五花肉炒辣白菜做法?
你好,以下是五花肉炒辣***的做法:
1. 准备五花肉和辣***,五花肉切成小块备用。
2. 热锅凉油,将五花肉煸炒至熟,捞出备用。
3. 将俩勺油倒入锅中,倒入切好的辣***,大火翻炒2分钟左右。
4. 加入桂皮、桂香、五香粉和鸡精等调料,翻炒均匀。
5. 放入炒好的五花肉,继续翻炒至均匀,即可出锅享用。
希望这个简单的做法对你有帮助。
一、用料:
辣***400克,五花肉100克,洋葱1个,青红椒适量,油,盐,黑胡椒适量
二、步骤:
步骤1
将辣***解刀,五花肉,洋葱和青红椒分别切片备用;
步骤2
在锅中加入适量的油, 下入五花肉煸炒;
步骤3
五花肉煸炒变色后加入洋葱片一起煸炒;
步骤4
翻炒几下后洋葱微***软后加入少量的盐调味;
步骤5
再加入辣***一起翻炒;
步骤6
.翻炒几下后加入青红辣椒片一起翻炒;
步骤7
再加入适量的胡椒碎;
步骤8
翻炒均匀后出锅装盘。
辣***炒肉是韩国料理中不可或缺的一道主菜,要选用上好的五花肉,切成薄片,辣***切成块状。
锅放点油,放切成薄片的五花肉炒炒,炒变色了把辣***丝放里翻炒,炒个5分种就差不多了。
辣***炒五花肉怎么做好吃?
你好,我是一名美食领域的创作者,同时也是一名在外独居的大学生,平常喜欢自己做饭,很高兴来回答你的问题。
1,首先准备
二百克五花肉
二百克辣***(超市买或者网购韩国的那些辣***就可以)
料酒两勺,
蒜两瓣,
2,五花肉切片,辣***用剪刀剪成很小的段,蒜切成蒜末
3,锅里放一点点油,下入五花肉进行煸炒,同时加入两勺料酒去腥,五花肉煸炒至表皮焦焦的,然后捞出五花肉
4,锅留底油下入蒜末,蒜末炒香后加入五花肉,然后下入辣***不停进行翻炒,翻炒一会后加入盐和白糖继续翻炒,最后下入两滴香油然后直接出锅。
总结:不要放其他任何别的调料,因为辣***调料已经足够多了,要让辣***汤汁完美和五花肉融合在一起,这道菜这样做酸甜适中,好吃又下饭,而且还省时省力,把大米饭放碗里,然后再放入泡菜五花肉煎两个鸡蛋那么一拌,真的是非常美味,大家看我最后的两张图就是辣***五花肉拌米饭,真的超级好吃!
最后很高兴能来回答您的问题,希望可以帮助到您,祝您生活愉快哦
五花肉炒辣***的做法?
五花肉炒辣***是一道简单易学、口感美妙的菜肴。
1.五花肉的脂肪和瘦肉相间,口感丰富,能够使菜品更加美味可口。
2.辣***本身口味较为浓厚,辣味和咸味更能突出五花肉的鲜美。
3.炒制的方式简单,操作易于掌握。
炒五花肉和辣***的具体做法如下:1.五花肉切成薄片,放入沸水中焯水,捞出沥干水分备用;2.辣***切成丝,不要切得太细,保留一些脆爽口感;3.热锅凉油,加入姜蒜爆香,放入五花肉片翻炒至变色;4.接着放入切好的辣***炒制,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
用料:
辣***400克,五花肉100克,洋葱1个,青红椒适量,油,盐,黑胡椒适量
二、步骤:
步骤1
将辣***解刀,五花肉,洋葱和青红椒分别切片备用;
步骤2
在锅中加入适量的油, 下入五花肉煸炒;
步骤3
五花肉煸炒变色后加入洋葱片一起煸炒;
步骤4
翻炒几下后洋葱微***软后加入少量的盐调味;
步骤5
再加入辣***一起翻炒;
步骤6
.翻炒几下后加入青红辣椒片一起翻炒;
步骤7
再加入适量的胡椒碎;
步骤8
翻炒均匀后出锅装盘。
五花肉炒辣***是一道经典的川菜,口感鲜香辣嫩。以下是一种常见的五花肉炒辣***的做法:
材料:
- 五花肉150克
- 辣***适量
- 大蒜适量
- 姜适量
- 干辣椒适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量(可选)
制作步骤:
1. 准备工作:
- 五花肉切成薄片备用。
- 辣***洗净切段,大蒜和姜切末,干辣椒切小段备用。
2. 爆炒五花肉:
- 在热锅中加入适量的食用油,放入五花肉煸炒至变色。
- 加入姜末和蒜末炒香,再加入干辣椒段继续翻炒。
3. 炒熟辣***:
- 加入切好的辣***,翻炒均匀,使其充分与五花肉搅拌均匀。
- 加入适量的盐、酱油和料酒,翻炒均匀,调味以便入味。
- 大火快炒,使辣***变软熟,保持脆嫩口感。
4. 调味和装盘:
- 根据个人口味可适量加入一些白胡椒粉进行调味,提升辣***的香气。
- 味道调整好之后,可以将炒好的辣***装盘,即可享用。
温馨提示:
- 辣***本身已经有辣味,如果喜欢更麻辣口感,可以加入适量的花椒粉或辣椒油增加辣度。
- 在炒五花肉和辣***时要注意火候,五花肉适当炒熟,辣***保持脆嫩口感。
- 盐和酱油的用量根据个人口味适量调整,可根据个人喜好增加或减少。