需准备西红柿、豆腐、葱姜等食材即可。
将西红柿煮开,加入豆腐、盐、鸡精等调料进行煮沸,最后撒上葱姜末即可。
3. 此外,关键在于火候的掌控,需要注意火候过大或过小都会影响口感。
: 做西红柿豆腐汤是很简单的,还可以根据自己的口味在调料方面进行改动,比如加入肉类、鱼类等食材,制作出更加丰富多样的口味。
番茄豆腐汤家常做法?
番茄豆腐汤的家常做法是比较简单的。
番茄豆腐汤作为一道家常汤,在日常餐桌上非常受欢迎,且做法简单易学。
以下是番茄豆腐汤的家常做法:原料:豆腐、番茄、鸡蛋、青菜、盐、生抽、鸡精、葱花、姜末、白胡椒粉、清水1. 将豆腐切小块,放入开水中焯水1分钟去腥。
2. 番茄切块备用。
3. 鸡蛋打散,加少许盐打匀。
4. 青菜切成段备用。
5. 热锅凉油,下葱花和姜末爆香。
6. 倒入清水烧开后,加入焯过水的豆腐。
7. 然后加入番茄块,烧开后把蛋液慢慢倒入,同时搅拌成细丝。
8. 最后加入青菜,调入盐、生抽、鸡精和白胡椒粉。
煮开后撒葱花即可。