三种韭菜饼的家常做法？
食材：韭菜100克，面粉300克，虾皮少许，油、盐、鸡精适量。
做法：
2、料理机放韭菜、虾皮、盐、鸡精和少许水一起打成汁。
3、韭菜汁加面粉和成浆糊状。
4、煎锅放少许油中火煎成若干薄饼。
第一种鸡蛋韭菜盒子，面粉是半烫面和成面团醒十分钟以上，韭菜切碎鸡蛋炒熟拌在一起，将馅料包进面皮两面煎熟。
第二种韭菜薄饼，将面粉调成不稀不稠的面糊加入韭菜和盐，在平底锅上摊成薄饼。
第三种将红薯粉条泡软切碎拌入韭菜调味，将馅料放在面皮上用包包子的手法包好压扁放电饼铛里煎熟。
关于这个问题，1. 韭菜鸡蛋饼
材料：
韭菜100克、鸡蛋2个、面粉100克、盐适量、油适量
步骤：
2.热锅加油，将韭菜面糊倒入锅中，用铲子将面糊铺平。
3.煎至底部金黄，翻面继续煎至另一面金黄即可。
2. 韭菜土豆饼
材料：
韭菜100克、土豆200克、面粉100克、盐适量、油适量
步骤：
2.将韭菜切碎，加入土豆泥、面粉和盐搅拌均匀。
3.热锅加油，将韭菜土豆面糊倒入锅中，用铲子将面糊铺平。
4.煎至底部金黄，翻面继续煎至另一面金黄即可。
3. 韭菜豆腐饼
材料：
韭菜100克、豆腐200克、面粉100克、盐适量、油适量
步骤：
1.将豆腐切成小块，用勺子压成泥。
2.将韭菜切碎，加入豆腐泥、面粉和盐搅拌均匀。
3.热锅加油，将韭菜豆腐面糊倒入锅中，用铲子将面糊铺平。
4.煎至底部金黄，翻面继续煎至另一面金黄即可。
韭菜饼的做法摆摊葱香饼？
主料 面粉300克 酵母3克 糖3克 韭菜一把辅料 盐2克
将300克面粉，3克酵母和15克白糖混合均匀。
再分次加入约230毫升30°左右的温水用筷子和面。搅拌成这样比较黏稠的面糊。
盖上保鲜膜醒发半小时左右至2倍大小。我一半都是晚上和面，防止冰箱冷藏发酵一个晚上，早上拿出来直接做。
面糊的含水量非常大，发酵好后面糊里面会出现大量的气泡，用筷子充分的搅拌均匀排气。
韭菜洗干净，切成小段后倒入油锅，关火，用锅里余热将韭菜稍微炒至微微发软，加盐调味。
炒好的韭菜全部倒入面糊里，用筷子搅拌均匀，韭菜面糊就准备好了。
煎饼的时候准备一个汤勺用来舀面糊，每次都舀同样多，烙出来的饼大小一致，摆盘更漂亮。
电饼铛加热，刷油后将韭菜面糊倒入锅中。
用筷子稍微整理一下，让面糊成一个圆饼状。盖上盖子，上下火都加热，将饼烙至微***得金黄就可以了。
韭菜饼的家常做法？
食材明细：
1.主料：
面粉 400克
2。辅料：
韭菜 400克
3.配料：
花生油 30毫升
盐 5克
做法步骤：
1.先把韭菜洗净，切碎末。
2.面粉加点盐，把切碎的韭菜加入，加水和成厚点的面糊。
3.加水和成厚点的面糊。
4.锅里加点油，不要太多，薄薄的一层就可以，烧热后加入几 勺面糊。
5.用勺子或者铲子摊平，表面变成透明的感觉翻面。两面煎成金***就好了。
6.韭香扑鼻的饼就做好了。
韭菜饼的家常做法：
1、准备好外买的饺子皮，
2、用擀面杖将皮擀薄，我偷了一个懒 ，一次性将所有皮都擀薄了，建议大家还是一张一张的擀比较好，一起擀的话，有些会粘在一起撕不下来。
3、韭菜清洗干净，沥干水，切碎。
4、取一张擀好的饺子皮，刷上一层食用油，再铺一层韭菜，再撒入少量的盐，最后再盖上一张饺子皮。
5、热锅，下少量的油，开小火，放入饺子饼煎至两边金黄，闻到浓浓的韭菜香时出锅，切掉四周边角，切成喜欢的形状享用。
薄皮韭菜饼的做法薄皮韭菜饼怎么做？
你好，我是【不是我的我不追求】，很高兴为你解答。用料 面粉 克 鸡蛋 个 盐 克 油 克 韭菜 克 肉馅 杏鲍菇 葱姜 胡椒粉、生抽 薄皮韭菜饼的做法
面粉加少许盐，温水和面，揉成光滑的面团，放一旁松弛着。
韭菜杏鲍菇提前洗干净，沥干水分。
韭菜切碎，杏鲍菇切碎，葱姜切碎（肉馅儿用葱姜碎、胡椒粉、生抽、盐，搅拌均匀腌制一下）鸡蛋打散。
鸡蛋煎好，加入肉馅儿一起翻炒。多煸炒一会儿，熟透了最好。面皮太薄起锅快，到时候就不怕肉馅不熟。
鸡蛋肉馅儿温热的时候和韭菜搅拌，这时候放盐香油鸡精。
放入韭菜馅儿。像包包子一样收口，有褶皱的一面放在下面。
用电饼铛烙最好。电饼铛先预热，上下都刷上一层油，有褶皱的一面厚一点，电饼铛下面温度也高，不用翻就行。当然，平底锅也是可以的。就是没有电饼铛好掌控温度，这个几乎就没有用油。
勤打开看看，快好的时候就这个样子了。看见了饼饼里面的韭菜，肉馅里的油也快浸出来了。
做好的薄皮韭菜饼。吹弹可破的皮，轻轻一咬，满口都是馅料。
小贴士皮太薄了，感觉不适合用发面。更多专业的科普知识，欢迎关注我。如果喜欢我的回答，也请给我赞或转发，你们的鼓励，是支持我写下去的动力，谢谢大家。
