萝卜汤的家常做法?
材料:萝卜1个,植物油1勺,陈醋1勺,盐1勺,木耳适量,葱花适量,粉丝适量
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开水烫一下粉丝,然后焖10分钟即可,白萝卜最好削皮不辣,白萝卜先切片,然后改刀再切萝卜丝。
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葱花爆锅出香味,再炒萝卜丝。火不要开得太大了,免得菜会糊巴。
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葱花爆锅出香味,再炒萝卜丝。火不要开得太大了,免得菜会糊巴。加适量的盐翻炒,让菜充分地吸收盐味。
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再次煮开锅,加陈醋混合,出锅了。
食材:白萝卜适量、枸杞适量、虾米、食用油适量、食用盐适量、鸡蛋适量、胡椒粉适量、香菜适量、葱花适量等。
萝卜汤的做法步骤:
第1步,准备一根白萝卜,清洗干净后削去外皮,切去头尾,用擦拭器刮成细丝,如果您刀功了得,也可以用刀切哦。全部切好后装入盘中备用。
第2步,一把枸杞放入清水中清洗干净。捞出控干水分。放在一旁备用。一把虾米,放入温水中浸泡10分钟。
第3步,起锅烧油,晃动一下锅子,让油均匀的滑一下锅,这样煎鸡蛋的话,就不容易粘锅了,打入一个鸡蛋,先不要搅动,待底部定型后,晃动一下锅子再翻面,依次煎好两个鸡蛋,盛出备用,开大火把锅烧热,把两个煎好的鸡蛋放入。再倒入适量的温水,这样做出来的汤非常的鲜香,汤汁也会很白。第4步,放入切好的白萝卜丝,开大火把水烧开,加入适量的食用盐,把煎好的鸡蛋一分为2,这样方便食用,下入泡好的虾米,水开后煮三分钟左右,用勺子撇去浮沫,出锅之前下入洗净的枸杞,再加入少许胡椒粉,撒上少许葱花或香菜,美味即成。
萝卜汤的做法?
用料:白萝卜200克
步骤:1.准备白萝卜,羊肉片。
2.白萝卜切片
3.葱姜
4.水烧开放入白萝卜片
5.放入葱姜
6.放入羊肉片煮熟
7.加入少许盐味精即可出锅
8.盛入碗中,鲜美可口。
做法
1. 锅中盛入矿泉水至七分满
2. 将白萝卜切滚刀块
3. 生姜一块用刀拍开
4. 将萝卜与生姜一起放入锅中
5. 大火烧开转小火慢炖半小时,去除萝卜之辣气和臊气,炖萝卜至半透明状,生发出淡淡汤香,依各人口感加适量盐和鸡精出锅。
6. 盛入碗中,稍点青葱花。亦可根据各人口味点少许胡椒粉。
主料:鲫鱼一条,萝卜300克
辅料:大葱一节,姜一块,香菜两根
配料:盐一点五茶匙,白胡椒一茶匙
做法:
1.准备原料。
2.鲫鱼洗净去掉腹部黑膜,葱切段,姜切丝备用。
3.锅里放少许油烧热倒掉,重新放冷油,七成热煎鲫鱼到两面微黄。盛出。
4.煎鱼的油炒香葱姜。兑入足量的温水,放入鲫鱼。
5.大火烧开小火炖到奶白色。
6.放入萝卜丝,调入盐,胡椒粉,炖倒萝卜软即可。
清水萝卜汤最简单做法?
海带和萝卜干泡12个小时后洗净待用,枣用水清洗干净;
锅中倒入油,爆香花椒、八角,放入排骨煸炒,加盐、老抽、冰糖上色出香;
将排骨、海带、萝卜干和枣一起倒入高压锅上汽后压20分钟即可。
用料
白萝卜 半个鸡蛋 1个香菜 2-3根花生油 5克盐 5克白胡椒粉 1勺香油 少许
步骤
步骤 1
白萝卜擦丝,刀工好的可以切细丝
步骤 2
小砂锅加水,煮开,煮的时候进行一下的步骤
步骤 3
炒锅烧热加花生油,加热
步骤 4
油热后,整个蛋打入锅里煎
步骤 5
翻面煎,主意火候,中火
步骤 6
把蛋煎熟,全熟
步骤 7
把煎蛋放到砂锅里(水要煮开再放煎蛋)
步骤 8
放入白萝卜丝
步骤 9
小火煮,盖盖哦,
步骤 10
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大约15分钟,汤色变白
步骤 11
加入,盐,白胡椒粉,香油,香菜,就可以喝了!
原料:清水萝卜、葱末、虾皮、盐、鸡精、玉米油、姜末。(适量)
做法步骤:
第2步、热锅凉油放入葱花姜末虾皮爆香。
第3步、放入萝卜丝煸炒至软。
第4步、倒入适量清水烧开。
第5步、中火烧十分钟,加少许盐。
第6步、关火。
第7步、倒入碗中。