小猪夹心馒头的做法？
用料
面粉 250g
酵母 2g
水 110g
糖 25g
栀子粉红黄绿 适量
可可粉 适量
竹炭粉 适量
步骤 1
10g一个，做3个，小猪做好，发酵蒸熟放凉，放进玉米油里打个滚
步骤 2
250g面皮包裹了玉米油的3只小猪
步骤 3
红色面皮包住主体的3分之2, 然后分别用白色面条做出红袄的样子，剪毛毛
步骤 4
贴上鼻子眼睛妆
步骤 5
发酵至1.5倍大，开水上锅蒸20分钟
小猪馍馍做法？
1、将面色面团的用料混合，然后揉成光滑的面团，室温发酵。
2、紫色面团的用料混合，揉成光滑的面团，室温发酵。
3、大约2小时左右，用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成。
4、大约2小时左右，用手指蘸面粉戳洞回缩即为发酵完成。
5、发酵好的面团排气，不停地揉然后慢慢的添加面粉。
6、直至揉成光滑的面团。
7、发酵好的紫色面团排气，不停地揉然后慢慢的添加面粉。
8、直至揉成光滑的面团。
9、捏好摆放好，醒发20分钟。
10、将蒸屉放在冷水锅中，大火加热，冒热气后加热15分钟关火，停火3分钟后开盖晾凉之后画上表情即可。
材料
中筋面粉 200克,发粉 4克,糖 一小勺,葡萄干 适量
做法
1、把中粉，发粉，糖混合均匀，放入适量的水将所以材料揉成光滑的面团，醒发至两倍大
2、将面团揉成长条做成 剂子，小猪的头要大一些，揉圆成圆形馒头状
3、取一小面剂子揉圆压扁做出小猪鼻子，用筷子戳出鼻孔，小面团做出猪耳朵，在眼睛部位放两颗葡萄干做眼睛
4、将成形的小猪花馍二次醒发十五分左右即可入锅蒸
5、完成了，美味开动!
小猪馒头怎么做？
1. 将面粉、酵母粉、白糖混合均匀，加入适量的水，揉成光滑的面团。
2. 面团醒发至两倍大。
3. 将鸡蛋打散，切成四份，用黑芝麻粘在上面，模拟出小猪的眼睛。剩余的鸡蛋液加入少许水，搅拌均匀。
4. 将发好的面团揉至光滑，分割成若干小份。
5. 每一小份面团压扁，将鸡蛋液涂抹在面团表面，再在上面放上一个鸡蛋眼睛，然后将面团对折，使长边重合，捏成小猪的肚子的形状。
6. 将每个小猪花样馒头放在蒸锅里上锅蒸15-20分钟即可。
小贴士：
1. 为了使馒头的色泽更加鲜艳，可以在鸡蛋液里加入少许食用色素。
2. 面团醒发的温度不能太高，以免酵母死亡。
3. 馒头上***用刷鸡蛋和黑芝麻的方式，也可以用其他材料代替，如胡萝卜丁、红枣等果干，来增强健康和美味。
以上就是小猪花样馒头的简单做法，相信只要按照上述步骤操作，相信便可做出美味可口、可爱有趣的花样馒头。
料
中筋面粉 200克,发粉 4克,糖 一小勺,葡萄干 适量
做法
1、把中粉，发粉，糖混合均匀，放入适量的水将所以材料揉成光滑的面团，醒发至两倍大
2、将面团揉成长条做成 剂子，小猪的头要大一些，揉圆成圆形馒头状
3、取一小面剂子揉圆压扁做出小猪鼻子，用筷子戳出鼻孔，小面团做出猪耳朵，在眼睛部位放两颗葡萄干做眼睛
4、将成形的小猪花馍二次醒发十五分左右即可入锅蒸
5、完成了，美味开动!
小猪馒头的做法如下：
材料：
面粉500克
酵母5克
温水250克
糖适量
黑芝麻适量
步骤：
面粉加入酵母和糖，慢慢加入温水揉成面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
发酵好的面团揉匀，搓成长条，切成小剂子，搓成圆形。
取一小块面团，搓成小猪的鼻子，用手指头轻轻按压两个鼻孔，用刀割出嘴巴的形状。
用黑芝麻卡在小猪的脸上，作为眼睛和鼻子。
全部做好后，放在蒸笼里，再次发酵10分钟。
蒸锅加水，放入蒸笼，大火煮开，转中火蒸15分钟，关火焖2分钟即可。
小猪馒头制作完成后，可以作为早餐或下午茶点心食用，口感柔软香甜，样子可爱，非常适合儿童和年轻人食用。
首先是加入发酵粉和面、让发酵至2倍大小，用手指戳下不回缩发酵完成。拉开面团里面有均匀气孔如海绵状。面团排气后分割成约50克或60克的小面团。剩下的白面团加少许红曲粉揉成粉色面团。用中号裱花嘴刻出圆形猪鼻子。
依次抹少许水粘上猪鼻子和猪耳朵。
最后蒸馒头
