怎么包三角粽和四角粽？
我是菜妈，我来说一下三角粽子和四角棕子的包法，地方不同包法也不相同。一、三角粽
叶子正方相贴毛面相对，折成漏斗状。
将馅料填满后压实，接着将多余的粽子向自己的方向弯下去
顺着三角的边将所有的粽叶都折好，包的过程中手一定不能松，用绳子在粽腰处扎紧打结
二、 南方四角粽
特色：
南方四角粽主要是以咸味粽为最大的特色，馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。
包法：
1、 取一片较大的粽子，对折
2、 将双层的下边向上折，用手压实
4、 将粽叶没有米的部分折过来
5、 随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠
6、 用线绳将粽子捆绑结实即可
三、 北方四角粽
特点：
北方四角粽在北方地区非常流行，个头不是很大，为斜四角形，多以小枣、豆沙做陷，也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽，蒸后可以直接蘸食白糖。
包法：
1. 取两篇粽叶，搭在一起叠压
2. 将粽叶卷成一个圆锥状
3. 在圆锥状的筒中装入糯米
4. 上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止
5. 随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠
6. 用线绳将粽子捆绑结实即可
1.糯米提前浸泡2个小时以上，花生和花豆提前浸泡4个小时以上。
3.小枣蜜枣不需要浸泡，洗干净就可以包了。
4.取两片粽叶窝成漏斗状
5.包入糯米和红枣和花豆。
6.把上面的叶子自然折下来，户口处自然捏成三角形。
7.多余叶子从右边自然缠绕到左边
8.用棉线捆紧，不然会露米。
9.锅中放入水没过粽子，大火煮开，小火煮1个小时，自然放凉即可。
怎样包三角粽和四角粽？
您好，我很高兴来回答你的问题，提起粽子就好像闻到一股淡淡的清香味，粽子大家都比较熟悉是端午节的食物，现在随着生活的提高，想要吃粽子随时都可以吃到，可以自己包或到商场里购买都是可以的，粽子的品种也是很多的，有蜜枣粽、红枣粽、豆沙粽、蛋黄粽、叉烧粽等甜甜的糯糯的太好吃了，粽子对于会包的人来说比较简单，而对于不会包的人是难上加难。包粽子只要不漏米即可，包粽子熟练以后再要求好看。那我来说说包三角粽子的步骤吧。
主要食材有：粽叶1把，糯米3斤，放上自己喜欢的枣或红豆、肉，蛋黄、花生米等
2.把粽叶放锅里煮，多煮一会软一些更好包。捞出后冲洗几遍，再放清水里浸泡备用。
3.拿上两片叶子窝成漏斗的形状。
4.放上糯米和大枣，把上面的叶子折过来。绑上线即可。
四角粽的包法：
1.前两步跟三角粽是一样的。
2.粽叶对折,再对折做成窝状，放入馅料压实，把粽叶向中心对折，绑上线即可。
这两种包法你学会了吗？我的回答不知道是否能帮到你，谢谢大家抽出宝贵的时间与我分享。
时间过得非常快，马上又快过端午节了，我来说一下粽子的各种法，北方的粽子以三角粽为主，而南方的粽子作为四为主，
四角粽子包法
1.包粽子是需要准备适量的粽子叶和质量好的糯米，还可以准备适量的生抽与蜜枣，再准备一些五花肉，这样可以包出不同味道的的粽子，再准备一些扎线
2.粽子叶泡好以后取出一片放在手心中间，然后把它的中间向下折成漏斗状，这个漏斗要完整一点，也不能有缝隙，去适量的糯米放到漏斗中，然后放入自己准备好的馅料，蜜枣或者五花肉都可以，在蜜枣上面盖上适量的糯米，这是糯米不需要放的太多，放好以后让粽叶折过来用手抓紧，然后下面手握着上面的粽叶再把粽叶折出一个不会漏的角，然后用左手握住去准备好的扎线，把手中的粽子捆绑结实，这是一个漂亮的四角叫粽就包好了
三角粽子的包法如下
1.取两片粽叶，使两片叶尖向外重叠，平放在手中
2.双手捏住粽叶两端，同时向内交叉重叠，折成漏斗形，然后向内侧的粽叶在漏斗，内旋旋转一圈，再回到原来的位置，使漏斗变成圆锥形
3.在漏斗中先插入一根筷子，再填入适量的糯米，然后用筷子向下戳动几下，将椎间的糯米压实，不能留有空隙
4.接着将上端多余的两篇粽叶向前折叠，遮住上面的糯米，再将中间的粽叶捏紧，然后向一侧折叠压好
5.用绳子环绕粽子两角数圈将粽子紧紧裹住，并在顶端扎紧打结，一个三角粽子就包好了
做粽子所需材料：
糯米(江米)：适量、粽叶：适量、内馅：根据自己口味选择、棉绳：适量
糯米（江米）提前洗净，泡1-2天，如果不急尽量多泡久一些，最好坚持半天换一次水。
粽叶浸泡一天使其变软，市面上有两种粽叶新鲜与陈粽叶。内馅提前处理好，泡水或者腌制。
已下是三角粽的包法解图
四角粽像什么？
四角粽像枕头，因此得名枕形粽。
四角粽，是特色传统名点，端午节的节庆食俗，四角是一种常见的包粽方法。酱油用的是草菇老抽和酱油1：1的比例配的，包时一定要把大料花椒拣出去不要，煮粽子时水里也应该放些盐，这样味道更好，放米时要先放一勺米，再放肉，然后再盖上米，这样肉就包在了里的正中间，肉中的油就渗在周围的米中，才会好吃，第4步一定要把口两边的棕叶往里折一下，这样不会漏米，并且形状好看。
