野猪肉怎么区分？
颜色上：真正的野猪肉颜色是深红色或者比普通猪肉的颜色要鲜红。
弹性上：野猪肉虽然瘦，但口感绝对不柴，用手指撮一下会感觉到弹性很韧性是相对比较比较好的。
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野猪肉和猪肉有什么区别？
我觉得是有区别的，野猪生活在森林里，不会永远趴在一个地方，它是到处奔走，吃的也是野外的食物，猪肉相对来说很筋道，吃起来很香，家里养的猪一般都是趴着不动，吃的也是助生长的食物，所以长得快，这样的猪肉没那么筋道，吃起来是不一样的。
野猪肉是深山老林里野生的猪崽，吃野菜野草长大，皮厚肉老野味浓郁食后口齿留香。
猪肉是家养的猪，吃熟食和饲料长大，少运动肥肉多，喂养时间短，肉鲜嫩营养丰富但不及野猪肉味鲜。
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野猪肉和猪肉虽然都是猪肉但是它们的肉性质和营养成份是不一样的。野猪肉指的是野地里自己生长的猪，这种猪长年为食奔波，所以瘦肉比较多、肌肉也比较发达。而正常的猪肉是指人们圈喂养的猪肉，这种肉比较肥。
野猪肉什么样的不能吃？
一般的情况下，在野外捕杀的野猪，如果这头野猪没有病的话，特别是没有身上长那些粉瘤的猪就可以吃，如果这头野猪身上特别是肉上都有那一个黄豆大小的颗粒的话这就是得了粉瘤的野猪，这样的野猪是千万不能吃的，吃了会致癌的，什么一要看是否这头野猪是正常的，正常的是可以吃的。
野猪肉和家猪肉怎么分辨？
非常简单，野猪肉皮很厚，与家猪那是有明显区别的，杂交野猪有点难分辨，75%血统以上，猪皮能够明显看出来要厚很多，50%的就只能看味道了，50%的，肥瘦均匀，肥肉很糯，而且不腻，这么说吧，只要你吃过这两种肉，你就能明显区别出来
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