粉条怎么做好吃,粉条怎么做好吃又简单***

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  1. 粉条怎么吃好吃?
  2. 米粉和粉条哪个更好吃?
  3. 粉条怎么炒好吃又简单?
  4. 炖粉条最好吃的十种做法?

粉条怎么吃好吃

1/11 五花肉洗净,顺刀拉成宽3厘米左右的长条,然后顶刀切成3厘米左右的大丁。

2/11 水发的粉条用剪刀剪成长段,放入盘中备用

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3/11 葱姜切片,蒜切丁,香菜切成小寸。

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4/11 锅中放入300克清水,放入切好的五花肉丁,焯透撇去血沫,倒入漏勺备用。

5/11 锅中烧热下5克色拉油,放入白糖水小火慢慢熬成糖色

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6/11 下入五花肉翻炒上色。

7/11 加入葱姜蒜、大料香叶桂皮煸香。

8/11 放蚝油、盐、味精、南乳汁、料酒老抽,加入清水350克左右。

9/11 大火烧开,盖锅盖改小炖20分钟

10/11 然后开盖加入粉条,炖5分钟。

11/11 出锅装盘放入香菜即可

米粉和粉条哪个更好吃?

米粉是南方人的主食,粉条是东北人的辅食也是东北人的最爱。

米粉的做法是煮或炒,做为主食就像东北的面条一样,是平常的美食

粉条是东北人最常见的做菜的食材,东北炖菜不可缺少,比如:猪肉炖粉条、得莫利炖鱼,小鸡炖蘑菇,都要配上粉条。

粉条也可以泡好焯熟炒菜,炒肉。细粉还可以做凉拌菜。

粉条还可以包馅用,搭配蔬菜鸡蛋,做素馅饺子包子

粉条的主要成分是土豆淀粉,米粉的主要成分是大米,相比之下,粉条更劲道,耐嚼。

两种食材的口感不同味道不同,都有它好吃的一面。

美食都是调出来的,用心做出来的美食都不会差。

粉条怎么炒好吃又简单

步骤/方式1

粉条加冷水泡半小时左右,泡过水的粉条吃起来更劲道

步骤/方式2

泡好的粉条放到锅里,加清水煮

步骤/方式3

煮熟的粉条捞出来冲凉水,使粉条每一根都分开,这样后面再炒的时候就不会再粘锅了

步骤/方式4

胡萝卜切成细丝,大蒜切片

步骤/方式5

热锅热油,炒香蒜片,再放入胡萝卜炒至断生。

步骤/方式6

加入粉条,生抽,蚝油和食盐炒匀

步骤/方式7

炒粉条完成

炖粉条最好吃的十种做法?

用料:白菜(娃娃菜) 四小棵,粉条一把,五花肉 500克

辅料:八角 1个,老抽 2勺,生抽 2勺,蚝油1勺,蒜4瓣,干辣椒 4个

猪肉***炖粉条的做法步骤

1.备齐食材,红薯粉提前泡一晚上

2.五花肉切块,倒锅里,加盐,炒至出油

3.出油后放入八角,辣椒,蒜

4.继续炒,直到五花肉焦黄

5.倒入老抽,生抽,蚝油拌炒均匀

6.倒入红薯粉,加水和红薯片齐平

7.大火煮开

8.加入手剥好的***片

9.盖上盖子焖十分钟

10.大火收汁,加盐,拌均后就可以出锅了

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