西红柿清炖排骨怎么做？
西红柿清炖排骨的做法比较简单。
西红柿清炖排骨是一道比较简单的家常美食，准备食材和烹饪步骤都比较简单，非常适合初学者尝试做菜，也非常适合快节奏的现代生活方式。
下面是具体的做法步骤：将排骨放入清水中焯水煮5分钟后捞出放入沥干，捞掉浮沫和油腻，趁热切成段。
西红柿切成块状,姜切成薄片，大葱切成段。
锅中将油加热至5成热，放入排骨煸炒出锅，然后装入砂锅，加入水烧开焯一下，除去血沫;倒去水,加入清水慢炖1小时15分钟;加入盐、大葱、姜片慢炖10分钟左右;加入西红柿中火煮约15-20分钟即可。
番茄排骨汤的家常做法？
材料:
排骨250克、水10杯、洋葱1个、番茄2个、姜片3片、葱段适量、盐适量
步骤:
1. 排骨焯水去血水，捞出后洗净备用；
2. 番茄洗净去皮，切小块备用；
3. 洋葱切小块备用；
4. 热锅凉油，加入姜片和洋葱煸炒出香味；
5. 放入焯水后的排骨继续煸炒，加入适量盐调味；
6. 加入准备好的番茄块，煮至烂熟；
7. 倒入10杯水，大火煮沸后转小火煮1小时左右；
8. 最后撒上葱段即可食用。
温馨提示：番茄排骨汤可以加入适量的胡萝卜、玉米等蔬菜，增添口感和营养。
用料
排骨 1000克
番茄 2个
葱姜 适量
大料 2个
番茄酱 1-2勺
做法步骤
步骤 1
将排骨剁成段，焯水。然后洗干净血沫，剁
步骤 2
把西红柿些切块。
步骤 3
开火，起锅倒油，油烧热倒入葱姜炒香。放排骨翻炒均匀，加适量水。没过排骨就好。这时候放大料。还有生抽。一点点就好。放一点排骨酱，和一点点蚝油，水开了就放番茄。一小勺番茄酱。煮20分钟左右即可。
番茄排骨汤的做法如下
1.排骨用清水清洗干净，放入锅中，加入料酒汆烫5分钟，捞起备用。
2.将番茄切成块，葱、姜、蒜切好备用。
3.锅中油烧热后加入葱、姜、蒜炒香，再加入番茄翻炒出香味。
4.将番茄中加入足够多的水，放入排骨、盐。
5.开大火将汤烧开，然后转小火。
6.待排骨即炖软时，加入番茄酱、胡椒粉。
7.撒上香菜等增加香味的蔬菜。
1、洗好的排骨需要氽烫2分钟，捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。
2、取来汤锅，置火上，加适量开水，放入姜片，排骨，料酒，炖至排骨烂熟，这个过程大概需要1-1.5小时。
3、待排骨烂熟时，再加入番茄，番茄酱，盐，再炖上一会就可以关火盛出了。在炖肉的时候，如果早放盐的话，肉则不易炖烂，所以盐要后放~ 番茄可根据自己的需要提前放入，如果希望口感更好，外观更好，最好把番茄的皮撕去。
番茄排骨汤是一道美味又营养的家常菜，制作简单，口感浓郁，以下是番茄排骨汤的家常做法。
所需材料：
- 猪排骨 500 克
- 番茄 2 个
- 洋葱半个
- 生姜适量
- 鸡精适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤：
1. 准备好猪排骨，洗净后用开水焯水去除血沫，捞出备用。
2. 番茄去皮，切成小块，洋葱和生姜也切成小块备用。
3. 热锅凉油，放入生姜和洋葱煸炒至有香味。
4. 将排骨加入锅中煸炒至变色，加入适量料酒继续煸炒。
5. 加入适量清水，大火煮开。
6. 将番茄块加入锅中，转入中火煮约20分钟直到排骨熟透，然后撒入盐和鸡精调味即可。
温馨提示：等到排骨熟透后，可以用汤勺将浮沫撇去，这样可以让汤更加清爽。此外，如果喜欢口感酸甜可适量加入一些白糖和醋。
西红柿骨头汤做法？
准备用料：排骨1000g、番茄4个、大葱适量、盐适量、姜适量、胡椒粉适量、苦藠适量。
1、排骨清洗后焯水，然后再次冲洗干净。
2、用开水把番茄浸泡两分钟左右，去皮后切成块。
3、生姜切片，大葱切段。
4、苦藠剥皮洗净
5、锅中加入清水，倒入焯水后的排骨，烧开打掉血沫，加入姜片，大葱段，煮沸后改小火炖一个小时。
6、番茄和苦藠倒入到排骨汤里，继续大火煮开，小火炖30分钟左右。
7、加入盐和胡椒粉调味即可出锅。
