安卡拉通心粉做法?
安卡拉通心粉是一道来自土耳其的传统美食,以下是制作安卡拉通心粉的做法:
材料:
- 300克通心粉
- 500克牛肉碎
- 3瓣大蒜,切碎
- 1汤匙辣椒粉
- 1茶匙干牛至叶
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 1汤匙橄榄油
- 帕尔马干酪碎(可选)
步骤:
1. 在一锅开水中煮通心粉,按照包装说明时间煮熟,并且在最后一分钟前加入少量盐。
2. 煮熟后的通心粉沥干备用。
3. 在炒锅中加入橄榄油,加热后加入洋葱和大蒜,翻炒至洋葱变软。
4. 加入牛肉碎,煮熟并翻炒至肉变色。
5. 加入切碎的番茄、番茄酱和调味料(辣椒粉、薄荷叶、牛至叶、盐和黑胡椒粉),搅拌均匀。
7. 将煮熟的通心粉加入炖汤中,用铲子轻轻搅拌均匀。
8. 继续小火煮5分钟,让通心粉吸收汤汁。
9. 盛出通心粉,可选择撒上帕尔马干酪碎作为装饰。
10. 安卡拉通心粉可以热食享用,也可以冷藏后作为凉拌菜品。
这是一种传统土耳其美食,你可以根据个人口味做适当调整。希望能够帮到你!
蝴蝶通心粉的做法?
原料:意大利通心粉500克 洋葱1个 胡萝卜(红)1个 青豆小半碗 火腿1块 食盐4克 番茄酱3勺 植物油适量 黑胡椒粉半勺 水适量;
步骤:
1. 锅中加适量水,水开锅后,将意大利通心粉下锅煮8分钟左右关火;
2. 煮好的意大利面捞出,过一下冷水,沥干水份后备用;
3. 红萝卜随意切花形、火腿切3~5厘米长条、洋葱切末;
4. 将红萝卜和青豆用开水过一下水备用;
5. 锅中加入适量油,加入洋葱末小火翻炒出香味,将番茄酱加入锅中与洋葱末翻炒均匀;
6. 倒入意大利面、过水后的红萝卜、青豆、火腿一起翻炒几下后,加入盐继续翻炒1分钟左右,加黑胡椒粉翻炒均匀即可出锅;
水煮通心粉的做法?
1.先把通心粉煮开水烫软了,用凉水泡着
3.下油爆香肉粒后倒入番茄粒加少许的水闷煮一下,最后加入泡透的通心粉调味起锅
4.这样就大功告成啦
5.接下来就是我喜欢的清淡汤粉,这作法就更简单了,准备一点青莱及通心粉先把通心粉煮开水烫软了,用凉水泡着
6.锅里加水煮开,先放肉下去煮开,再倒入泡透的通心粉煮开,加点青菜调好味就OK啦
2、通心粉放入海带汤中一起熬煮 。
3、待海带基本熟透,放进适量的盐,就可以起锅了。
小提示:海带富含钾元素,能促进血液循环,加快淋巴排毒,而且这碗海带通心粉汤热量只有120卡/100g左右。
通心粉怎样做法?
1、锅中烧水放点盐,先将通心粉煮透煮熟,同时将洋葱切碎,火腿切碎。
2、煮通心粉的同时可以先用平底锅放点橄榄油下洋葱炒香,然后下火腿炒。
3、放入番茄酱,加盐调味,最后将芝士放入慢慢翻炒,使其熔入洋葱火腿中,最后加黑胡椒粉调味。
4、通心粉煮熟后过冷开水,这样通心粉不会沾粘,装盘,将芝士洋葱火腿浇上通心粉即可
香辣通心粉
主料:通心粉 150克, 牛肉肠 1条 ,香菜 2克 ,茶籽油 1匙 芹菜叶 5克
辅料:千岛酱 1包 ,香辣酱 1/2包
做法:
1,牛肉肠用茶油煎熟,盛起后切小块待用
3、通心粉放锅里,加入清水
4、通心粉煮熟
5、通心粉滤去水分,加入一包千岛酱
6、再倒半包丘比香辣酱
7、撒牛肉肠、芹菜丝与香菜拌好上碟即可食用

主材料:螃蟹 200克,通心粉 60克,干红辣椒 6克,圆椒 60克,水 400克
调味料:椰汁 50克,咖喱粉 15 克,盐4克,蚝油 5 克,黄油 6克
做法:
1,在电饭煲内加入清水、通心粉,启动蒸肉键先煮
2,在煮通心粉时,就处理其他食材,螃蟹揭去壳子,清理出腮与内脏,圆椒切小块,待用
3,待通心粉煮至七成熟的时候,倒数15分钟时,开盖加入咖喱粉与蚝油
4,再把清理好的螃蟹放在煲内煮至变红,打开盖子加入黄油
5,盖子不用关上,再加入椰汁稍煮 一下后,投入圆椒块
6,这时候的咖喱螃蟹通心粉大约已经煮好,可加入盐调味
7,把红辣椒段投入咖喱螃蟹通心粉里,这过程不用盖盖子,直至电饭煲工作完成!

凉拌通心粉
主材料:通心粉 80克,熟鸡蛋 1个,生菜 30克,圣女果 30克,烧烤味薯片 20克,橄榄油小许
调味料:海鲜沙拉汁 15克,黑胡椒 1克
做法:
1,煮沸一锅水,放小许的盐,把通心粉放入沸水内,煮10分钟左右,关火焗2分钟
2,通心粉捞出晾凉后,滤出水分,拌小许橄榄油,放冰箱冰上30分钟;熟鸡蛋去壳切小块,圣女果对半切开
3,把通心粉、圣女果放一起,挤下海鲜沙拉汁拌均匀(也可以用其他酱汁,如千岛酱、番茄酱等),把生菜撕小块撒下
4,取一个盘子,倒入拌过的材料,加入鸡蛋块和弄成小块的薯片,再挤点沙拉汁,一点点的黑胡椒,即可食用,超级清爽利口