粉丝白菜汤的做法?
食材用料:大白菜适量,粉条80克,豆腐泡适量,盐1勺,生抽2勺,老抽1勺,葱姜适量,大料2个,干辣椒3个,甜面酱1勺
做法步骤:
1、大***叶子一片一片分开,清洗干净,切成大小合适的块,待用。
2、准备好调料:大葱切成葱花、老姜1块切成片,大料2瓣,干辣椒2个,甜面酱1大勺。
3、炒锅烧热,放入适量的食用油,下入大料炸出香味,接着下入葱花、姜片、干辣椒炒出香味。
4、大***放入锅里,小火慢慢煸炒出水分,***的边渐渐变成***,***变软。
5、加入红薯粉条适量,再放入适量水,可以稍微多一些,***炖一会儿会吸收水分。
6、加水的量要没过***和粉条,然后根据自家人口味加入适量食用盐。
7、再加入适量的豆腐泡,没有豆腐泡也可以用豆腐代替。大火烧开后转到砂锅内小火慢炖20分钟左右,至汤汁浓稠、粉条软烂即可
砂锅粉丝***汤的做法?
1、主料:豆腐300g、***150g、粉丝200g。
2、辅料:盐4g、味精0.5g、大油10g。
3、将砂锅里放入1000毫升的水。
4、放10克的大油将***、粉条、豆腐放入砂锅。
5、大火烧开调小火,放盐快熟放适量的味精和香油即可。
***粉条汤的做法?
***500克,粉条300克,豆腐500克,五花肉500克,准备好葱姜,锅烧热,放上食用油,放上五花肉放上葱姜翻炒,然后放上***豆腐粉条翻炒加上少量的水稍微炖一会就可以出锅
粉条***汤怎么做好吃?
想要做出美味的粉条***汤,首先需要准备好食材,将***洗净切成小块,粉条用热水泡软备用。
将锅内烧热后倒入适量油,放入葱姜蒜煸炒出香味后放入肉片快速翻炒,放入***和适量的盐翻炒至软烂,加入清水或高汤再煮沸。
最后放入泡好的粉条煮熟即可。为了增加口感,也可适量加入虾仁或香菇等食材。这道粉条***汤不仅简单易做,而且营养丰富,是一道家常美食佳品。
清淡***粉丝汤的正宗做法?
1. ***用手撕,刀切也可以,但是撕的更入味。
2. 五花肉把肥的地方切出几块留作炼油。剩下的加入酱油,料酒跟少量胡椒粉抓匀腌制。其他葱姜备好。
3. 粉条提前泡好,避免炖的时候不易熟,而且受热不均匀会发硬。
4. 热锅凉油下肥肉炼油。
5. 等油炼的差不多,放葱姜炒香,然后加入***翻炒,加点五香粉跟酱油,少许盐。
6. 等***炒出水分,加入腌制的五花肉跟豆腐。然后加入开水中火炖20分钟
7. 然后加入粉条再小火炖5~10分钟,可以适当根据自己口味增减盐量。然后粉条变软有嚼劲就可以准备出锅了。切记别炖烂了粉条,口感就不好了。
1.***切丝,葱姜切末。
2.锅中倒入适量油,放入葱姜爆香。
3.放入***翻炒。
4.***炒成透明状,填入适量水,加入盐、花椒和味精,煮大概10分钟。
5.十分钟后放入粉丝。
6.粉丝变软后关火,淋入白醋。
7.盛出后,表面撒上少许香菜即可。
1,***洗净切成丝,粉丝用温水泡发,豆腐切成丝备用。
2,锅里加入适量油烧热后,倒入葱姜末炒出香味后,倒入豆腐翻炒均匀盛出。
3,锅里加入适量冷水烧开后加入豆腐,***,粉丝开大火烧开后,加入香油,胡椒粉,盐生抽酱油,最后用水淀粉勾欠即可出锅。
步骤1
几片***,洗净切好,块大一些。
步骤 2
一把粉丝,热水泡软。
步骤 3
步骤 4
水开后先放入肉丸,煮约三分钟。
步骤 5
肉丸漂起来后,加入***。
步骤 6
泡好的粉丝,热水大概泡3分钟就好。
步骤 7
***煮软后,把泡好的粉丝放入汤中。加一勺盐,一勺鸡精,搅拌一下,一分钟后关火。滴入三四滴香油,就做好啦。
步骤 8
装入碗中,根据个人喜好,可以加些香葱香菜提味。