上海白玉兰馒头哪里买？
徐汇区，白玉兰汇联商厦分店
依然正常营业
居民们继续往前走个100米
不过，需要提醒的是，白玉兰汇联分店主要经营包子、馒头、面包、蛋糕之类食品，没有总店原先的小炒、家常菜。
上海菜馒头哪家好吃？
绿杨邨的菜馒头好吃
始创于1936年的绿杨邨酒家，30年代就以细软入味的扬州菜点蜚声沪上，店名颇有诗意，出典源于清代诗人王渔洋诗句：“绿杨深处是扬州”，大概是因为绿杨邨的两位创始人是从扬州来到上
上海巴比馒头厂待遇怎么样？
巴比馒头普工工资待遇，在职朋职业圈上已有1位圈友现身分享：普工平均工资为3600元/月（截止2011年），其中100%的工资收入位于区间3000-4000元/月。
上海松江达丰后街(巴比馒头)上市公司;7月️23日招聘:男女工20～45岁;住宿至厂区步行五分钟.政策:员工20元/小时;每月30号补差价
上海菜馒头的做法？
所需材料：
- 面粉 500克
- 酵母 5克
- 糖 20克
- 盐 5克
- 温水 适量
步骤：
3. 将面团放在案板上，揉搓至光滑有弹性，然后覆盖上湿布，放在温暖处醒发30分钟左右。
4. 醒发好的面团取出来，揉搓成长条状，再分割成小块。
5. 将小块面团揉搓成圆形，压扁成扁圆形，然后放在案板上，用手掌按压成扁平状，中间留出凹陷，放入适量馅料。
6. 将凹陷部分用手指捏紧，将馒头捏成半圆形，放在蒸笼里。
7. 在蒸笼上铺上湿布，将馒头放入蒸笼，盖上锅盖，用大火蒸15分钟。
8. 关火后，等待5分钟，再打开蒸笼，取出馒头即可。
温馨提示：
1. 面团揉搓时要揉至光滑有弹性，这样做出来的馒头口感更好。
2. 馒头在蒸之前要进行二次醒发，这样可以使馒头更加松软。
3. 馒头蒸的时间和火候要掌握好，避免蒸糊或者蒸不熟。
菜馒头是上海一种传统的小吃，口感松软，香气扑鼻，下面介绍一种简单的做法：
所需材料：面粉 250 克，酵母 3 克，糖 10 克，温水 150 毫升，胡萝卜、青菜、香菇、肉末适量，盐、生抽、胡椒粉、油适量
做法：
酵母加入温水，搅拌均匀，放置 5 分钟；
面粉加入糖，倒入酵母水，揉成光滑的面团，放置发酵 1-2 小时至体积增大至 2 倍；
把胡萝卜、青菜、香菇切碎，肉末加入盐、生抽、胡椒粉、油搅拌均匀；
把发酵好的面团搓成长条，切成 6 等分，搓圆，用擀面杖擀成薄片；
在薄片上放入适量的馅料，捏成包子形状，收口朝下，放在蒸锅上醒发 15 分钟；
醒发好后，蒸锅加水烧开，放入馒头，蒸 15 分钟，关火后再焖 5 分钟即可。
希望这个做法对你有所帮助！
