粽子普通锅煮多长时间最佳？
粽子普通锅煮的最佳时间是2小时。
原因： 1、粽子是一种密封食品，需要用热度将其中的散质食物分解出来，一般情况下这需要时间进行，而2小时左右的时间可以获得粽子中食物的充分软化，吃起来口感更好。
2、如果煮太久，粽子的营养成分和风味会严重流失，煮过头的粽子口感和口感都会受到影响。
延伸内容：如果使用高压锅烹饪，则煮粽子的时间可以缩短到1小时左右，但需要掌握好高压锅的使用技巧，以免造成事故。
粽子煮的时间跟粽子的种类、大小、煮的水量等因素有关，一般来说，粽子煮的时间在1.5-2.5小时之间。以下是具体的煮粽子步骤和时间：
1. 把粽子放入锅中，加足够的水，水的高度应该略高于粽子。
2. 开大火煮沸后，转小火，盖上锅盖，煮约1.5-2.5小时不等，具体时间视粽子大小、种类、煮的水量而定。建议每隔30分钟左右检查一下水的量，如果水不够了就加水。
3. 煮好后，用勺子捞出粽子，放入凉水中浸泡10分钟左右，待凉后再取出即可食用。
注意事项：
1. 煮粽子时要用大火煮沸后转为小火，避免粽子粘锅底或煮烂。
2. 粽子的大小、种类、煮的水量都会影响煮的时间，需要根据实际情况来进行调整。
3. 煮粽子时要保证粽子完全浸泡在水中，否则可能会导致粽子未煮透或不均匀。
粽子大火还是小火煮多长时间？
粽子一般小火煮2小时。
如果粽子米泡的时间较长（10小时以上）的话煮2个小时就可以了，如果米泡的时间比较短，就要煮3个小时。
此外，如果希望粽子熟得快些，还可以在水里加点食用碱或小苏打，但这种做法对健康不利，不建议***用。
扩展资料
1、粽子一定要冷水下锅，因为用冷水煮粽子比较好。随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香。此外，冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致，没有硬心。
2、水面一定要超过粽子，而且一定要浸过粽子两寸左右，这是因为粽子在煮的过程中会膨胀，如果加水不够多，上面的粽子会被顶出水面，不容易煮透，煮出的粽子也不够软糯。
3、粽子入锅后，最好上面用重物压实，这样煮出来的粽子不会散烂。
4、在煮粽子的过程中不要添生水。
5、要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。
熟粽子应该怎么煮？煮多久？
您好，我是大连C位老爸，一个爱做饭的男人，很高兴回答您的这个问题。
不知道你说的熟粽子是什么样的，常温的还是冷冻的？不管哪种情况，一定要放水中煮（水要没过粽子），不要蒸，蒸完的粽叶不好扒。
如果说是常温的煮粽子，煮10-15分钟就可以了，如果说是冷冻的煮粽子，时间要长一些，煮30分钟左右，关火可以焖煮一会儿。
这是我的一点建议，希望对您有所帮助，谢谢。
熟粽子一般用蒸的方式可以保持住粽子的香味，煮的话，会失去粽子的香味。有蒸笼的话，用蒸笼蒸是最好的。常温的熟粽子冷水上锅蒸15分钟，加热即可食用；冷冻的粽子需要提前四小时左右拿出放置室温，在冷水上锅蒸15分钟。
你好，很高兴能回答你的问题。
熟粽子的加热方法一般有两种，没过水煮和隔水蒸，前者加热会快一点，大概十分钟左右即可，后者大概需要十五分钟左右，我个人偏爱水煮这种方法，因为没过水煮会使粽子比较湿润，口感会更加的软糯。
哈喽，我是蜜思饭，很高兴为您回答这个问题。
熟粽子一般都是之前包好蒸熟透，放在冰箱里冷冻或者冷藏保存的。
如果是冷冻的，需要先把它解冻之后再进行下一步哦[呲牙]
做法如下：
1.水煮：冷水下锅，水开后五分钟左右捞出，剥开粽叶就可以直接吃了。
2：蒸：蒸锅烧开水，放入粽子中火蒸10分钟即可。不推荐蒸，这样热出来的粽子会比较干。
3. 油煎：锅中少放油，油温七成热，把剥好的粽子放入锅中，小火，每一面煎至微焦，如果是大粽子可以切开再煎。
4.烤：一般在家里是用烤箱烤，上下火150度，中层烤15分钟，翻面再烤10分钟即可，如果是用炭火烤，可根据粽子大小和炭火火力情况，烤到每面微焦即可。
煮粽子的正确做法？
1.煮粽子一定要冷水下锅，将粽子放入冷水中，随着水温慢慢升高，粽子的粽叶香味才回慢慢渗透到糯米中；
2.冷水下锅煮粽子可以让里面的糯米受热均匀成熟度完全一致；
3.如开水下锅的话会让粽子突然受热出现涨裂现象；
4.煮粽子的时候，水要没过粽子
