西红柿鸡蛋豆腐汤做法?
食材明细
西红柿 1个
豆腐 半块
鸡蛋 2个
香菜 1颗
盐 适量
花生油 适量
鸡精 适量
小葱 1根
西红柿鸡蛋豆腐汤的做法
1、豆腐切块
3、鸡蛋2个磕入碗中搅匀
4、锅内油烧热,葱花爆香,放入西红柿翻炒,放入豆腐,不要把豆腐炒碎了
6、淋入鸡蛋液,使其炖成块,鸡蛋结成块状,放入鸡精调味,撒上香菜即可出锅食用
煎鸡蛋豆腐汤的做法?
适量菜芯和海鲜菇洗净,放在案板上分别切开。
步骤/方式2
豆腐用刀划块
步骤/方式3
起锅倒油烧热,打入1个鸡蛋两面煎至金黄盛出。
步骤/方式4
切成块
步骤/方式5
随后,下入切好的菜芯和海鲜菇翻炒翻炒。
步骤/方式6
接着,合入豆腐和剪开的煎鸡蛋,加适量的清水煮开、煮上2分钟。
步骤/方式7
加入1勺盐
步骤/方式8
调味翻匀即可出锅
步骤/方式1
准备一块豆腐,一颗鸡蛋,豆腐切块用开水烫一下去除豆腥味备用。
步骤/方式2
锅内加油,放入一小块生姜,打入鸡蛋煎熟。
步骤/方式3
鸡蛋煎熟后,加入开水,再倒入豆腐一起煮,开始调味,加入盐、胡椒粉、少许香油和一点葱花,煮开几分钟即可。
步骤/方式4
一道简单快速又好喝的煎鸡豆腐汤就做好了
西红柿鸡蛋裙带菜豆腐汤家常做法?
食材明细
裙带菜150克、豆腐1块、西红柿1个、鸡蛋2个、香葱1棵、料酒2大匙、盐适量
海带西红柿鸡蛋豆腐汤做法
1、裙带泡洗干净;豆腐切厚片;番茄去皮去籽后切厚片;香葱切碎;鸡蛋打散
2、锅中加水烧沸,下豆腐煮一分钟去豆腥味,捞出放清水中漂上
3、锅中加水,下裙带菜、料酒煮约两分钟
4、下豆腐、番茄、盐共煮五分钟
5、淋入鸡蛋液,起锅装盆,撒上葱碎即可上桌
起锅烧油,下葱白爆香,倒入西红柿快速翻炒,西红柿炒出红汁后加水;
分钟后转开大火,鸡蛋打碗里打散,沿锅转圈缓缓倒入锅中;
倒入鸡蛋煮一分钟就可以了,加入香菜,再加盐、少许白沙糖、少许胡椒粉调味,出锅前再滴上几滴香油。
鸡蛋柿子豆腐汤教程?
步骤/方式1
用料:西红柿1个,鸡蛋1个,豆腐1块,香菜1棵,味精、盐少许,花生油少许,香葱半根。
步骤:西红柿去皮切小块,豆腐切成小丁,香葱切成葱花,再将香菜切碎。
步骤/方式2
锅中倒入适量油,油热后放入切好的葱花,爆香。
步骤/方式3
倒入番茄丁和豆腐丁,快速翻炒均匀。(此处直接放豆腐可能有点粘锅,也可先把番茄小丁放进去炒汁,然后再放入豆腐小丁进行翻炒,这种做法是最好的)
步骤/方式4
翻炒均匀后加入适量清水,大火煮开,将鸡蛋液打散,以画圈圈的形式缓缓倒入锅中,可以看到鸡蛋液瞬间变成鸡蛋花。
步骤/方式5
加入适量盐和味精调味,关火,然后加入香菜末,翻拌一下就可以出锅了。
步骤/方式1
用料
西红柿 1个
鸡蛋 1个
豆腐 8小块
蒜 3瓣
番茄酱 一点
蚝油 1勺
生抽 1勺
盐 适量
白糖 少量
虾皮 适量
葱花 适量
蒜切片,西红柿洗净切小块。有条件的去皮。
步骤/方式2
豆腐切小块。
步骤/方式3
热锅冷油,中火下入西红柿翻炒至软,加入蒜片爆香。
步骤/方式4
转小火继续翻炒至西红柿软烂出沙,可以加一点水,如果喜欢浓郁一点的,加少许番茄酱,一小勺就够。
步骤/方式5
炒好了,加水,转大火烧开。
步骤/方式6
下豆腐同煮,中火煮一小会儿。
步骤/方式7
加入虾皮、蚝油、生抽、糖、盐等调味料。
步骤/方式8
小火,加入蛋液。蛋液慢慢倒入,用筷子搅拌,就可以出漂亮的蛋花。
步骤/方式9
盛出,撒上葱花
步骤/方式1
一个柿子切片。
步骤/方式2
一块豆腐切成小块。
步骤/方式3
一个青椒切圈。
步骤/方式4
锅中放油,放入五克葱花炒香,后将柿子放入,炒到出红汤。
步骤/方式5
加入两大碗水。
步骤/方式6
水开后加入豆腐,然后加入一勺食盐,煮三分钟。
步骤/方式7
然后放入青椒圈,水开后再放入打散的鸡蛋液,将蛋花搅散出锅即可。
步骤/方式8
成品图