豆腐虾仁汤的做法,番茄豆腐虾仁汤的做法

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  1. 豆腐虾仁汤的制作方法是怎样的?
  2. 豆腐虾仁汤怎么做?

豆腐虾仁汤的制作方法是怎样的?

1.豆腐 2.虾去壳用盐和味精腌5分钟加入地瓜搅拌均匀 3.白萝卜去皮切片 4.鱼丸 5.锅放水放豆腐一起煮开 6.煮开放萝卜和鱼丸 7.在煮开放虾仁 8.全部煮熟下调料和小芹菜 9.清淡的汤很好喝

食材:豆腐100克,虾仁2个,紫菜少许鸡蛋1个,香菜少许,香油3滴,盐适量,鸡粉少许,清水3小碗,水淀粉适量

做法

豆腐虾仁汤的做法,番茄豆腐虾仁汤的做法-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

1 备好食材

2 豆腐切片,香菜切段,虾仁切段,鸡蛋打散

3 锅内加入3小碗清水,大火烧开放入豆腐片、加入虾仁再次烧开

豆腐虾仁汤的做法,番茄豆腐虾仁汤的做法-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4 放入紫菜

5 加盐、鸡粉调味

6 加水淀粉勾芡至微稠

豆腐虾仁汤的做法,番茄豆腐虾仁汤的做法-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

7 淋入蛋液搅散后加入香菜

8 滴入香油,即可出锅

食材用料

虾 适量,水豆腐 350克,葱 2根,蒜 2瓣,

姜片 适量,盐 适量。

方法和步骤如下:

1、水豆腐横竖切开,切成格子块,不要切太厚。

2、蒜切末,葱切段,备用

3、鲜虾剥虾壳去虾线,虾头留着做虾油。

4、起锅热油倒入葱和蒜,中小火爆香。

5、倒入虾头,炒到虾头变色,出现虾油。

6、倒入适量水,盖上盖子,大火煮沸2分钟。

7、煮沸后,挑出虾头。

8、刮掉浮沫。

9、倒入豆腐,煮沸两分钟。

10、放入虾肉,稍微搅拌。

11、加两片姜片提味,加入适量盐,中小火炖5分钟。

12、出锅撒上葱花,这样鲜虾豆腐汤已经做好了。

步骤 1

内酯豆腐切块

步骤 2

少许青豆,葱切碎

步骤 3

虾仁放料酒少许盐水淀粉腌制一下。

步骤 4

起锅放豆腐,倒入开水适量。

步骤 5

再把青豆放进去。

步骤 6

煮制青豆基本断生放耗油半勺。

步骤 7

再放入蟹足棒。

步骤 8

最后放入虾仁。

步骤 9

待虾仁变红淋入少许香油,加少许盐和牛肉粉鸡精调味,最后倒入水淀粉勾芡,洒葱花关火

原料:冬瓜、口蘑、鲜虾、粉丝,豆腐,高汤、料酒、盐、淀粉、香油、姜丝、葱花。

做法步骤:

第1步、鲜虾去头去尾,剥去虾壳后挑出背部和腹部的虾线,放到小碗中,

第2步、加入少许料酒、盐和干淀粉

第3步、抓匀后腌制10分钟

第4步、冬瓜洗净,去皮去瓤后切片,口蘑切片

第5步、姜切丝

第6步、葱切小段,备用

第7步、砂锅内倒入适量水,加入1袋史云生浓醇高汤,开大火煮沸

第8步、倒入冬瓜片与口蘑

第9步、倒入虾仁

第10步、将虾仁滑散,待变色后转小火熬煮

第11步、待冬瓜煮熟,放入姜丝

第12步、和葱花

第13步、加少许盐

第14步、滴入少许香油调味即可

第15步、搅匀即可

豆腐虾仁汤怎么做?

虾仁豆腐汤做法如下:

材料:豆腐200克,虾仁50克,鸡蛋1个,食盐3克,麻油生抽,淀粉,植物油

做法:

1.虾仁去虾线,洗净,沥干水分

2.豆腐焯水煮3分钟,捞出沥干,切小块

3.鸡蛋打散,搅拌均匀。

4.锅上烧油,下葱末,盐,生抽调味,加水烧开

放入豆腐,煮开后再下虾仁,1分钟后,淋上蛋液,煮2分钟,撒葱花即可。

步骤 1

内酯豆腐切块。

步骤 2

少许青豆,葱切碎。

步骤 3

虾仁放料酒少许盐水淀粉腌制一下。

步骤 4

起锅放豆腐,倒入开水适量。

步骤 5

再把青豆放进去。

步骤 6

煮制青豆基本断生放耗油半勺。

步骤 7

再放入蟹足棒。

步骤 8

最后放入虾仁。

步骤 9

待虾仁变红淋入少许香油,加少许盐和牛肉粉鸡精调味,最后倒入水淀粉勾芡,洒葱花关火。

食材用料

虾 适量,水豆腐 350克,葱 2根,蒜 2瓣,

姜片 适量,盐 适量。

方法和步骤如下:

1、水豆腐横竖切开,切成格子块,不要切太厚。

2、蒜切末,葱切段,备用。

3、鲜虾剥虾壳去虾线,虾头留着做虾油。

4、起锅热油,倒入葱和蒜,中小火爆香。

5、倒入虾头,炒到虾头变色,出现虾油。

6、倒入适量水,盖上盖子,大火煮沸2分钟。

7、煮沸后,挑出虾头。

8、刮掉浮沫。

9、倒入豆腐,煮沸两分钟。

10、放入虾肉,稍微搅拌。

11、加两片姜片提味,加入适量盐,中小火炖5分钟。

12、出锅撒上葱花,这样鲜虾豆腐汤已经做好了。

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