彩色饺子是怎么做的？
彩色饺子Duang！北方人一般过年回家都会吃饺子，但是，饺子也可以编出一些新花样来。先上一张煮好的彩色饺子。这是母上去年过年之前包的饺子，一共四色。每年都吃一样的饺子，难免有些乏味，所以母上就想到了一个办法：将各种蔬菜水果混入面中，一盘儿喜庆的彩色饺子便做好啦！
母上特地卖了个关子，除夕夜才把饺子煮好端上来。结果，这彩色饺子让一家人欢喜的不得了。
***的饺子是用蒸好的南瓜和面混合的，个人觉得这种最好吃也最好看。
绿色的是用菠菜和面混合而成的。煮熟后像一个个翡翠做的小猪！另外母上还包了一些小元宝，粉色的是用红火龙果和面混合而成的。因为去年很讨喜，母上今年打算开发各种颜色！饺子几乎家家年年都吃，那么为什么不更有创意一些呢！况且这些食材都很家常很平价。感兴趣的小伙伴们赶快去试一下吧！
彩色饺子花样？
彩色饺子一般就是用有颜色的饺子皮包出来的饺子！馅料准备自己喜欢的就好，
彩色饺子皮:玫红色用火龙果治和面
绿色用菠菜汁，或者黄瓜皮汁和面
***用蒸熟的南瓜和面
蓝色用蝶豆花泡的水和面
紫色用蓝莓汁和面
用这样染色和面做出的饺子，既没有添加剂颜色还好看！色香味俱全
马上过年了，你会做五彩饺子吗？
用料
紫甘蓝
南瓜
芹菜（菠菜）
甜菜根
紫薯
五彩饺子皮的做法
材料准备好，一个一个用榨汁机打成汁。
用擀面杖擀成薄片，用圆模压成饺子皮就成了。
各种各样的饺子是不是很漂亮呀。
小贴士
面团要揉干一点，不然很粘不好擀，有面条机的可以用面条机压成片，又方便又快。
还有很多果蔬都可以做，火龙果皮也是非常好的，颜色也漂亮啊。
还有半个月不到就要过年了，往年过年我们家吃的水饺都是白皮的，而且都是直接市场买的皮子，但其实我喜欢自己和面，擀的皮子特地厚了点，吃起来比较有嚼劲。今年看到这问题就想着今年来点不一样的，过年了，相信孩子也喜欢颜色丰富的饺子。
食材：
1.胡萝卜榨汁和面。
2.清水和面。
3.鸡蛋和面，不用加水，颜色好看点。
4.菠菜榨汁和面。不喜欢菠菜的可以用黄瓜榨汁和面。
5.紫薯蒸熟揉碎和面。
和好面团就可以直接裹馅了。
我不喜欢吃肉，所以我一般都会买两块干豆腐切碎和一点肉和着加一点点干辣椒末炒一下。等冷却了就包在饺子皮里。这个步骤可以先做，再和面。
彩色饺子的教程？
回答如下：彩色饺子是一道非常有趣和美味的食物，下面是制作彩色饺子的简单教程：
材料：
- 饺子皮：根据你的喜好选择普通的白色饺子皮或者绿色、红色等颜色的饺子皮。
- 馅料：可以选择你喜欢的馅料，比如猪肉、牛肉、鸡肉、蔬菜等。
步骤：
1. 准备好饺子皮和馅料。如果你想做彩色的饺子皮，可以在面粉中加入一些菠菜汁或者红菜汁，搅拌均匀后制成饺子皮。如果你使用的是普通的饺子皮，可以直接使用。
2. 将馅料和调料混合在一起，在一个大碗中搅拌均匀，直到肉馅变得粘稠。
3. 将饺子皮取出，然后把面团切成小块。你可以根据自己的喜好和创意来切割不同形状的饺子皮。
4. 取一块饺子皮，放入一勺馅料。然后将饺子皮对折，用手指沿着边缘轻轻按压，确保饺子封口紧密。
5. 将水烧开，把饺子放入煮沸的水中，煮约5-8分钟，或者直到饺子浮起并变得熟透。
6. 将煮熟的饺子捞出，装入碗中，并可以配上一些蘸料，比如酱油、醋、辣椒油等。
7. 彩色饺子的制作完成，你可以根据自己的喜好和创意来设计不同颜色和形状的饺子。
希望你能成功制作出美味的彩色饺子！
十种蔬菜汁做彩色饺子？
准备材料：面粉600克，肉馅500克，
***材料：香葱4根，菠菜100克，红萝卜100克，南瓜100克，小番茄100克
制作方法：(制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)
【第一步】：我们首先把肉陷取出来调味，这肉馅是提前剁好的，放入大碗里面，加一勺食盐，一勺胡椒粉，一勺香油拌均匀之后，然后再加入花椒水搅至肉馅上劲，注意在这个时候一定不要先加入葱花，先给它放进冰箱里冻20分钟左右，
【第二步】：接下来我们把菠菜洗净，红萝卜切块，南瓜削皮去瓤，小番茄对半剖开，然后分别加水榨成蔬菜汁，过滤后取汁备用，
然后再分别用100克的面粉加入蔬菜汁揉出彩色面团。然后再揉一个大一点的白面团备用。因为现在天气比较冷，面团在刚开始揉的时候，不大容易揉光滑，我们可以把它们团成团之后，静置10分钟，然后再来揉就可以很快揉光滑了。
【第三步】：接下来把白面团搓成长条分成4等分，然后再把彩色面团擀成长方形面皮，包入白色面剂，搓揉紧实之后再分成大小均匀的小剂子，在剂子的表面撒一些干面粉，整理圆润后按扁擀薄备用。因为多加了一个用彩色面皮包裹白色面团的步骤，做出来后我们可以看到这个饺子皮的正中间是白色的，四周是彩色的，非常的好看，独一无二，在市场上可是买不到的哦。
【第四步】：从冰箱里取出冰于微微发硬的肉馅，这时再把葱花加进来拌均匀，
这样处理过后的肉馅不仅更容易粘糯成团，不会散开，而且葱香浓郁。
然后就是包饺子了，想把它包成什么样的形状都可以。
