百合莲子汤的做法是什么?
百合莲子汤的做法:干百合40克,干莲子100克(2两)冰糖适量。
将百合加入清水和冰糖大火煮开,20分钟后倒入莲子,改小火再煮20分钟就可以食用了。
告诉你们最简单的方法:莲子、百合洗净,放入炖锅,加足水,开锅后慢炖40分钟,加冰糖炖至糖融化就可以了。吃的时候加适量枸杞,枸杞不需要煮,煮了反而破坏了营养。莲子百合根本不需要浸泡,炖的过程就是边炖边泡,还有说莲子去芯什么的,现在买的莲子都是去好芯的好不好?
要做好百合莲子汤,
首先,把干百合,莲子用温水浸泡三到四小时使其变软,捞起备用。
其次,(家里有银耳和红枣也可以加点更好,没有就算了)准备少许枸杞和适量冰糖。
最后,用煲加入适量清水下入以上食材,大火烧开转小火慢炖半小时即可食用。
材料:银耳,莲子,百合,大枣,枸杞。步骤:1、将银耳用温水泡发,然后清洗干净。2、莲子百合提前一晚浸泡,大枣去核。3、将所有的材料放入炖盅中,加入适量的水,选择隔水炖3个小时即可。
百合汤的做法,雪梨莲子百合汤怎么做好吃?
用料:主料 莲子适量 雪梨适量 银耳适量 冰糖适量冰糖莲子银耳炖雪梨的做法1.莲子用清水泡2个小时以上2.雪梨剔心、削皮、切丁3.银耳洗净用清水泡发,撕小块,去黄硬梗4.将莲子、银耳倒入清水锅中,大火煮开,加入梨子5.转小火,炖约1个小时,加入冰糖,再炖10分钟即可
百合莲子瘦肉汤是怎么做的?
材料:干莲子50g 百合20g 瘦肉100g 高汤600ml 姜5g 盐2g 淀粉1g 食用油2ml 枸杞少许 香油1ml
做法:
1、莲子用热水浸泡,至发涨,去心;百合去杂质,洗净
2、瘦肉切块,下沸水锅中焯去血水,捞出洗净。
3、将锅烧热加入油,炒香葱、姜,再加入肉块炒,烹八料酒,炒至水干。
4、注入肉汤,加入盐、味精、莲子、百合,猛火烧沸,撇去浮沫,慢火炖肉熟烂,拣去葱、姜即成。
百合莲子瘦肉汤的做法非常简单易学,非常适合养生人士
百合和莲子都是非常好的滋补品,能够润肺清热、益气生津,常饮可以养生强身
加上瘦肉,营养丰富
具体做法为:将适量的瘦肉切块,百合和莲子淘洗干净,加入水中煮沸,再转小火慢炖数小时即可
也可以根据个人口味加入姜片、枸杞等食材
百合莲子瘦肉汤很简单易做。
简单易做。
只需要将百合、莲子、瘦肉加水煮即可,不需要复杂的烹饪技巧和调料。
百合和莲子都有滋补养颜的效果,瘦肉含有丰富的蛋白质和营养素,不仅味道可口,还对健康有益。
但是需要注意,食材须新鲜干净,并需要清水煮熟,以免食材的有害物质残留,影响食用安全。
莲子百合汤的做法?
食材:
莲子10克、红枣10克、冰糖5克、银耳20克、百合10克。
步骤1: 提前两小时把银耳泡在水里。
步骤2: 把莲子也放入碗里加水浸泡。
步骤3: 把银耳撕成小朵。
步骤4: 用开水把百合、红枣泡洗一下
步骤5: 把银耳、莲子、百合和红枣放入锅中。
步骤6: 加入一块冰糖。
步骤7: 四十分钟左右美味的银耳莲子百合汤出锅。
银耳莲子百合汤的做法?
1/6 银耳一朵,提前泡发
2/6 莲子洗净,把百合泡发
3/6 砂锅加水,把银耳撕成小朵放入,放入红枣莲子
4/6 大火烧开转小火褒一个半小时,再把泡发好的百合放入,放入冰糖再褒半小时。
5/6 褒好的银耳汤
6/6 盛到碗里,享用
食材明细
银耳、莲子、鲜百合、红糖、冰糖。
1、把莲子用水泡开。
2、银耳摘成小朵用水泡发。
3、银耳和莲子先加水煮,待水开后转小火煮一个小时。
4、加洗净的百合、冰糖、红糖再煮十分钟即可。
提前泡发银耳,百合,莲子煮前在泡半小时,把银耳根部剪掉,丝成小朵,加水大火煮开,煮5分钟改小火煮40分钟,然后放上百合,莲子,红枣,枸杞加冰糖继续炖猪30分钟即可出锅。