枣花馒头做法？
用料
玉米自发粉 100克，温水 适量，黑白芝麻 少许，蛋黄 1个
做法步骤
步骤 1
玉米面粉倒入盆中，加入温水，用筷子搅拌成絮状，用手揉成面团，放温暖的地方自然发酵至都是大气孔。
步骤 2
将面团从盆中取出，揉成光滑面团
步骤 3
擀成长方形饼
步骤 4
抹上豆沙馅，卷起，卷到饼的三分之二处，剩下用刀划竖条，卷成形状
步骤 5
放入空气炸锅，刷油，刷蛋液，撒芝麻，二次醒发，蛋糕模式，180度35分钟，出锅
用料
小麦面粉400g
红枣适量
酵母适量
做法
1/9红枣洗净，去枣核
2/9酵母和面醒发
4/9搓成长条状
5/9首尾相连，成长环状
6/9把红枣摆放在环形面团的两侧
7/9用筷子从两侧的长环往中间长环的中心夹。
8/9再醒发，上笼屉蒸熟（视灶具和馒头大小掌握时间）
9/9瞧瞧，装饰个红点儿有过年的气氛吧
枣花馒头最正宗的做法？
把面倒入盆里放上酵母粉，一个鸡蛋，用温水活成光滑的面团醒发一个小时发至2倍大，然后放在案板上使劲的揉搓排气，分成两份，擀成3毫米厚的大片，找个合适的杯子，大约直径8厘米取一个小圆片，两遍放上2颗枣，把上下两边的面片提起来捏紧，三个为一组排列并拢用筷子在中间一夹就成了一个漂亮的花。上锅蒸30分钟即可。
原料配方：糯米粉1000克、粳米粉500克、红豆250克、红枣200克、白糖1000克、红绿果脯100克、红糖50克、豆油25克、料酒50克
制作步骤：1、先将红绿果脯切成丝，待用。
2、将红枣、赤豆、白糖(250克)、豆油制成干豆沙，备用。
3、将糯米粉、粳米粉掺和，取150克拌入红糖，加水50克左右，拌成糊状粉浆。
4、将其余的粉拌上白糖(750克)，加水250克后，拌和拌透。取糕屉，铺上清洁湿布，放入1/2糕粉刮平，将豆沙均匀的撒在上面，再把剩下的1/2的糕粉铺在豆沙上面刮平，随即用旺火沸水蒸。待汽透出面粉时，把糊状粉浆均匀地铺在上面，洒上红、绿果脯丝，再继续蒸至糕熟，即可离火。将糕取出，用刀切成菱形糕状，另用彩纸制成小旗，插在糕面上即成
枣花饽饽馒头的做法？
枣花饽饽馒头是一道传统的中国面食，它的制作方法非常简单。首先，准备好面粉、酵母、水和糖，将它们混合在一起搅拌成面团。
接着，将面团揉成球状后加入切碎的枣花，搅拌均匀。将面团放置在温暖的地方静置约1个小时，让其发酵。发酵后的面团搓成小饼状，然后蒸30分钟左右。
取出后，用刀在饼中间切一个口，放入油酥后即可食用。这样制作出的枣花饽饽馒头香脆可口，营养丰富，是非常受人欢迎的小吃之一。
过年蒸枣花馒头最简单的做法？
用料
面粉 300克
温水 170克
酵母 3克
红枣 适量
过年必不可少的枣花馒头的做法步骤
步骤 1
首先和面：300克面粉+3克发酵粉+170克温水混合在一起搅拌，水要一点一点慢慢加，不要一次性加太多
步骤 2
面团要和得稍微硬一些，容易定型
步骤 3
不用发酵，将面团搓成长条状，再切成等大的小剂子。揉好的面剂，盖上保鲜膜，防止表皮风化干裂
步骤 4
取一份小面团，轻轻按扁，然后擀开成圆形，厚度比一元硬币稍微厚一点，切成8块备用
步骤 5
把切开的面皮叠在一起
步骤 6
拿一根筷子，放在中间向下压，注意不要压断
步骤 7
把面竖起来，捏住顶端，朝一个方向旋转，成螺旋状，用手拿着顺时针转一圈
步骤 8
稍微调整成花环形状，将红枣按在顶尖收口处按下去，用手将底部整一下型
步骤 9
放入蒸笼内，发酵至原来的1.5倍大
步骤 10
水开上屉蒸15分钟，关火后焖两分钟再开锅，蓬松暄软的懒人花卷就做好啦！
步骤 11
好看又好吃的枣花馒头就做好了，非常暄软，还可以一片一片撕着吃
步骤 12
刚出锅的枣馍十分诱人
1、原料: 鸡蛋2个、面粉400克、白糖、黑芝麻、花生油、红枣、地瓜干、樱桃干、核桃仁各适量。
3、蜜枣、地瓜干、樱桃干切成小丁。
4、加入面粉与蛋液搅拌均匀，加入蜜枣、地瓜干、樱桃干这些果铺。
5、先在碗里铺一层保鲜膜、把面糊盛入方形或者圆形的豌里、在面上撒上少许黑芝麻、黑芝麻先在热锅里炒一下味道会更加香，炒的时候不需要放油、开小火炒闻到香味就可以了。
