爷俩丝瓜汤的家常做法？
准备食材：丝瓜1根，鸡蛋2个，大蒜2瓣，葱若干，食用油1勺，盐2勺，鸡精1勺
烹饪做法：
1. 将丝瓜刨去皮，切成片，鸡蛋打入碗中，加适量盐划散，大蒜切碎，葱切段。
2. 锅里下1勺食用油烧热，倒入大蒜和丝瓜翻炒，加2勺盐翻炒出味。
4. 水煮开后，转小火，倒入鸡蛋液，这时候不要***鸡蛋，等待鸡蛋凝固。
5. 水再次烧开后，将鸡蛋划断成小块，加入鸡精，葱花即可出锅食用。
爷俩丝瓜汤是一道家常菜品，做法如下：
所需材料：
- 丝瓜1～2根
- 鸡胸肉或鲜虾适量
- 香菇适量
- 豆腐半块（可选）
- 姜末适量
- 青葱适量
- 鸡精、盐适量
- 清水适量
步骤：
1. 准备食材：将丝瓜的两端删掉，并洗净后去皮切成小块。香菇切片，豆腐切块，鸡胸肉切丝或鲜虾处理干净。
2. 将鸡胸肉或鲜虾、姜末放入锅中，加适量清水，大火烧开后撇去浮沫，然后转为小火慢慢煨煮30分钟左右。
3. 将香菇、豆腐以及切好的丝瓜放入锅中，继续小火煨煮15分钟左右，直到食材已熟透。
4. 最后加入适量盐和鸡精调味，再大火再次煮沸即可。
5. 离火前撒上适量青葱末即可。
注意事项：
1.丝瓜的营养素含量很高，为了保证汤的营养和口感，应该注意煮的时间不能过长，以免它失去细嫩口感。
2.加入豆腐和鸡胸肉可以增加汤的鲜美和营养价值。
3.提前加入少量盐会影响食材汁液的营养成分流失，建议煮好后再加。
爷俩丝瓜汤是一道简单又美味的家常菜。以下是一种爷俩丝瓜汤的家常做法：
所需材料：
1. 丝瓜 1 根
2. 瘦肉 200 克
3. 姜片 2 片
5. 盐 适量
7. 料酒 1 汤匙
8. 胡椒粉 适量
9. 清水 适量
10. 食用油 适量
步骤：
1. 将丝瓜去皮，切成滚刀块。瘦肉切成薄片，加入生抽酱油、料酒和胡椒粉，腌制15分钟。
2. 烧热锅，加入适量的食用油，油热后放入姜片和蒜末，用中小火炒出香味。
3. 加入腌制好的瘦肉片，翻炒至变色。
4. 加入切好的丝瓜块，继续翻炒，让丝瓜和瘦肉充分混合。
5. 加入足够的清水，大火烧开。
6. 水开后，撇去浮沫，转中小火慢炖20-30分钟，直至丝瓜熟透。
8. 关火，将爷俩丝瓜汤盛入碗中，即可上桌享用。
这道爷俩丝瓜汤简单易做，营养丰富，适合全家享用。在制作过程中，可以根据个人口味添加适量的调料，如胡椒粉、鸡精等。
丝瓜汤做法家常做法？
主料：丝瓜250克,豆腐(南)250克。
调料：盐3克,植物油25克。
制作方法
1. 将丝瓜洗净，切块；
2. 嫩豆腐洗净，切块备用；
3. 在锅内放入适量植物油，烧热，下丝瓜煸炒片刻加适量清水煮沸；
4. 开锅后，下嫩豆腐再煮沸一会儿，调味即可。
用料：
丝瓜 1根、蛤蜊肉 100克、葱 5克、盐 适量
做法：
1、丝瓜粗略去皮后，切成滚刀小块，葱切葱花
2、起锅热油，加入葱花爆香，加入丝瓜翻炒几下
3、倒入清水、蛤蜊肉，大火煮开后转小火将丝瓜煮至适宜的软硬度
丝瓜汤的做法？
食材：丝瓜200克，竹笋 适量，盐 适量，味精 少许，白胡椒粉 少许。
做法：
1:竹笋切薄片，先煮去苦涩味，用清水冲洗一次，沥干水分备用。(若是选用绿竹笋的嫩笋，可以省略。)
2:丝瓜去皮，切片、切块或长条皆可。
3:锅中先放入适量清水或高汤，把竹笋放入；先开大火，开始沸腾时，转中小火。
4:约3~5分钟后，把丝瓜放入一起煮。
丝瓜汤的做法？
主料：丝瓜1根、贝壳250g；辅料：姜适量、盐少许
丝瓜贝壳汤
1
丝瓜切成小块。
2
贝壳洗净，备用。
3
姜丝切好备用。
4
将贝壳和生姜放入水中，煮开。
5
煮开后，撇去浮沫。
6
加入丝瓜。
7
再次撇去浮沫。
8
汤里可加少许盐。
9
好了。
小贴士
贝壳本身是海鲜，有一定的咸味，口味淡的可以不再加盐。撇去浮沫很重要，汤烧出来清清爽爽的。
