红萝卜汤做法?
食材清单
红萝卜750克、猪排骨500克、蜜枣3个、陈皮1/4个,生姜3片。
作法:
猪排骨洗净,斩块状;陈皮浸泡,去瓤,洗净;蜜枣亦洗净,去核,浸泡。一起与生姜放进瓦煲内,
加入清水 3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改文火煲约2小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用,猪排骨可捞起佐餐用。
主料:红萝卜2个。辅料:油1茶匙,盐5克,味精2克,胡椒粉2克,虾皮20克,香菜适量,葱适量。
步骤1红萝卜洗干净,切丝。2起锅热油。爆香葱花。3放入萝卜丝炒均匀。4加入骨头汤(或清水)。5烧开后,中火炖制5分,放入虾皮。6加盐、味精调味,放入香菜出锅,盛入碗中,加适量胡椒粉即可。这样制作鲜美可口。
食材:老黄瓜1条,红萝卜1条,赤小豆1汤匙,扁豆1汤匙,陈皮1小块,猪500克
做法步骤
1浸赤小豆、扁豆约30分钟
2老黄瓜连皮洗净切大件,去核,猪展汆水
4水滚落以上所有材料及已洗净慨蜜枣、陈皮
5中火煲30分钟,再转细火煲1小时加入少许盐调味
胡萝卜汤如何做?
材料:青红萝卜,猪骨
做法:
1、猪骨用热水浸软,洗净。
2、青红萝卜去皮,洗净切大块。
3、瘦肉洗净,出水。
4、陈皮浸洗,刮去瓤,备用。
5、锅注入适量的清水,加所有材料煲滚,大火煲20分钟,转慢火煲约2个半小时,加盐调味,即可饮用。
所需材料
主料:红枣12颗、胡萝卜150克、桂圆干、葡萄干各少许,魔芋丸10个。
调料:盐、姜适量。
做法
1、胡萝卜去皮,切滚刀块;红枣洗净,用手稍微掰开,备用。
2、锅中倒入600毫升水煮开,放入所有材料煮至胡萝卜熟软,再加盐调味即可。
红萝卜丝汤家常做法?
1.
红萝卜洗净用插板插成丝。
2.
3.
香菜摘洗干净切段,准备好粉丝。
4.锅中放入300克煮肉汤(没有肉汤可以用水代替),再加入适量水,放入姜丝,牛肉丸子,粉丝煮开。5.放入红萝卜丝,开锅煮3分钟左右,放入适量盐,味素调味。6.出锅盛入碗中,撒上香菜。
食材
鲫鱼150g,胡萝卜80g,油适量,盐适量,姜适量
烹饪步骤
步骤 1/8
鲫鱼洗净,在两面各打斜刀,先抹点盐,以便入味
步骤 2/8
准备适量姜丝
步骤 3/8
热电饭锅,放入适量油,把姜丝先放进去煸炒出味后,放入鱼把两面煎一下
步骤 4/8
等鱼煎好后,放入切好的胡萝卜丝煸炒一下
步骤 5/8
放入适量盐
步骤 6/8
放入适量水
步骤 7/8
盖上锅盖,选择鱼的功能即可,时间到后断电,利用锅的余热,再焖一会
步骤 8/8
起锅装碗
1.将红萝卜,鸡洗净,剁成大块,放入沙锅,加入清水1000克用大火烧开,撇净浮沫,加入治净的香菇、葱段、姜片、料酒,改用小火煮2小时,拣出葱段、姜片不用。
2.将胡萝卜洗净,去皮,切成丝,下入汤锅内烧开,加入精盐煮熟。
3.将香菜治净,切成段,下入汤锅内,加入味精、胡椒粉即成。
番茄红萝卜汤做法?
1. 将红萝卜洗净,切丝;
2. 西红柿(番茄)洗净,切丁。
3. 将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至三成热时拌入面粉,搅匀成糊;
4. 锅内放番茄酱炒出红油,加清水、红萝卜丝,用小火煮至酥软;
5. 最后放入西红柿丁、精盐、味精调味煮沸,出锅即可。
红萝卜汤的做法?
1.
用料
红萝卜 100克
豆腐 一块(100克)
豌豆 20克
紫菜 2克
白胡椒粉 少许
盐 2克
鲍鱼汁 5克
水 适量(约300~400克)
我用的这种红萝卜。
2.
准备好食材。萝卜擦丝,豆腐切块。
3.
热锅少油,放入葱花儿炒香。
4.
倒入萝卜翻炒使之变软。
5.
加入适量清水。
6.
再将豆腐和豌豆放进去。
7.
烧开后煮三分钟。
8.
放入紫菜,添加盐、白胡椒粉、鲍鱼汁调味即可出锅。