黄芪石斛汤的正确做法？
.材料：铁皮石斛、黄芪、炒杜仲、山萸肉各10克，砂仁6克。
.做法：先把铁皮石斛放沙锅中，加水浸1小时，煎煮30分钟，再将其余药物一并放入，煎煮30分钟，下砂仁再煎5分钟，滤取汁；接着再加水煎煮1次。最后，合并2次煎汁，分2次予空腹时温服。
石斛煲汤的做法？
材料：优质铁皮石斛10-20克、鸽子1只、花旗参2克、瘦肉适量
做法：将铁皮石斛洗净，用水浸泡10分钟；鸭腿过沸水后切块，将焯过水的老鸭块加入盐、生姜块、火腿片、料酒、水，炖20分钟；将炖好的鸭汤与泡好的铁皮石斛一同装入炖盅里，放进蒸箱蒸1个小时后，调味即可
石斛猪蹄汤
适用于很多成年女性。鲜猪蹄一枚，先将猪蹄清理干净，用开水烫去浮沫后，捞出备用，将锅中放入石斛10克，葱、姜、蒜、八角、花椒，盐和味精，放入捞出的猪蹄，放入没过猪蹄的水后，开火烧开，改小火细煮，二个小时后，猪蹄软烂，石斛化汁，一起服用
制作流程：将瘦肉清洗切小块后去腥备用，然后把除了枸杞外的其他食材都处理干净了，再将其全部放入炖锅中，加水炖上两小时后再将枸杞加入，并加入适量食用盐，继续小火炖上三五分钟就可以出锅食用了。
食材:
猪瘦肉250克，石斛10克，生姜3片
制作步骤:
猪瘦肉250克，石斛10克，生姜3片。
猪瘦肉整块洗干净放入滚水中氽烫去血水，捞出放冷水再洗一次，后沥干备用。
石斛洗干净，连同猪瘦肉、生姜片一起放进炖盅，加入大概750Ml的水，放进砂锅隔水炖。大火烧开后，转小火慢炖3到4个小时即可。
材料
鸭子半只，石斛10克，竹荪1包，老姜1小块，京葱1段，料酒20毫升，清水2升，盐1，1/2茶匙，味精少许
做法
1、鸭子洗净后切成块，石斛浸泡10分钟后装入煲汤袋，老姜拍扁，京葱切小段
2、将鸭块和姜、葱一起放入锅内倒入清水没过鸭子，大火煮出血沫后捞出鸭子、姜葱，用水冲净血沫，然后放入汤煲内
3、汤煲内倒入2升清水，放入石斛、料酒，盖上锅盖大火煮开后转问火炖1小时
4、提前20分钟将竹荪去头，反复浸泡4、5遍以洗净泥沙
5、1小时后打开锅盖，调入盐和味精，然后倒入竹荪，盖上锅盖继续炖20分钟即可
石斛汤的做法？
材料：优质铁皮石斛10-20克、鸽子1只、花旗参2克、瘦肉适量
做法：将铁皮石斛洗净，用水浸泡10分钟；鸭腿过沸水后切块，将焯过水的老鸭块加入盐、生姜块、火腿片、料酒、水，炖20分钟；将炖好的鸭汤与泡好的铁皮石斛一同装入炖盅里，放进蒸箱蒸1个小时后，调味即可
食材清单：干灵芝片10克，陈皮2克，石斛10克，桂圆肉10克，猪骨适量食盐适量，姜片适量
详细步骤：
1.首先把灵芝，陈皮，石斛放入碗中加入清水浸泡五分钟， 浸泡好后将其清洗干净，洗去表面的灰尘就可以了，买的干货怕有硫磺所以提前先浸泡很有必要。
2.接着准备100克猪骨分多次加入开水，洗去猪骨的血水和杂质，清洗好后放入炖盅中。
3.接着将浸泡好的陈皮刮去瓤，这样煲出来的汤水才不会苦涩。
4.准备一个炖盅，然后将所有的食材灵芝片，石斛，陈皮，猪骨，桂圆肉加入适量清水一起放进炖盅中，隔水炖2小时，最后加入适量食盐调味即可。
紫皮石斛汤的做法？
一、原料：
主料——黄鳝500克，紫皮石斛鲜条25克，当归\党参12克；
辅料——生姜、大蒜、葱段、料酒、醋、盐、酱油、味精、胡椒粉各适量。
二、做法：
1、先将黄鳝和生姜洗净切丝，紫皮石斛洗净，党参、当归装入纱布袋扎紧口备用；
2、然后将鳝鱼、紫皮石斛、中药袋及调料一并放入砂锅内，加适量清水；
3、先用武火烧沸后去掉浮沫，再用文火煎熬1小时，去出药袋，加入盐及调味品后即可。
石斛汤最佳做法？
材料：土鸡、新鲜铁皮石斛30g、玉竹15g、淮山20g、南北杏10g、蜜枣1颗，沙参15g
做法步骤：
1，清洗好所有材料，石斛鲜条切成小段，玉竹用温水过两遍（如果用干的石斛，用10～15克就够啦）
2，在瓦锅里放入整只鸡，大火烧开转小火
3，煲了半小时后放入其他材料，再煲1.5-2小时；喝前加盐调味即可
