白果炖汤做法？
食材：排骨400g，白果仁30g，盐适量，姜1块，胡椒粉适量，枸杞5g，大枣5粒
做法：
(1)把白果放水里煮沸5分钟后捞出放凉。把放凉的白果剥去外壳和外皮，并在果仁中央轻轻划一刀，把果心掏出来。
(4)放入一块拍散的姜片。放入洗好的大枣和枸杞。放入处理好的白果仁煮沸后改小火煲两小时。
准备好食材；
4、加入花蛤、姜片，翻炒至花蛤开口；
7、最后加入食盐 及香菜，热气腾腾的白粿汤就完成了，非常好吃哦
1. 准备材料：
* 新鲜白果（带壳）500克
* 干香菇（泡发）50克
* 红枣10颗
* 姜片3片
* 清汤或清水适量
2. 处理白果：
* 将白果壳敲破，用水煮沸3-5分钟，剥去壳，取出白果仁，用刀背拍碎备用。
3. 烹饪步骤：
* 将鸡肉或猪肉放入热水中焯水，去除血沫和杂质。
* 将处理好的肉类、白果仁、香菇、红枣和姜片放入锅中，加入清汤或清水，水量约食材的3倍。
* 大火烧开后，转小火慢慢炖煮90-120分钟，直到肉类熟烂，白果仁软糯。
4. 调味和装碗：
* 根据个人口味，适量加入盐、胡椒等调味料。
* 将炖好的白果炖汤倒入碗或盘中，趁热享用。
白果煲汤的方法有多少种？
你好！
推荐：
一： 栗子白果羹：
主料：栗子肉（200克）、白果肉（200克）、红瓜（40克）、青梅（40克）、白糖（165克）、桂花糖（少许）、菱粉（40克）。
做法：
一、将栗子、红瓜、青梅都切成与白果一样大小，然后将栗子和白果上笼蒸约四十五分钟。
二、将栗子和白果取出，与红瓜，青梅一起放入锅内，加入600克烧开后，再加上糖的湿菱粉，调成羹（湿菱粉不要放得过多），然后将桂花糖放入，调匀后起锅。
二： 白果大肠煲：
主料：猪大肠(600克) 白果（鲜）(100克)
调料：姜(5克) 鸡粉(5克) 盐(3克)
做法：
1.将大肠、白果、白萝卜块、红萝卜块放入滚水中氽烫约2分钟，捞起沥干备用。
2.热1小匙油，先爆香姜片，再加入调味料、烫过的大肠、白果、白萝卜块、红萝卜块拌炒均匀，转小火煮约2分钟即可。
三： 白果红枣银杏羹：
主料：牛肉(前腿)(300克)
辅料：百合(干)(50克) 枣（干）(15克) 白果（鲜）(50克)
调料：姜(3克) 盐(1克)
做法：
1.牛肉用滚水洗净，切薄片；
2.白果去壳，用水浸去外层薄膜；
3.百合、红枣洗净；
5.沙锅内加入适量清水，烧开后放入百合、红枣、白果和生姜片；
6.用中火煲至百合将熟时，加入牛肉片；
7.继续煲至牛肉熟，加盐少许，即可食用。
谢谢！
2.白果去皮后冷水泡5分钟，去肉上的薄皮

3.枸杞冷水洗净备用
4.冷水烧开后，放入大米和小米

5.用大火煮沸后倒入鲜，转小火慢慢熬煮
6.要出锅前几分钟撒入枸杞，用勺子顺时针搅拌至黏稠即可
白果瘦肉汤的做法？
白果瘦肉汤是一道养生汤，选取熟白果、瘦猪肉、生姜、盐等材料。首先瘦猪肉切成小块，焯水后，再将白果去皮切片，生姜拍破备用。
锅里倒入足量水，放入切好的材料和姜块，大火烧开后，转小火煮煮2小时，最后加入适量的盐调味即可。白果瘦肉汤清爽可口、养颜润肺、补气益肾，健康营养，适合各年龄人群食用。
