意面的家常做法简单?
意大利面家常做法
材料:意大利面200克,火腿50克,洋葱半头,青椒半个,红辣椒一个
制作步骤
1,烧热油锅,放入切好的洋葱,炒出香味后,倒入番茄酱翻炒,然后调入适量的盐。
2,锅中倒入清水加热,放入少许盐,再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟,捞起过一下冷水,控干水份,在面中倒入少许食用油搅拌,以免面沾粘。
3,倒入少许油,放入红椒、火腿、青椒炒出香味后,倒入刚才炒好的番茄酱和意大利面,调入黑胡椒粉,在锅中搅拌翻炒均匀即可。
以上为意大利面家常做法
备料:意大利面 250g
西红柿 1个
洋葱 半个
大蒜 3瓣
猪肉沫 150g
黄油 20g
番茄红绘调料 50g
番茄酱 20g
黑胡椒粉 适量
盐 1小勺
芝士片 1片
植物油 适量
料酒 适量
水 适量
1、西红柿切丁,洋葱切末,大葱切末,猪肉切成末加入适量黑胡椒粉和料酒腌制10分钟。
2、煮意面,水开后放入一勺盐和适量植物油,(这一步是为了防止意面粘锅,让面条更有味)。然后放入意面中火煮12分钟。(可以根据个人口味和喜好调整面的软硬,或者按照包装上的时间煮)。
3、同时开始炒番茄肉酱,锅烧热化黄油,倒入洋葱和蒜末,炒熟,在倒入猪肉末翻炒,猪肉末炒散,变色就可以盛出来备用。
4、在干净的锅里放入黄油融化,倒入番茄,加盐炒出番茄汁,就可以加入刚才备用的洋葱和肉沫,一起翻炒均匀,倒入一碗水,要没过所有食材才行,小火煮18分钟,煮到汤汁浓稠,可以在加入一片芝士提味增加粘稠度。
5、这会面也煮好了,沥干水分倒入酱汁里,翻拌均匀,务必让每一根意面都沾到酱汁,这样就可以装盘食用了。
一、用料
意大利面200g,鸡蛋1个,肉末100g,西红柿半个,洋葱半个,黑胡椒粉1勺,黑椒酱2勺,蚝油1勺。
二、做法
1、把肉切沫,半个洋葱切沫,半个番茄切块。
2、起锅烧水,水开后加入意大利面,我们是两个女生,所以准备了250g左右到意面,煮的时候锅里加入适量盐,煮10分钟左右(说明书写的煮7分钟,但是我煮了7分钟后觉得还是很硬,所以多煮了一会,根据个人爱好来)在面条要挑起来的前一分钟加入西兰花煮一会。
3、另一个锅加油煎鸡蛋,煎好后装盘。
4、利用锅中剩油炒肉末,炒至变色后把洋沫和番茄倒入炒,炒个1分钟的样子即可。
5、加入煮好的意面
6、加入西兰花,再加2勺黑椒酱,一勺耗油,一勺黑胡椒。加适量面汤,然后开小火翻炒,炒至汤汁快要收干,就起锅。(如果有人喜欢番茄酱的可以用番茄酱替代黑椒酱)
7、起锅前可以尝一下,如果味道不够可以再加点盐或许黑椒酱。
8、摆盘,把剩下的肉沫 汤汁淋在上面,一美味的意面就做好了。
1.用开水煮面,滴几滴橄榄油,然后倒入意大利面条煮12分钟。
2.趁热把洋葱切碎备用。
3.培根切成小粒。
4.把金枪鱼沥干水分的一部分搅散。
5.加入适量橄榄油烧热,放入洋葱末爆香。
6.在熏肉里炒出香味,加入金枪鱼。
7.加入金枪鱼末,加入盐及。
8.加入盐及黑胡椒翻炒,关火即成。
9.煮沸后的面条控干水,然后加入一汤匙橄榄油。
10.将面条装入盘中。
半成品意大利面做法?
半成品意大利面是一种预先煮熟并预调味的意大利面,通常在超市的冷冻食品区出售。半成品意大利面易于烹饪,可以节省时间和精力。以下是一种简单的半成品意大利面制作方法:
所需材料:
1. 半成品意大利面 200克
2. 橄榄油 2汤匙
3. 大蒜 2瓣,剁碎
4. 番茄罐头 200克(根据口味选择新鲜番茄或番茄罐头)
5. 盐 1/4茶匙
6. 黑胡椒粉 1/8茶匙
7. 罗勒叶或帕尔马干酪(可选) 适量
制作步骤:
1. 准备一锅水,加入足够的盐,然后将水烧开。
2. 将半成品意大利面放入沸水中,按照包装上的指示煮熟。通常情况下,半成品意大利面会在7-9分钟内煮熟。
3. 在此期间,准备酱料。在一个平底锅中,加入橄榄油,然后加入剁碎的大蒜,用中火炒香。
4. 加入番茄罐头,继续炒至番茄变得浓稠。如果使用的是新鲜番茄,请先将番茄切碎,然后与橄榄油一起炒。
5. 当酱料变得浓稠时,加入煮熟的意大利面,翻炒均匀,使面条充分吸收酱汁。
6. 根据口味,加入盐和黑胡椒粉调味。如果喜欢,可以加入切碎的罗勒叶或帕尔马干酪(可选)。
7. 将炒好的意大利面盛入盘子,撒上罗勒叶或帕尔马干酪(可选)作为点缀,即可享用。
这款简单的半成品意大利面只需几分钟即可完成,是制作快速意大利面的好方法。您可以根据个人口味和需求,添加其他蔬菜、肉类或其他配料。