黄豆芽炒粉丝的家常做法？
【准备食材】：黄豆芽500克、粉丝1把、香菜1棵、蒜2瓣、葱1棵、姜半个
【***调料】：食用油、醋1勺、白糖半勺、盐半勺、生抽1勺、蚝油1勺、
1、将黄豆芽的外皮去掉洗净，锅中倒入冷水煮沸，放入黄豆芽焯水，颜色变深***即可捞出，过冷水冲洗，控干水分备用。
黄豆芽焯水去豆腥味
2、粉丝提前10分钟浸泡，泡至松软即可捞出，葱切段、蒜切粒、姜切粒备用。
所用材料处理好备用
3、锅烧热倒入适量的食用油、放入葱段、一半的蒜粒、姜粒煸香。
葱段、蒜粒、姜粒煸香
4、放入黄豆芽煸炒1分钟，放入红椒粒、倒入醋1勺、生抽1勺快速翻炒。
放入红椒粒
5、放入粉丝、倒入适量的开水、翻炒均匀，锅上盖上焖煮2分钟，煮的过程要翻炒。
倒入适量开水，翻炒均匀
6、放入白糖半勺、盐半勺、蚝油1勺翻炒均匀。
7、撒上香菜段、蒜粒搅拌均匀起锅。
用料：黄豆芽200g、山芋粉丝100g、生抽2勺、白糖1/2勺、盐适量、姜两片、蒜2瓣、红辣椒两个
2.油锅烧热，爆香姜蒜辣椒油要稍多一点
3.放豆芽，翻炒至缩水，软趴，加少许水
4.放粉丝翻炒，边加水边炒，放生抽、糖、盐、鸡粉（可不放）调味即可
1.准备好食材：黄豆芽、粉丝、葱花、生姜片、蒜瓣、干辣椒、酱油、盐、糖、醋、料酒、植物油。
2.将黄豆芽洗净，放入温水中焯熟后捞出沥干。
3.将粉丝放入开水中，煮至软熟后捞出沥干。
4.锅内放入植物油，烧至六成热时加入葱花、生姜片、蒜瓣、干辣椒爆香。
5.加入黄豆芽翻炒，加入适量的酱油、盐、糖、醋、料酒调味。
6.加入粉丝，翻炒均匀后关火，即可出锅装盘，享用。
豆芽炒粉条的正确做法？
最重要的一步是先用冷水将粉条泡好！
①煮开水后将粉条放入，烫一下，捞出控水；
②将调味料，如生抽、食用油；
③锅里热油放入葱白、姜蒜粒、翻炒爆锅；
④放入豆芽，盐翻炒；
⑤豆芽5分熟时倒入粉条，翻炒。
⑥快熟时加入葱粒，出锅！
1、原料：粉条约200克，豆芽约200克，韭菜约60克，干辣椒4-5个，鸡蛋2个。
2、锅中烧水，水开下入粉条，煮熟后捞出过凉水，冷却后控干水分加老抽和食用油搅拌均匀备用。
3、锅中烧油，油热下入鸡蛋炒熟炒散后盛出控油备用，锅中再烧油，油热下入豆芽，干辣椒和韭菜，再加入米醋翻炒均匀。
4、接着放入鸡蛋和粉条，加入盐，鸡粉，胡椒粉翻炒入味
一，粉条冷水浸泡；
二，辣椒切丝；
三，西红柿切丁；
四，小葱切碎；
六，豆芽洗净；
七，起锅烧油；
八，倒入辣子，西红柿，葱，蒜煸炒；
九，倒入豆芽；
十，倒入泡好的粉条；
十一，煸炒几分钟；
十二，放入调料；
十三，炒熟装盘即可。
黄豆芽炒粉条怎么做？
1. 准备好黄豆芽跟粉条，这里的黄豆芽是自发的也可以直接那种长尾巴的，粉条剪短提前用冷水泡一会。
2. 烧一锅清水，水沸腾后下粉条，煮至八分熟即可。
3. 煮好捞出，泡在凉水里备用，也是防止粉条粘在一起。
4. 起锅热油，下蒜末爆香。
5. 把豆芽倒入锅内，大火翻炒。
6. 加入两勺蚝油、两勺原酿酱油，大火炒至断生。
7. 倒入沥水后的粉条，再撒上少许盐调味。
8. 最后倒入少许水，轻轻翻炒几下即可。
黄豆芽炒粉条怎么做？
食材:黄豆芽400克，粉条100克，姜1小块，葱1小段，花生油1勺，干辣椒适量，生抽1勺，老抽半勺，蚝油1勺，盐10克。
做法:
1，粉条清水略泡软
2，放开水内煮约3分钟完全变软
3，黄豆芽洗净沥水
4，葱切碎，姜切丝。
5，所有调料加适量清水调汁
6，热锅放油烧七成热放葱姜煸炒出香味
7，放豆芽翻炒
8，豆芽基本炒软后， 捞出煮过的粉条放入锅内
9，倒入调料汁翻炒均匀
10，翻炒至汤汁基本收干，即可出锅。
食材：粉条 一把 、 黄豆芽 150克 、 干辣椒 蒜末 5克 、 盐 5克 、 鸡粉 3克 、 生抽 5克。
1.黄豆芽用清水冲洗干净，控干水份。
2.粉条温水提前泡软。
3.锅内烧一锅开水，放入黄豆芽绰水捞出，去除豆腥。
4.红薯粉丝直接放锅里煮熟，再冷的纯洁水里过一遍，放入大碗里滴点香油防止黏在一起，后面调料就不用放香油了。
5.锅里烧热油，下干红辣椒，蒜末炒香。
6.放入黄豆芽翻炒至豆芽变软，放入粉条大火翻松翻炒，加入生抽，盐，鸡粉，翻炒调味，即可出锅。
