粽子什么时候定为端午节食品？
粽子正式被定为端午节食品是在晋代。据民俗专家介绍，粽子最初是用来祭祀祖先和神灵的，到了晋代，粽子成为端午节的节庆食物。此外，粽早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。因此，晋代被正式定为端午节食品。
1、晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。 米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。
2、粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
到了晋代，粽子成为端午节的节庆食物。 晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。 米中掺杂珍禽兽肉、板栗等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。
唐代，粽子用米已“白莹如玉”，粽的形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“***粽子”。 宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。
这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。
元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。
明、清时期：出现用芦苇叶包的
粽子是在晋代被正式定为端午节食品的。这一时期，包粽子的原料除糯米外，还添加了中药益智仁，煮熟的粽子称为“益智粽”。到了唐代，粽子已成为节日和民间四季出现于市场的美味食品。
端午节应该吃些什么？
粽子、五黄、咸鸭蛋、绿豆糕等
端午节，又称端阳节、龙舟节、重午节、重五节、天中节等，日期在每年农历五月初五，是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆***和饮食为一体的民俗大节。端午节源于自然天象崇拜，由上古时代祭龙演变而来。仲夏端午，苍龙七宿飞升于正南中央，处在全年最“中正”之位，正如《易经·乾卦》第五爻：“飞龙在天”。端午是“飞龙在天”吉祥日，龙及龙舟文化始终贯穿在端午节的传承历史中。
端午节是中国传统节日之一，也是重要的民俗节日。在端午节，人们通常会吃粽子、菖蒲酒等食品，以下是一些端午节应该吃的食品：
粽子：粽子是端午节最具代表性的食品之一，通常用糯米和各种馅料包裹在竹叶或者荷叶中蒸煮而成。不同地区的粽子口味和做法也有所不同。
菖蒲酒：菖蒲酒是一种传统的酒类饮品，也是端午节必备的食品之一。菖蒲酒有助于祛湿、驱虫、提神等功效。
龙舟粥：龙舟粥是一种以糯米为主料，加入红枣、花生、莲子等多种配料熬制而成的粥品。龙舟粥寓意着祈求平安和丰收。
端午节应该吃
粽子
端午食粽的习俗由来已久，且盛行不衰。时至今日，端午节家家户户几乎都要吃粽子，粽子的种类和做法也不尽相同，口味有咸甜之分。南方粽子以苏州、宁波、嘉兴等地最负盛名，馅料多以豆沙、火腿、咸肉、枣泥为主；北方粽子以小枣粽为代表，常见馅料有小枣、果脯等
1. 端午节习俗吃粽子。
2. 粽子是端午节传统食品之一，因为据说屈原曾经投江自尽，百姓为了不让鱼虾吃掉他的身体，就用粽叶包裹米饭和肉类，扔到江里喂鱼，后来这个习俗就流传下来了。
3. 粽子的种类和做法因地域而异，比如南方的粽子一般用糯米和馅料包裹在竹叶或者荷叶里，而北方的粽子则用粘米和豆沙等甜品做成。
此外，现代的粽子也有各种口味和创新，比如咸肉蛋黄粽、红豆绿茶粽等等。
端午食粽源于屈原，是传说还是历史真相？
目前还没法坐到真正的考证，很多专家和民间说法，多数人相信和了解到的就是古代民众纪念屈原的忠贞和委屈，其次就是少数民族祭祀用的食物然后融入到汉民族文化中，有学识的人杜撰的纪念屈原
五月初五端午节又要到了！小时候极爱过这个节。还记得半夜熟睡时被大人在手脚腕和脖子上系五彩绳，早上起来，一身的花花让人哭笑不得。当然最爱的还是奶奶会煮一锅艾叶鸡蛋，去学校时，拿自己的鸡蛋和同学的鸡蛋碰，比谁的鸡蛋最硬。稍大点，就学着和家人一起包粽子，吃到自己包的最丑的那个粽子，感觉开心极了。
关于端午节的来历，时至今日至少有四、五种说法，诸如：纪念屈原说；吴越民族图腾祭说；起于三代夏至节说；恶月恶日驱避说，等等。
近代大量出土文物和考古研究证实：长江中下游广大地区，有一个崇拜龙的图腾的部族----百越族。端午节就是他们创立用于祭祖的节日。在数千年的历史发展中，百越人已经融合到汉族中去了，因此，端午节成了全中华民族的节日。
但是影响最广的还是纪念屈原说。传说屈原投江以后，当地人民伤其死，便驾舟奋力营救，因有竞渡风俗；又说人们常放食品到水中致祭屈原，但多为蛟龙所食，后因屈原的提示才用楝树叶包饭，外缠彩丝，做成后来的粽子样。
