酸辣粉丝怎么做？
食材:
红薯粉丝1把，青菜少许，花生米少许，生抽1勺，香醋2勺，老抽半勺，油泼辣子1勺，鸡粉半勺，盐半勺，白砂糖半勺，葱花少许姜少许，蒜末少许
1. 提前用温水把粉丝泡发。
2. 准备好辅料备用。
5. 一勺生抽，两勺醋，半勺老抽，一勺油泼辣子，姜蒜末少许，半勺盐，半勺鸡粉，半勺白砂糖调好料汁备用。
6. 煮好的红薯粉捞出放入调好的料汁中。
7. 青菜焯水。
8. 拌好的粉丝，加入焯过水的青菜，肉末，花生米，撒上葱花即可。特别酸爽够味。
食材：红薯粉条一把，盐，胡椒粉，味精，小葱，蒜末，花生米，黄豆，香菜。
做法：
1.准备红薯粉条一把，放入盆中，加入开水浸泡15分钟，把粉条烫软备用。
2.接下来切一点配料，小葱三根切成葱花，蒜子三粒拍扁，剁成蒜末，和葱花放在一起。
3.香菜两根切成段，放入盆中备用。
4.再准备提前炸好的花生米，黄豆备用。
5.准备一个大碗，放入蒜末和葱花，加入一勺辣椒面，再加一勺白芝麻。
6.浇上适量的热油，激发出葱蒜的香味，接下来开始调味。
7.加入食盐，加一点白胡椒粉，加一点鸡精，加一点白糖提鲜，加一勺生抽，加入两勺香醋，用勺子搅拌均匀，化开里面的调料。
8.最后加入适量的开水。
9.15分钟过后，把泡好的粉条倒入漏勺中控水。
10.锅中开始烧水，水开以后下入粉条，煮两分钟，把粉条煮熟。
11.把粉条煮好以后捞出来控水，然后倒入大碗中。
12.最后放上炸好的花生，黄豆，香菜段，美味即成，这道酸辣开胃的家常酸辣粉就做好了
酸辣粉丝的做法？
材料
粉100克 五香花生米30克 涪陵榨菜20克 白芝麻10克 香葱1棵 香菜2棵 花椒适量 干辣椒2个 食用油30克 香油1小匙 高汤18大匙 香醋1小匙 花椒粉小匙 辣椒粉小匙 精盐0.25小匙 味精0.25小匙
做法
1.粉洗净，用清水泡发；香菜洗净切段；香葱洗净切花；榨菜切末；
2.锅内倒入油，烧热，爆香花椒、干辣椒、花椒粉、辣椒粉、白芝麻，加入高汤烧沸，盛入碗内；
3.锅中烧开半锅水，下粉烫热，放入汤碗中；
4.加味精、香醋、精盐、五香花生米、榨菜、香油，撒上香菜段、葱花即成。
1. 准备好粉丝
2. 把盐味精陈醋糖混合一起
3. 把水烧开把粉丝煮熟
4. 捞出放入碗中，豆瓣酱放入锅内开水配好的调料放入锅中煮开
5. 煮开的汤料倒入粉丝中酸辣粉丝完成
酸辣粉丝怎么做？
1. 准备好粉丝
2. 把盐味精陈醋糖混合一起
3. 把水烧开把粉丝煮熟
4. 捞出放入碗中，豆瓣酱放入锅内开水配好的调料放入锅中煮开
5. 煮开的汤料倒入粉丝中酸辣粉丝完成
1.将原材料准备好，肉剁成末
2.将粉丝放在锅里煮开，关火闷5分钟，粉丝软化
3.等粉丝软化后放入凉水浸泡晾干一些水分，在这期间在锅里倒入油热锅
4.放入肉末，炒熟
5.炒熟后放入粉丝在锅里倒入少于水以防粘锅
6.倒入酱油，醋，辣酱，糖，味精和盐
酸辣粉丝的做法？
食材:
红薯粉丝1把，青菜少许，花生米少许，生抽1勺，香醋2勺，老抽半勺，油泼辣子1勺，鸡粉半勺，盐半勺，白砂糖半勺，葱花少许姜少许，蒜末少许
酸辣粉丝家常的做法:
1. 提前用温水把粉丝泡发。
2. 准备好辅料备用。
3. 锅中油预热，放入肉末煸炒。
4. 锅中水烧开，放入红薯粉。
5. 一勺生抽，两勺醋，半勺老抽，一勺油泼辣子，姜蒜末少许，半勺盐，半勺鸡粉，半勺白砂糖调好料汁备用。
6. 煮好的红薯粉捞出放入调好的料汁中。
7. 青菜焯水。
8. 拌好的粉丝，加入焯过水的青菜，肉末，花生米，撒上葱花即可。特别酸爽够味。
做法步骤：
步骤 1
空碗中放入小米辣和蒜末，加入两勺生抽，三勺醋，一勺辣椒油。
步骤 2
再加去半勺盐，半勺鸡精，半勺白糖搅拌均匀调好酱汁。
步骤 3
粉丝煮熟捞出过凉控水放入碗中，倒入调好的酱汁，加入适量热水，放入花生米和香菜翻炒均匀即可。
步骤 4
