糊汤的做法-鸡蛋模糊汤的做法

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  1. 炒面糊汤的做法?
  2. 豌豆糊汤做法?
  3. 糊汤最正宗的做法?
  4. 最正宗的撒汤怎么做有谁知道?

面糊汤的做法

主料:面粉100g、鸡蛋4个、油1勺

辅料:大葱1颗、盐5g、花椒面5g

做法步骤

糊汤的做法-鸡蛋模糊汤的做法-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

1.准备面粉100g,鸡蛋4个,大葱1颗。

2.鸡蛋打入面粉中。

3.加入盐5g,花椒面5g。

糊汤的做法-鸡蛋模糊汤的做法-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4.搅拌均匀成糊状。

5.大葱切碎

6.炒锅放入1勺油。

糊汤的做法-鸡蛋模糊汤的做法-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

7.待油热(油温跟平时煎鸡蛋一样)后倒入面糊,不停翻炒

8.翻炒至外表焦黄时加入葱花继续翻炒1分钟出锅。

9.色泽金黄,外焦里嫩,喜欢吃辣的可以加放葱花的时候加2个干辣椒味道更好。

豌豆糊汤做法?

主料3人份

豌豆120克

大米50克

黄瓜半支

辅料

纯净水800毫升

步骤1

大米淘洗干净,黄瓜切片备用

步骤2

豌豆、大米、黄瓜均放入豆浆机

步骤3

倒入纯净水。

步骤4

豆浆机接通电源。

如果在机器上直接操作,选择“米糊”键,进行启动即可,制作时间为25分钟。

步骤5

如果在手机APP端,选择“清新豌豆糊”食谱进行启动即可,制作时间25分钟。

步骤6

时间到,豆浆机发出滴滴声响。提示音停止后,豆浆机自动转入保温状态。

步骤7

切断电源,盛出即可食用

糊汤最正宗的做法?

主料

内酯豆腐1盒

笋干适量

蚕豆适量

香肠1根

榨菜适量

辅料

藕粉小汤匙2—3汤匙

小葱一小把

盐适量

鸡精适量

1. 准备原材料,豆腐,蚕豆,笋干,香肠,榨菜,榨菜可以用菜场买的整个榨菜头,但是提前要拿水浸泡去咸味。

2. 将所有材料切成小丁,豆腐切小块,小葱切葱末。

3. 锅中坐水,先倒入笋干和豆子。

4. 水开后再倒入榨菜和香肠,放入豆腐块。

5. 这时候准备藕粉,加冷水,调成水淀粉

6. 在倒入淀粉前,先要进行调味,往锅中加盐,鸡精,以防勾芡后汤汁太浓稠味道不均匀。

7. 此时,开小火,慢慢往锅中加入水淀粉,勺子不停搅拌,直至汤变浓稠透明,撒入葱花即可。

食材:番茄一个、鸡蛋2个、面粉150g、紫菜适量、香菜适量、小葱适量、食用盐适量、食用油适量、香油、甜辣酱、味精胡椒粉适量

1.鸡蛋一个打入碗中,搅拌成液。面粉加适量清水搅拌成面糊状,面糊要浓稠点,在筷子上没有快速落下为最佳。

2.锅中倒油50毫升烧热,番茄洗净切碎放入锅中炒15秒,加1克食用盐,能让番茄快速出汁水,继续炒制番茄变稀。

3.加适量清水烧开,加入一小勺甜辣酱,食用盐1克、味精2克拌匀

4.舀一小勺面糊倒入汤中,依次将面糊全部舀完,大火煮1分钟。紫菜、香菜、小葱切碎撒入汤中,淋点香油,盛入碗中即可。

最正宗的撒汤怎么做有谁知道?

蛋饺冬瓜汤

原料:虾仁冬瓜鸡蛋三个、猪肉馅、香菜。

调料:香油、盐、鸡精、料酒、水淀粉、胡椒粉、葱、姜。

烹制方法

1、将冬瓜切成均匀的粗条,香菜切段,虾仁剁碎猪肉馅一起放入器皿中,加一个蛋清、葱姜末、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、香油搅拌均匀;

2、取一小碗,打入鸡蛋,加淀粉、盐搅匀,锅热(锅上搽一点油,温度不能高)逐个煎成圆薄皮,中间放馅包成饺子状。

3、坐锅点火倒入油,放入葱煸出香味后加适量水,倒入冬瓜,依次加盐、料酒、鸡精、胡椒粉调味,大火烧开后放入饺子煮熟,撒上香菜即可。

1》冬瓜绿豆保健汤

做法:

1.汤锅洗净置旺火上,添入鲜汤烧沸,撇去泡沫

2.生姜洗净拍破,放入锅内,葱洗净入锅,加入绿豆。

3.冬瓜去皮、去瓤,洗净切块,投入汤锅内,烧至熟而不烂时,撒入盐,起锅即成。

2》荷叶冬瓜汤

原料:荷叶l张,鲜冬瓜500克,盐少许

做法:

1、将荷叶洗净,撕成碎片;

2、冬瓜洗净,去蒂把,切成片。

3、将荷叶片、冬瓜片一起放入锅中,加清水适量共煮成汤,烧沸后拣去荷叶,加盐调味即成。

撒汤的做法就是这么的简单,爱喝啥撒汤的朋友们赶紧收藏吧,尝试一下做撒汤,也许你做的比外面饭店做的更好呢,***日的时候也可以做给你的亲朋好友喝,给他们一个意外的惊喜,家人休息的时候生日的时候你也可以做给爸爸妈妈喝,这也是一种孝顺的生活方式,只要你学会了做啥撒汤,以后就不用担心外面的汤料是否新鲜,自己就可以在家里做了,赶快行动吧。

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