杀猪汤简单的做法有哪些?
主要材料:猪肉带排骨的,猪肝,喉管,猪腰,猪血(放少许盐,放少许水,待猪血凝固后再放水中煮熟,煮熟后的猪血要放入冷水中,这样猪血吃起来才嫩)
2.将上面血水泡泡捞干净。
1.
在锅中将瘦肉烧的五成熟时,捞出放入瓷锅,用炭火慢煮,在中间可加入猪血、姜片
然后切入葱花放入锅中,此时已经香味四溢
2.
材料:
猪肉适量,排骨适量,猪心适量,猪肝适量,猪粉肠适量,猪舌适量,姜适量,盐适量
做法:
1.将材料切片。
2.入锅加清水烧开,撇去浮沫。
3.文火烧上一顿饭的时间,菜炒好,汤也好了,加点盐调味就行,原汁原味,鲜甜好喝,亦菜亦汤
饺子汤的家常做法简单好吃?
饺子汤没有很难做的,这个就是喜欢的朋友可以在煮饺子的水里多加点盐,一个是为了防止煮饺子的时候饺子粘到锅底,再一个就是吃完饺子,一般我们都喜欢喝一些饺子汤,老人老话经常这么说,不知道你们听过没有,说是吃饺子,原汤化原水,就是说吃饺子后喝点饺子汤,更容易消化吸收,特别好的!
食材
步骤2: 喜好洋葱切片再切末。
步骤3: 洗干净豆腐碾碎。
步骤4: 洗好的***切丝再切碎。
步骤5: 将豆腐、南瓜、***、洋葱还有肉末放碗中,搅拌均匀。
步骤6: 加入盐、鸡粉。
步骤7: 将鸡蛋打入碗中、搅散。
步骤9: 加入适量生粉,搅拌,制成馅料待用。
步骤10: 取饺子皮,方式了的馅料,包好后收紧口,制成数个饺子 待用。
步骤11: 锅中注入适量的清水烧开,放饺子,轻轻搅匀。
步骤12: 胶乳少许冷水,中火煮约10分钟。
步骤13: 搅拌均匀,关火后将其盛出,最后可以食用。
水开后直接下饺子,饺子煮锅里第一次开以后,就放调料,生抽虾皮,等第三次开的时候再放醋香油味精香菜,喜欢吃辣椒的话,等饺子捞出来后可以放一些辣椒面或者辣椒油,这样做的汤饺很好吃很香,当然了你再根据自己的口味放这些调料。这是我奶奶的家常做法,非常好吃
饺子汤的家常做法,先准备:饺子、葱蒜、辣椒粉、白芝麻、生抽、陈醋、盐、白糖碗中放入葱蒜末,辣椒粉,白芝麻,各放一勺!倒入热油爆香,再加入两勺生抽,两勺陈醋,少许盐和小半勺白糖搅拌均匀最后饺子放入锅里煮熟捞出,加入酸汤中,再加入适量饺子汤拌匀即可!
豆腐汤的10个简单做法?
1、准备食材:嫩豆腐1块、西红柿1个、金针菇1小把、少许油、番茄酱。
2、先来给红柿去皮。用筷子把西红柿扎起来(扎底部就可以了),然后放在火上烧一圈,西红柿皮就裂开了,这样比烧水烫皮要更简单
豆腐1块、芹菜1根、火腿2片、小葱1根、姜2片、浓缩高汤适量、香油3滴、食盐1茶匙、水适量
1、准备所需材料。
2、豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁,姜切碎。
3、锅内加少许香油,放入姜碎,炒香。
4、加入适量的清水。
5、倒入适量的浓缩高汤。
6、盖锅盖煮开。
7、煮开后,加入火腿丁。
8、然后加入芹菜丁。
9、最后加入豆腐。
10、大火煮3分钟,撒上葱花即可食用。
11、问题解决。
1、内酯豆腐上锅蒸五分钟。木耳泡发放入糖和玉米淀粉,搅拌一下,五分钟就泡好,木耳锅中煮开
2、清水加入一勺生抽,半勺老抽,一点盐,一点鸡精,一点黑胡椒
3、淋入蛋液
4、加入煮好的木耳和小香肠
5、加入水淀粉煮粘稠
法一嫩嫩豆腐汤
材料
嫩豆腐250克,细盐、味精、小麻油各适量。
做法
1.嫩豆腐切厚片。
2、起汤锅,放水1大腕。先倒入豆腐,加细盐适量。用大火烧沸汤后,继续烧开5分钟,加味精,淋上小麻油 ,装碗 。
做法二鸡蛋豆腐汤
材料
豆腐
盐、鸡精、胡椒粉、香油
做法
1、坐锅点火倒入油,下葱、姜末炝锅,加入适量开水,将豆腐切块放入锅中,再放入海带、海米煮几分钟;
2、汤碗中放入紫菜、葱花、盐、鸡精、胡椒粉,鸡蛋打散后撒入锅中起锅倒入碗中即可。
做法三廋肉豆腐汤
材料
做法
(1) 将豆腐焯一下之后捣碎。
(2) 将捣碎的豆腐和肉汤一起倒入锅中煮。
(3) 用少量酱油调味。
做法四蛋皮豆腐汤
材料
豆腐150克 猪瘦肉10克 鸡蛋1个 生姜1小块 香菜1棵 淀粉适量调配料:食用油30克 香油1小匙 高汤3大匙 精盐5克 白糖3克 味精5克
做法
1、豆腐切成丁,猪瘦肉剁成末,生姜切末,香菜切段;
2、鸡蛋打散,将平底锅烧热,下少许油,倒入鸡蛋摊成蛋皮,倒出切成丁状;
3、烧锅放油,放生姜,注入高汤煮开,下豆腐丁、瘦肉末,调入精盐、味精白糖,用水淀粉勾芡,加入鸡蛋,淋入香油,放入香菜即可。
做法五韩式豆腐汤
材料
淘米水 韩国大酱2大勺 韩国辣***200G
豆腐汤
内酯豆腐或北豆腐 高汤精 盐
做法
1、准备淘米水适量,第二遍的,较干净。
2、水开以后放入2勺韩国大酱。
3、大酱在水中拌匀以后,放入韩国辣***和泡菜汁,大概放200g。
4、上面的东西煮1,2分钟放入西葫芦,土豆,大葱,辣椒,胡萝卜;
5、最后放入内脂豆腐或者北豆腐,高汤精,几分钟后就可以出锅了。
做法六一品豆腐汤
概述【菜名】一品豆腐汤
【特点】 味鲜嫩,色黄白。
材料
嫩豆腐(250克)、绿叶菜(少许)、鸡肉(60克)、味精(少许)、鸡蛋(3只)、精盐(少许)、水发竹荪(40克)、胡椒粉(少许)、鸡汤(1碗)
做法
将豆腐搅烂成茸,用细筛滤过;鸡肉用刀背捶成鸡茸,放少许水使之化开,捞去鸡筋,并入豆腐内;将鸡蛋除去蛋白打散。二、将以上用料拌和,加盐,味精,胡椒粉,倒入盆内铺平(盆上先抹些油,以