怎样做龙虾汤？
龙虾汤是一道美味的海鲜汤品，制作过程分为以下几步：首先将龙虾洗净，切成块状备用。
接着，在锅中放入适量的橄榄油，加入洋葱、芹菜、胡萝卜等蔬菜进行煸炒。
再将龙虾块放入锅中拌炒，加入番茄酱、鸡汤和白酒，煮沸后转小火炖煮20-25分钟，加入盐、胡椒粉和香料进行调味，最后撒上些新鲜的葱花即可装盘。龙虾汤肉质鲜美，汤清香浓郁，是一道舌尖上的美味佳肴。
龙虾汤放什么配料好？
主料】:龙虾:200:克, 【辅料】:洋葱（红皮）:50:克,:胡萝卜:50:克,:西芹:25:克,:小麦面粉:25:克,:百里香:3:克:莳萝籽:5:克,1070 调料 1070295:番茄酱:50:克,:大蒜（白皮）:15:克,:白酒:10:克,:盐:3:克,:胡椒:2:克。
【制作步骤】 1. 将龙虾头、壳取下，放入烤箱烤至香味透出； 2. 洋葱、胡萝卜、西芹改刀切成块； 3. 用亦舒堂火麻油先将洋葱、面粉炒香，再加入蒜泥、番茄酱、胡萝卜、西芹略炒； 4. 将炒香的材料与百里香、刁草一起加入鱼汤，倒入白酒，烧开； 5. 以小火煨4小时左右，倒出汤，过滤掉残渣； 6. 将汤水再用小火浓缩至稍有厚度，加入奶油； 7. 最后加入少许白酒及盐、胡椒调味，并以龙虾壳装饰
材料
小龙虾1只，洋葱15克，蘑菇1个，面粉30克，番芫荽少许，牛奶80克，鲜奶油10克，白脱油20克，鸡汤200克，盐1/2茶匙，蔬菜香料适量。
小龙虾放香料用水煮熟，连壳切块，洋葱、蘑菇切片用油煸炒备用，用白脱油把面粉炒熟，放入鸡汤，倒入牛奶调匀，放盐、胡椒粉，上席时加入虾、蔬菜和一些鲜奶油，撒上番芫荽即可
龙虾汤烧什么好吃？
通常情况下，龙虾汤是一种高级的海鲜汤品，可以添加多种食材来丰富其美味的口感，可以添加一些蔬菜，比方说洋葱，芹菜，胡萝卜，西红柿，土豆，西兰花等等，这些可以增加汤的香味和营养
小龙虾的料汤做法？
龙虾 1个 、 白萝卜 、 大葱 、 姜 、 牛奶 、 盐 、 鸡精
烹饪步骤
1
龙虾切成段儿 白萝卜切丝 葱姜切沫儿
2
锅中放油 倒入葱姜 爆出香味后 放龙虾段儿
3
龙虾炒至变色 倒入半袋牛奶 水 磨过龙虾段儿 再放白萝卜丝 少许鸡精 盐
最后一步
熬炖一小时左右关火 出锅
1.
将红萝卜、西洋芹、洋葱,切丁备用。
2.
用奶油炒香红萝卜、西洋芹、洋葱加入3000c.c的水。
3.
龙虾以流水退冰后,将虾肉取出。
4.
起一热锅加点玄米油爆香蒜头,将龙虾壳下锅炒香加入2大匙的白酒。
首先将洋葱切片，西芹切片，蒜切片。
2/4
锅内倒油，放入洋葱，西芹，大蒜煸炒，然后将小龙虾洗干净放入锅中。
3/4
变色后用擀面杖捣碎，锅中加水没过所有食材加入干百里香，白胡椒碎。
4/4
大火煮开后继续煮到汤色金黄，然后捞出过滤，汤中放入盐即可。，6
