松软的馒头怎么做？
原料:面粉300克，红糖粉50克，酵母粉3克，红枣20克，葡萄干20克，温水200克。
2.3克酵母粉用温水化开。
3.将300克面粉倒入红糖水中。
4.倒入酵母水。
5.搅拌均匀。
6.揉成光滑的面团
9.发酵好的面团揉开排气。
10.擀成长方形薄片。
11.撒上红枣和葡萄干碎。
12.由下往上卷起。
13.切成等份。
15.这样一份松软的馒头就做好了。
馍馍怎么做出来的？
制作：
1.牛奶微微加热到手的温度，然后加入酵母搅拌均匀，放置5-10分钟释放活性。
2.面粉中加入白糖，再缓慢的将牛奶一点点的加进来，边加边搅拌，搅拌均匀，全部加入后开始揉面，揉到没有颗粒均匀为止。（面团硬的话在适量加入些牛奶或温水）
3.面团和好后，盖上盖子，发酵至2倍大就可以了。（大概1-2小时）
4.取出发酵好的面团，揉十几分钟，将面团中的气排出，这样馒头会更加松软。
5将揉好的面团分成2等分，取其中一块擀成薄片，从一边向另一边卷起来，然后切成一小段小段的。
6.锅中放凉水，把馒头放在屉上，盖上盖子醒15分钟，然后大火，开锅后计时16分钟，关火再焖5分钟，香喷喷的牛奶小馒头出锅啦。
自制馒头怎么做？
下面是制作馒头的简单步骤：
材料：
1. 高筋面粉：500克
2. 酵母：5克
3. 温水：适量
4. 细砂糖：适量
5. 食盐：适量
6. 植物油：适量
步骤：
1. 将高筋面粉放入大碗中，加入酵母、细砂糖和食盐，搅拌均匀。
2. 逐渐加入温水，在搅拌的同时慢慢倒入，直到面团成型。
3. 将面团放在案板上，揉搓约10-15分钟，直到面团表面光滑且有弹性。
4. 将揉好的面团放回碗中，盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖的地方进行发酵，至面团体积增大约一倍，大约需要1-2小时。
5. 取出发酵好的面团，放在案板上排气，将面团揉成长条状。
6. 将面团分割成小块，每个小块搓成圆形的馒头。
7. 在蒸锅内放入蒸笼布或薄膜，将馒头放在上面，保持适当的间距，盖上发酵约15分钟。
8. 将蒸锅加热至水开，然后将蒸锅放入蒸锅内，蒸10-15分钟，至馒头蓬松、熟透即可。
9. 取出蒸好的馒头，用植物油轻轻刷在馒头表面，可使馒头更加亮泽。
这是一个简单的馒头制作方法，你也可以根据个人口味的需求，在材料和步骤上进行适量的调整。希望对你有所帮助！
手工小馒头怎么做？
以下是一种制作小馒头的方法：
食材：中面粉300克、水160克、糖10克、干酵母3-5克
具体步骤：
1. 准备食材物料。
2. 酵母、糖放入杯中均匀搅拌一下。
3. 面粉中加入糖，然后倒入酵母水。
4. 边加酵母水边搅拌，再用手团成面团，盖上盖子让面吸收一下水分，一会儿揉面的时候不费力。
5. 将吸水后的面团放到案板上，反复揉面，一定要多揉，直到揉成光滑面团。
6. 将面团揉搓成长条，如果想要多色的馒头，可以用擀面杖擀成长方形，上下叠加再从一边卷起的方法卷成长条。
7. 用刀分切成小块，宽度根据个人喜好，两头的面团可以揉成圆形。
8. 锅中放入蒸布，放上切好的小馒头。
9. 光滑的小馒头就蒸好了。
1.先将5勺面粉放在客器里
2.酵母用小碗加35C。的温水化开
3.将和好的发酵粉倒入面粉盆中，扰均匀。
4.面醒好之后，醒来的面较原来的面积大了一倍以上。增加少量胡萝卜（我用到的是胡萝卜榨汁后的胡萝卜，比较碎，并且没有什么水份）这时候再揉，还是需要加2勺子干面粉，继续揉。揉搓面粉到表面光滑不粘锅了，就揉好。
5.再将揉好的整个面团分成几份，可以搓成条状，用刀切成水块。如果想做成什么形状，就用手工做好。因为小朋友喜欢甜甜圈，我就做成了甜甜圈的形状。
6.上笼蒸水开后20分钟，出锅。香喷喷，弹力十足的小馒头就大功告成。做早餐，很给力。
家常馒头怎么做？
需要提前准备好的材料包括：面粉 200克、细砂糖 5克、酵母粉 2克、牛奶 100克。
1、将牛奶倒入碗内，加入酵母和细砂糖，然后拌至酵母溶化，等待5分钟。
2、将牛奶倒入面粉内。
3、边倒边搅拌，拌至絮状。
4、再和成光滑的面团，盖上保鲜膜放室温发酵。
5、案板撒干面粉，然后将面团揉至光滑。
6、再擀成大片。
7、然后由上至下卷起搓成长条。
8、用刀切成馒头坯。
9、锅内加入清水，放上馒头坯饧15分钟。
10、然后开大火蒸12分钟。
11、取出，完成。
