鱼尾汤的做法,鱼尾汤的做法大全

1. 鱼尾煲什么汤好？
2. 木棉花鱼尾汤的做法？
3. 玉米鱼尾汤家常做法？

鱼尾煲什么汤好？

鲜甜鱼尾汤

主料：鲩鱼尾 (1条)

调料：姜片 (适量) ，红枣 (适量)， 枸杞 (适量) ，盐 (适量)

厨具：砂锅、炒锅

步骤：

1、备料

2、先将鱼尾两面煎香。（煎过的鱼煮出来的汤才会奶白）

3、煎过的鱼尾放入砂锅，加适量清水。

4、把枸杞，红枣，姜放下去大火煲。

5、煮开后，继续大火煮2分钟，汤就会奶白。

6、再小火炖15分钟。

7、加适量盐调味即可。

木棉花鱼尾汤的做法？

鲫鱼洗净沥干，姜切片下锅，热锅下小许油，把鲫鱼煎熟木棉花洗净，用开水烫3分钟，出去涩味。捞起备用眉豆花生蜜枣洗干净，把鲫鱼，红萝卜，木棉花放煲里，加4升水，武火煲开，转文火煲1.5小时

玉米鱼尾汤家常做法？

食材清单

鱼尾 一段 、 淮山 一条 、 玉米 一条 、 瘦肉 少量 、 姜 一大片

烹饪步骤

1将鱼尾彻底洗干净，也可以用鲫鱼代替。

2淮山削皮切段。

3玉米切开

4瘦肉切块用开水两三次，可以去掉肉馊味。

5热锅下油，下姜，鱼煎两面，再倒入适量清水，玉米淮山一起放入锅中，大火滚约半小时，放盐少许，即可享受到象牛奶一样的浓汤。

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