粉条最简单的十种做法？
用料：宽粉条300克，千张3张，猪血150克，四季青2棵，大葱半根，火锅底料20克，大蒜五瓣，生姜5克，干辣椒4个，八角2个，花椒5克，香菜一棵。
做法：宽粉条用冷水泡发半个小时。千张在开水锅中汆烫一下捞出，沥水放凉后切丝。猪血切块，放锅中加入5克食盐、一条匙料酒，煮开后捞出切块。四季青择好洗净。大蒜生姜拍碎剁成末。香菜洗净切段。
起锅热油，放入葱段、八角、花椒、干辣椒、火锅底料爆香后，加入800克高汤，放入泡好的宽粉条、猪血块、千张丝大火烧开，改中火焖炖五分钟，放入四季青，加适量精盐、五香粉、胡椒粉、老抽、香醋、鸡精调味，加半勺淀粉水搅拌三四下关火，盛入汤盆中，上面撒上蒜姜末、辣椒面，淋上半勺热油，撒上香菜段即成。
把粉条放入盆中，用开水烫软，葱切葱花，大蒜拍碎，姜切末，香菜切段，瘦肉切丁，起锅烧油，放入瘦肉丁，炒至变色，放入葱、姜、蒜末、干辣椒，炒出香味，加入一勺面酱、味极鲜、蚝油、一勺白糖翻炒均匀，加入五百毫升凉水，放入泡好的粉条，烧开后再炖五分钟，加入一勺盐、香油、葱段即可。
粉条有多少种做法？
谢谢邀请
粉条有多少种做法，各地方饮食结构不一样，做法也不一样，所以我说说我们当地的粉条的做法，
1.因为我们当地，农村每家每户，都腌酸菜，所以最普遍吃的菜，酸菜炖粉条，粉条弹性足口感好，所以大多数人喜欢吃，
2.麻辣粉，有其到冬天女人，小孩，特别喜欢吃麻辣粉，吃上一碗麻辣粉，全身都暖乎乎的，
4.萝卜馅包子，放些粉条，柔软筋斗，粉条透亮，看着都有食欲，
因为各人口味不一样，有些人炒菜，火锅，砂锅也放点粉条，这在我不介绍了，我就说说，我们当地主要这几个粉条的吃法。
粉条的吃法有一下几种：
1、粉条配肉沫：粉条用温水泡软切小段，备好肉末，油入锅烧热放入肉末爆炒，再放入粉条，放少许辣椒🌶️，调料焖一会出锅即可。
2、粉条干菜肉包；这样做出的包子特别好吃。
3、粉条，五花肉，青萝卜烩炖：特下饭的一种菜。
地域不同吃法也有不同。
粉条有多少种做法我说不好，但是我们当地用粉条做的粉糕特别的好吃，粉糕又叫皮渣。这种食物据我所知只有我们当地才会有这种做法，做出的皮渣，可以炒着吃，可以炸这次，也可以做大烩菜时候，炖着吃，都非常美味。皮渣做法也很简单，把红薯粉开水焯一下，然后加入同等量的红薯淀粉调匀，加适量水，适量盐和虾皮。搅拌均匀后用沙布包裹好压实，上笼屉蒸60分钟。
我们这吃粉条一般炖菜比较多，炖肉，炖鸡，炖排骨，大烩菜都会放粉条，味道不错又有营养。也有炒着吃的，比如蚂蚁上树就是炒着迟，粉条肉沫一块炒。当然粉条吃法太多了，了解的也不太全面，各地的吃法也不太一样。
非常感谢头条老师的提问，在这里小亚搞野祝头条老师的身体健康万事如意，来说说我自己的亲身经历吧！
粉条有多少种做法我说不好，但是我们当地用粉条做的粉糕特别的好吃，粉糕又叫皮渣。这种食物据我所知只有我们当地才会有这种做法，做出的皮渣，可以炒着吃，可以炸这次，也可以做大烩菜时候，炖着吃，都非常美味。皮渣做法也很简单，把红薯粉开水焯一下，然后加入同等量的红薯淀粉调匀，加适量水，适量盐和虾皮。搅拌均匀后用沙布包裹好压实，上笼屉蒸60分钟。
粉条的六种经典做法越吃越上瘾？
六种粉丝越吃越上瘾
1、蚂蚁上树
用料：粉丝（2把）、肉末（少许）、四川郫县豆瓣酱（少许，也可以放其他酱料）、葱姜蒜、盐、香葱
做法：
1、龙口粉丝剪断，防止太长，温水浸泡20分钟，这里粉丝也可以用红薯粉，根据个人口味。浸泡要求泡透，用手可以掐断，没有硬芯即可，泡透即可将粉丝捞出备用
2、葱姜蒜切沫，肉末，粉丝，郫县豆瓣酱备用
3、热锅凉油，下入底油，然后加入葱姜蒜沫炒香
4、加入豆瓣酱炒香，炒出红油，加入肉末翻炒至变色，加入老抽调一下色
5、加入高汤或者清水，下入粉丝，用筷子拨散均匀
6、开火后中火煮5-10分钟，大火收汁，然后装盘，撒上香葱花点缀即可
2、鸭血粉丝汤
用料：老鸭汤、粉丝、鸭血、鸭肝、鸭肠、香菜、胡椒粉、辣油、豆腐果、盐
做法：
1、鸭子放入砂锅中加入水，加入生姜炖至熟烂，大概两三个小时左右，最后调入盐
2、鸭血买的是半成品回来切成小块，鸭肝和鸭肠买回来洗干净放入锅里加入水，盐煮熟，盛出来切成小丁备用
3、粉丝提前泡软，准备一个大点的碗，把粉丝放在漏勺里放入老鸭汤里烫一下，倒入大碗里，放上鸭血，鸭肝，鸭肠和豆腐果，最后倒入老鸭汤
4、撒入胡椒粉，香菜，和辣椒油就好了。
3、牛肉粉丝煲
用料：卤好的牛肉一小块、山芋粉丝一把、葱姜蒜若干、剁辣椒若干、郫县豆瓣酱两大勺（可不要）、青蒜叶若干、小[_a***_]一小把
做法：
1、先炒香葱姜蒜末和剁辣椒，同时放入郫县豆瓣酱炒出红油;再将牛肉倒入翻炒入味。
2、加热水煮开，待汤汁融合后，趁汤汁滚开，倒入泡好的粉丝烫到半熟。
3、移至砂锅，放入烫熟的小青菜，稍稍煮到粉丝熟了即可。
4、凉拌粉丝
用料：粉丝、黄瓜、鸡蛋、火腿肠、花生碎、小咸菜、酱油、醋、盐、糖
做法：
1、将水烧开，放入粉丝，煮熟后捞起，过凉开水浸泡(浸泡过粉丝表面)。
3、芝麻酱加适量酱油，醋，盐，糖和水根据个人口味搅拌成麻汁（我们这边是叫麻汁的，就是比较稀一点的淋酱）。
4、把粉丝，黄瓜丝，火腿丝，鸡蛋皮丝装入碗中，放花生碎和小咸菜，淋上搅
