黄金糕用什么做的？
、糯米200克、花生50克、红枣50克、黑芝麻10克。2、糯米用水浸泡过夜后沥掉水，花生和红枣洗干净。
3、红枣和糯米分两层上蒸锅蒸30分钟。4、取出红枣，糯米加点水搅拌均匀继续蒸30分钟
黄金糕是用鸡蛋、木薯粉、椰浆、酵母、咸黄油、白糖等制作而成的。
“黄金糕”的本名叫蜂窝糕，是南洋娘惹糕的一种。
黄金糕的制作方法：
1、将鸡蛋、木薯粉、椰浆、酵母粉、咸黄油倒在一起，将其搅拌均匀；
有人知道什么是黄金糕吗？
黄金糕本名叫蜂窝糕，发源于南洋，是南洋娘惹糕的一种，黄金糕是该糕流传至广东之后的别名。此糕的重要原材料就是南洋木薯，成品呈蜂窝状，所以叫蜂窝糕，又因为切片后呈鱼翅丝状，又叫鱼翅糕。该糕点之所以在百糕之中能称作黄金糕
以前不知道，但现在知道。据我所知，黄金糕是一种外表颜色是金黄金黄的糕点，在我们家这边，逢年过节都会蒸上一包黄金糕，寓意步步高升～ 哈哈哈哈，现在你清楚了没有呀？
黄金糕是一道传统的中式甜点，也叫做金砖糕。它以糯米粉、红豆、糖和椰汁为主要材料制作而成。黄金糕通常呈长方形，外表呈金***，因此被称为黄金糕。它的口感软糯，甜度适中，非常受人们喜爱。黄金糕在华语地区（如中国、台【该内容涉嫌政治、***、法律等违规，本平台不允许显示。】
黄金糕怎样做？
1、玉米面，面粉按2：1比例混合，加入水和酵母粉揉搓成团，发酵2个小时以上备用。
2、地瓜蒸熟备用。
3、蒸熟的地瓜剥去外皮，用勺子捣碎。
4、捣碎后的地瓜放凉后加入发酵好的面团中，混合。
5、充分揉搓均匀，放置醒一会儿。
6、水开后，将面团按需要直接放入或者分成一个个小剂子放上去用手拍扁即可。
7、蒸25分钟之后即可。
用料：椰浆180克，澄粉30克，木薯粉120克，鸡蛋3个
辅料：糖75克，温水30克，黄油10克，干酵母3克，盐1克
做法：
1.准备所需食材
3.等放凉后加入木薯粉和澄粉
4.搅匀成木薯面糊
5.用碗装入温水（30度左右），再放入酵母，放置10分钟让酵母活性变强
6.鸡蛋打入干净无水无油的盆里，加入所有的糖
7.用电动打蛋机打至膨胀变白
8.再加入酵母水和木薯糊搅拌均匀即成黄金糕面糊，再加入酵母水和木薯糊搅拌均匀即成黄金糕面糊
9.盆面盖上湿毛巾，放温暖处做第一次醒发，中途用电动打蛋机搅拌一次，搅拌半分钟左右，这样会发的更均匀更好
10.发好的面糊会有好多好多的大泡泡在表面，这时，再将面糊倒进不粘的容器里，再放温暖处做第二次醒发（约一小时）至体积稍有点膨胀，表面还有小泡泡的出现
11.烤箱200度预热，上下火用烤网放倒数第二层烤30分钟
12.取出脱模放凉
13.烤好放凉后就可以立刻吃了
黄金糕是用鸡蛋、木薯粉、椰浆、酵母、咸黄油、白糖等制作而成的。
“黄金糕”的本名叫蜂窝糕，是南洋娘惹糕的一种。
黄金糕的制作方法：
1、将鸡蛋、木薯粉、椰浆、酵母粉、咸黄油倒在一起，将其搅拌均匀；
2、将搅拌好的木薯糊过滤到模具中，发酵半小时；
3、将发酵好的木薯糊放入锅中蒸10分钟即可。
1、糯米半斤（最好用大糯米，我这个用的是泰香糯米，无论从口感还是香味上来说，都比不上大糯米）。
做法：
1、菠萝对剖切成两半。
2、将菠萝肉挖出切成细粒，菠萝壳做成盛器。
4、煮熟后马上取出。
5、锅中放入化猪油烧热，下糯米饭炒约一分钟，下白糖续炒约半分钟。
6、再下菠萝肉粒炒匀。
7、盛入菠萝壳做的盛器。
8、放入沸水蒸锅中用大火蒸十分钟。
9、取出装盘即可上桌吃。
