生蚝怎么做汤？
做法一。材料：生蚝400克，葱一条，姜四块，紫菜二块，盐、麻油各一茶匙，酒一汤匙，胡椒粉少许，清水五碗。做法：开壳取出生蚝肉，用盐、生粉调匀，洗净，入沸水焯过，沥水洗净姜切丝，葱切小粒，紫菜切小块烧滚清水，以盐、胡椒粉调味，下生蚝再煮滚，即下紫菜片、葱粒熄火，加酒、麻油，装碗，下姜丝即成。
做法二。材料：生蚝300克，豆腐1块，酸菜50克，姜4片，九层塔10克，盐、米酒各1小匙，胡椒粉1/4小匙。做法：生蚝放入盐水中泡15分钟，捞出，冲净；酸菜洗净，姜去皮，均切丝；豆腐洗净，沥干，切小块；九层塔洗净，摘下叶片备用。锅中倒入半锅水烧开，放入豆腐块和姜丝煮熟，加入生蚝、酸菜煮熟，最后加调味料调匀，撒上九层塔叶即可。
2.锅里注入适量清水放入生蚝。
3.大火烧开把水倒掉，捞起生蚝备用。
4.烧热锅倒入少许橄榄油，把姜丝放入。
6.注入适量开水大火煮沸。
7.将焯过的生蚝加入。
8.煮沸之后放少许盐、胡椒粉。
9.熄火前将香菜加入即可。
准备食材 － 鸡 半只 生蚝 300G 盐 1.5茶匙 油 1茶匙 姜 5片 蒜 2颗 。
1.生蚝先用清水洗干净，然后下2茶匙生粉，轻轻搓洗，过清水，再下2茶匙生粉，轻轻搓洗，清水过干净备用 。
2.鸡肉砍小块状，备用 。
3.锅里下油，下姜片和蒜片，把鸡里面的骨头和胸肉挑出来下锅里翻炒，下一点白酒 。
4.下水煮汤，多少量就随意的，大概煮半个小时。
5.下鸡肉，煮约8分钟。
6.水开下生蚝，煮大约2至3分钟，下盐调味，即可食用，
生蚝肉汤做法？
生蚝肉汤是一道非常美味的海鲜汤，做法如下：
所需材料：
- 生蚝肉 300 克
- 鸡骨头 500 克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤：
1. 生蚝肉清洗干净备用，鸡骨头清洗干净备用。
2. 将鸡骨头放入锅中，加入足够的清水，煮沸后撇去浮沫。
3. 将生蚝肉放入锅中，加入葱姜蒜，料酒和盐，煮至生蚝肉变色。
4. 加入适量的清水，煮开后转小火，继续煮 15 分钟左右。
5. 最后加入鸡精调味，即可关火，撒上葱花即可食用。
温馨提示：
1. 生蚝肉汤中的生蚝肉一定要新鲜，否则会影响口感。
2. 煮生蚝肉汤时，要注意火候，不要煮过头，以免影响口感。
3. 如果想要汤更加鲜美，可以加入一些其他海鲜，如虾仁、蛤蜊等。
材料:
做法:
1.材料：生蚝（加点芡粉搅拌然后用清水冲洗即可）、瘦肉（预先用鱼露、芡粉和油腌好）、萝卜、生姜（这次用了泡姜）、芫茜、九层塔（忘照了）、盐。
2.放适量的水烧开加萝卜丝、姜和肉丝和九层塔先煮汤底，然后放入生蚝用慢火浸熟，最后加芫茜放盐调味即可。
生蚝番茄汤做法？
用料
酸菜 一把
生蚝 300g
番茄 1个
鸡精 少许
姜 少许
做法步骤
1、花了三十块钱差不多有十个，加油加点生粉，怎么洗前面的蚝烙煎有流程，用手轻轻搅拌，那些粘液就出来了，超级简单方便，再用流水慢慢冲
2、食材准备好了
3、放油下姜片
4、酸菜炒香
5、下番茄，翻炒几***入灵魂之水
6、水开了煮一分钟放生蚝
7、盖盖子 ，煮个一两分钟就可以，别太久了哈，太久生蚝老了就不好吃了
8、起锅前放点鸡精胡椒粉，盐是不放了，本身酸菜就带有咸味的
9、泡饭很不错哦
广东生蚝汤的八种做法？
主料
生蚝300克
辅料
香菜适量，大葱适量，姜丝适量，橄榄油适量
配料
盐适量，胡椒粉适量
1. 先把生蚝清洗干净，去掉表面的泥污。
2. 锅里注入适量清水放入生蚝。
3. 大火烧开把水倒掉，捞起生蚝备用。
4. 烧热锅倒入少许橄榄油，把姜丝放入。
5. 翻炒片刻将大葱放入一起炒。
6. 注入适量开水大火煮沸。
7. 将焯过的生蚝加入。
8. 煮沸之后放少许盐、胡椒粉。
9. 熄火前将香菜加入即可。
